5 правил здоровой вишни: советует профессионал

Как успешно выращивать в саду вишню

Выращивание вишни имеет множество преимуществ. Во-первых, свежие вишни содержат множество полезных витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на наше здоровье. Они богаты витамином С, антиоксидантами и пищевыми волокнами.

Во-вторых, выращивание вишни позволяет получить свежие и вкусные плоды прямо из своего сада, что намного лучше, чем покупка вишни в магазине. Кроме того, вишнёвое дерево служит отличным украшением для сада благодаря своему красивому цвету и форме.

Выбор места и подготовка почвы

Перед посадкой вишни необходимо выбрать подходящее место в саду. Вишня предпочитает солнечное место, защищенное от сильных ветров. Также важно выбрать хорошо дренированную почву, чтобы избежать застоя воды у корней. Перед посадкой рекомендуется подготовить почву, добавив органическое удобрение и перекопав ее на глубину около 30 сантиметров.

Выбор сортов вишни

Существует множество различных сортов вишни, и выбор зависит от ваших предпочтений и климатических условий. Некоторые сорта предназначены для употребления в свежем виде, а другие подходят для консервирования или приготовления варенья. При выборе сорта важно учитывать его зимостойкость, урожайность и срок созревания.

Посадка вишневого дерева

Правильная посадка вишнёвого дерева — важный шаг в процессе выращивания. Рекомендуется сажать дерево осенью или весной, когда почва не замерзла и не перегрелась. При посадке следует учесть несколько факторов, таких как правильная глубина посадки, подкормка и обеспечение опоры для дерева.

Уход за вишней

После посадки вишневого дерева необходимо обеспечить ему правильный уход. Это включает полив, подкормку, обрезку и защиту от вредителей и болезней. Вишня требует регулярного полива, особенно во время засухи. Также рекомендуется удобрять дерево органическими или минеральными удобрениями для обеспечения его здорового роста и развития.

Полив и удобрение

Важным аспектом ухода за вишней является полив и удобрение. Вишнёвое дерево нуждается в достаточном количестве влаги, особенно в периоды засухи. Регулярное поливание поможет поддерживать правильный режим влажности почвы. Кроме того, рекомендуется удобрять вишню органическими или минеральными удобрениями весной и осенью для обеспечения необходимых питательных веществ.

Обрезка вишневого дерева

Обрезка вишнёвого дерева является важной процедурой, которая помогает поддерживать его форму и стимулирует рост новых плодоносных ветвей. Рекомендуется проводить обрезку в период покоя дерева, обычно в конце зимы или ранней весной. Главная цель обрезки — удаление повреждённых, больных или пересекающихся веток, а также формирование правильной кроны.

Защита от вредителей и болезней

Вишнёвое дерево подвержено атакам различных вредителей и болезней. Для защиты от них рекомендуется применять соответствующие меры предосторожности. Они могут включать в себя обработку дерева инсектицидами или применение биологических методов борьбы. Также важно следить за состоянием дерева и своевременно реагировать на возможные проблемы.

Сбор и хранение урожая

Когда наступает время созревания плодов вишни, необходимо правильно собирать и хранить урожай. Плоды следует снимать, когда они полностью созрели и приобрели яркий цвет. Для хранения урожая рекомендуется выбирать прохладное и сухое место. Также можно использовать различные методы консервирования или приготовления варенья для сохранения вишни на более длительный срок.

5 правил здоровой вишни: советует профессионал

Вишня – очень популярное дерево в наших садах: на каждом дачном участке вы найдете несколько вишневых деревьев. Причина такой любви дачников – в простоте ухода за деревом и вкусных сочных ягодах. Однако и с вишней бывают проблемы: то урожай скудный, то вообще ягод нет, то болезни одолеют.

Подписывайтесь на наши каналы

Мы расскажем об основных правилах выращивания вишни на участке, которые помогут избежать появления трудностей.

Правило 1. Выбор правильного сорта вишни

Выбор сорта вишни – непростое дело. Мы хотим рассказать, на какие характеристики дерева нужно обратить внимание тем, кто никак не может решить, какой сорт вишни лучше посадить на участке:

• Зимостойкость – при посадке вишни в средней полосе или в более северных регионах основной проблемой становится низкая зимостойкость дерева. Избежать проблем при выращивании можно, если выбирать районированные сорта вишни. Они проверены в конкретных климатических условиях, поэтому не создадут проблем. В средней полосе хорошо показали себя следующие сорта вишни: Молодежная, Память Еникеева, Волочаевкка, Ассоль, Любская, Русинка, Норд Стар, Алтайская, Шакировская, Булатниковская, Заря Поволжья и др.
• Самоплодность – выбирая вишню для своего сада, отдавайте предпочтение самоплодным сортам: им для завязывания плодов не нужны растения-опылители, такое дерево будет плодоносить, даже если окажется единственной вишней в саду.
• Сроки созревания – для продления времени потребления вишни в свежем виде выбирайте для своего участка сорта с разными сроками созревания: ранние (например, Гриот московский, Сания), средние (Волочаевка, Молодежная) и поздние (Апухтинская, Малиновка). Посадив хотя бы по одному дереву разного срока созревания, вы сможете в течение длительного времени потреблять свежие ягоды.

Лучшие самоплодные сорта вишни с описанием и фото Если в вашем саду нет много места для дополнительных деревьев-опылителей.

Правило 2. Место посадки вишни

Выбор правильного сорта и подходящего для вишни места – это уже половина успеха в выращивании данной культуры. С сортами мы уже разобрались – перейдем ко второму пункту. При поиске места, где на участке лучше посадить вишню, обратите внимание на следующие моменты:

• Влажность. Повышенная влажность способна не только снизить урожайность вишни, но и привести к полной гибели дерева. Чтобы избежать данной проблемы, не сажайте вишню в местах с высоким уровнем грунтовых вод: подземные потоки должны находиться на глубине не менее 2 м. Вред данной культуре может принести также тающий снег, поэтому не стоит располагать посадки в таких местах, где весной долго застаиваются талые воды.
• Холодный воздух. Вишня лучше всего растет на возвышенностях и холмах. Не самое лучшее решение – посадить вишню в низине. Одной из наиболее распространенных причин отсутствия урожая у вишни является подмерзание цветочных почек, цветков и завязей во время весенних возвратных заморозков. Такое особенно часто происходит в низких местах, т.к. именно туда стекает холодный воздух морозными ночами. Для гибели цветков вишни достаточно всего –2°С, а завязи погибают уже при –1°С.
• Состав почвы. Вишня будет хорошо расти лишь на нейтральной почве с уровнем pH 6,5-7. При более низких показателях почву нужно раскислять. Наиболее популярные средства для понижения кислотности грунта – гашеная известь и доломитовая мука. Если на вашем участке дерново-подзолистый грунт с повышенным уровнем кислотности, то один раз в 3-5 лет на 1 кв.м площади внесите 300-800 г одного из названных средств. На легких песчаных почвах раскислителя требуется меньше, не более 300-500 г, а на тяжелых глинистых или суглинистых, наоборот, больше – 500-800 г.

Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

Кислая почва на участке способна сгубить многие растения и свести на нет все усилия по их выращиванию. Как исправить кислотность грунта на грядах и в саду?

Правило 3. Посадка вишни

Следующий важный этап после выбора места и сорта – правильная посадка вишневого дерева. При проведении данной работы необходимо соблюдать главные правила посадки вишни:

1. Располагайте деревья на расстоянии не менее 2,5-3 м друг от друга. В этом случае не только молоденькому саженцу, но и взрослому дереву спустя годы будет хватать света и воздуха для нормального развития. Да и вам будет проще ухаживать за садом, если между деревьями можно свободно пройти.
2. Размеры посадочной ямы для вишни – 50×50 см (диаметр×глубина).
3. При посадке яму заправляют органическими и минеральными удобрениями: компостом или навозом (10-15 кг), суперфосфатом (300 г), сернокислым калием (60-70 г) и древесной золой (500 г). Такого количества удобрений обычно хватает для полноценного питания саженца на несколько лет, поэтому после посадки вишню первый раз подкармливают только на 2-3-й год.

Правило 4. Уход за вишней

В число основных мероприятий по уходу за вишней входят:

• подкормки,
• полив,
• обрезка,
• привлечение насекомых-опылителей,
• подготовка к зиме.

Подкормки вишни

Подкармливают молодые плодоносящие вишни 3-4 раза в год. Первую подкормку проводят весной. Ее цель – помочь деревьям "очнуться" от зимней спячки и начать активно расти. В этот период вишни подкармливают удобрением с большим количеством азота.

Следующий раз полезные вещества вносят в начале лета. В этот период вишне "дают" комплексное минеральное удобрение, в составе которого три основных элемента: азот, фосфор и калий. Если существует недостаток других питательных веществ, например цинка или кальция, то их вносят дополнительно. Летняя подкормка помогает созреванию урожая, улучшает его качество.

Осенняя подкормка помогает дереву восстановить силы и подготовиться к зимовке. Проводят ее в середине или конце осени, часто совмещая с обрезкой. В этот период вишня особенно остро нуждается в калии и фосфоре.

Чем подкармливать вишню и черешню: схемы подкормок с весны до осени

Любимое дерево стало реже радовать урожаем, а у саженца медленно растут побеги? Сомневаетесь в выборе подкормки? На помощь придут наши советы!

Полив вишни

Вишня – дерево довольно засухоустойчивое. Однако если продолжительное время стоит жаркая сухая погода, то дерево начинает испытывать недостаток влаги – в этом случае его необходимо полить. При поливе вишни руководствуются следующим правилом: лучше реже, да больше. Поливая дерево, старайтесь промочить землю в приствольном круге не глубину не менее 50 см, где находится основная масса корней вишни. Только в этом случае данная процедура принесет пользу.

Обрезка вишни

Ежегодная обрезка вишни позволяет:

• сохранить оптимальную высоту дерева: старайтесь, чтобы она не превышала 2,5 м. В этом случае вам будет удобно и ухаживать за деревом, и собирать урожай;
• избежать загущения кроны: регулярно прореживайте крону дерева, удаляйте лишние побеги, которые мешают проветриванию. Благодаря этому снизится риск появления грибковых заболеваний, улучшится вкус и размер ягод;
• содержать дерево в здоровом состоянии: при проведении санитарной обрезки убирайте все сломанные, больные и поврежденные ветви;
• повысить урожайность: обрезка вишни стимулирует усиленный рост и развитие дерева, а также активизирует закладку цветочных почек.

Обрезка вишни – формируем правильную крону год за годом Как и когда обрезать вишню, чтобы она постоянно радовала хорошим урожаем.

Привлечение насекомых-опылителей

Если у вас самобесплодные или частично самоплодные сорта вишни, то без помощи насекомых-опылителей вы не получите урожая вообще либо он будет совсем скудным. Чтобы привлечь насекомых, например пчел, в сад, воспользуйтесь одним из способов:

1. Растворите в 1 л воды 1 ст.л. меда. Опрыскайте полученной сладкой жидкостью крону вишни в период цветения (на одно дерево расходуется примерно 100 мл раствора). Запах меда обязательно привлечет в сад опылителей.
2. Медовые приманки можно также разместить прямо на дереве. Сделайте из пластиковых бутылок небольшие "стаканы", наполните их ароматным раствором (мед можно заменить сахаром) и при помощи металлических крючков развесьте на ветках дерева.

Кому радоваться в саду: лучшие насекомые-опылители Среди насекомых есть не только вредители!

Подготовка вишни к зиме

Вишня – дерево морозостойкое, в дополнительном укрытии в зимний период она не нуждается. Основная процедура при подготовке вишни к зиме – побелка. Побелка ствола и скелетных ветвей защитит их в конце зимы – начале весны от яркого солнца, которое может стать причиной солнечных ожогов. Проводят данное мероприятие поздней осенью, до наступления морозов.

Побелка деревьев: когда, как и надо ли вообще? Считается, что осень – самая подходящая пора для побелки деревьев. Так ли это и почему?

Правило 5. Борьба с болезнями вишни

Монилиоз вишни (монилиальный ожог)

Еще один важный пункт при выращивании вишни – защита дерева от болезней. Самыми опасными болезнями вишни является монилиоз, или монилиальный ожог, и коккомикоз. Эти заболевание способны погубить не одно дерево, а целый сад. Причина их широкого распространения в последние годы – теплые зимы, которые благоприятствуют успешной зимовке грибов-возбудителей.

При заражении вишни монилиозом поражаются цветки, завязи, плоды и молодые побеги. Они вначале усыхают, становятся похожими на обожженные (отсюда и второе название болезни), а затем погибают.

Развитие болезни начинается весной, в период цветения. Споры возбудителя попадают внутрь цветка и прорастают там. В результате поражаются цветки и молодые завязи. Затем гриб проникает в сосуды молодых побегов и наконец – в созревающие плоды, вызывая их усыхание.

В течение вегетационного периода заражение дерева происходит несколько раз, поэтому и борьба с ним должна вестись на протяжении всего сезона. Основные способы борьбы с монилиозом:

1. Вырезка пораженных побегов. Производят ее три раза за сезон. Первый раз – через 2-3 недели после цветения. Второй раз – через три недели после первой обрезки. Третий раз – после сбора урожая. При обрезке больных побегов удаляйте не только их, но и еще не менее 10 см здоровой ткани.
2. Обработка деревьев фунгицидами. Проводят ее два раза за сезон. Первый раз – до начала цветения, второй – через 2 недели после его окончания. Если установилась прохладная погода с температурой 5-18°С, то используют фунгициды с действующим веществом ципродинил, например Хорус (разводите по инструкции). При температуре выше 22°С применяют фунгициды с действующим веществом дифеноконазол, например Чистоцвет или Дискор. Данные препараты эффективно борются не только с монилиозом, но и с коккомикозом.
3. Профилактика. Лучшая профилактическая мера для борьбы с монилиозом – посадка устойчивых к данному заболеванию сортов. К таким относятся Капелька, Бусинка, Новелла. Причем они устойчивы не только к монилиальному ожогу, но и к коккомикозу и другим распространенным болезням вишни.

Самые опасные болезни вишни

Подозреваете, что ваша вишня стала жертвой какого-то грибкового заболевания? Проведем диагностику и назначим терапию вместе!

Сорта вишни, устойчивые к монилиозу (для Подмосковья и не только)

Возможный монилиальный ожог вишни можно постараться предупредить, выбрав заранее устойчивые к заболеванию сорта.

Вишня – дерево неприхотливое. Однако чтобы она ежегодно давала хорошие урожаи, за ней, как и за любым деревом, нужен уход. Об этом следует помнить с самых первых дней появления вишни в вашем саду.

Вишня

Вишня – корнеотпрысковый кустарник или дерево, достигающее в высоту 7 метров, семейство розовоцветных, у вишни цветочки окрашены либо в кипенно-белый, либо в нежно розовый цвет, и собраны в щитковидные соцветия. Цветение возможно, в период, с конца апреля и до конца мая. Плод вишни – это костянка, с сочным околоплодником, окрашенным в тона от светло-красноватого до насыщенно кроваво-красного. В диком виде вид домашней вишни не известен. Возможно, это гибрид между птичьей вишней (черешня) и степной вишней.

Растение это весьма давно известно человечеству, жившему на территории Европы. В Москве первые сады заложены ещё Юрием Долгоруким. С Киевской Руси вишнёвые кусты и деревья высаживаются во многих крестьянских садах.

Не зря люди полюбили ягоды вишни. Они содержат много разнообразных сахаров, пектин, различные органические кислоты, витамины (С, РР, В2 , В6), кумарины. Последние нормализируют густоту крови и её свертываемость. А легкоусвояемые соединения железа у тёмно-красных вишен хорошо помогают при анемии. Сами вишни можно кушать не только сырыми, но и замораживать, перерабатывать и консервировать в варенья, компоты, вина.

Биология вишни (как дерева, так и куста).

Растения вишни имеют две сильно различающие формации – дерево и куст. Древовидные вишни это деревья с одним стволом, который без обрезки достигает до 6-7 метров. Плодоносят такие вишни на «букетных» веточках. Вишнёвый куст – это несколько небольших деревцев, растущих из одной точки, и имеющих высоту до 3 метров с плакучими, тонкими ветками. Плодоношение происходит на всей поверхности прошлогодней древесины каждой веточки и передвигается от ствола к периферии. После плодоношения, на этом месте уже нет листьев, происходит оголение веток и уменьшение урожая.

Цветение у вишни сверх обильное, но как холодная, сырая, так и жаркая и ветреная погода отрицательно сказывается на количестве созревших вишнёвых ягод.

По способности образовывать плоды от опыления пыльцой одинакового с материнским растением сорта разделяют вишни на самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. Последним для образования урожая необходимы деревья опылители другого, одновременно цветущего с первым, сорта.

Из всех косточковых, вишня наиболее зимостойка. Её бутоны вымерзают при минус 40С, а завязи при минус 10С.

Не выносит застоя воды в корнях, кислых, холодных, тяжелых почв. Вишня непритязательна к грунтам, успешно растет на всех грунтах, но не выдерживает засоления. Неплохо вырастает на щелочных и известкованных почвах.

Посадка и уход как за вишнёвым кустом, так и вишнёвым деревом

Вишня светолюбивая культура. Она также не выносит замкнутых низин и сильно продуваемых и ветреных мест. Наиболее хорошо растёт вишня в месте, защищенном заборами или строениями.

Лучший посадочный материал – это саженцы однолетки, с хорошо кронированной верхушкой. При посадке, таких саженцев, надо не заглублять корневую шейку ниже уровня почвы.

Посадку проводят осенью, с момента листопада и до промерзания почвы, и весной, с начала сокодвижения берез и до набухания почек на вишне. Однако в малоснежную или раннюю зиму саженцы могут сильно подмёрзнуть. Посадочные ямы удобряют перегноем с пеплом - 2 ведра (на ведро перегноя 2 литра пепла) и обильно поливают водой после посадки. После полива почву посыпают сухой землёй или торфом. Глубина ямы (размерами 80х60) полметра. Расстояния между деревьями 2-3 метра для кустовых вишен, и 4-5 для древовидных.

Обрезка вишнёвого куста проводиться с момента начала плодоношения, и заключается в удалении загущающих центр кроны веточек и удалении сильно вытянувшихся, пониклых плодовых побегов с переводом их на ближайшее разветвление.

Для дерева вишни подойдёт разряжено-ярусная и ярусная форма кронирования. Формирование кроны должно быть завершено к началу полного плодоношения. То есть за 3-4 года.

Вишнёвый куст, как и дерево, весьма скороплодная садовая культура. Так на 5-й год дает неплохой сбор, а с десятого года сбор стабилизируется, и может достигать пары вёдер и выше.

Содержание почвы в саду желательно в виде паро-сидеральной системы, то есть в приствольных кругах или полосах под кронами почва весь год под чёрным паром, а в междурядьях, она задернена травами.

Удобрять нужно с началом плодоношения. Органические удобрения нужно вносить весной, в виде россыпи перегноя или перепревшего навоза под кроны деревьев, так чтобы образовался слой в 2-3 см. После нужно добавлять мульчу из травяной резки по 5-7 см. Это обеспечит не только питание, но улучшения почвы. А по осени, в приствольное пространство вносят минеральные удобрения – 35 – 40 грамм фосфора и 50-60 калия на каждый квадратный метр приствольного круга или плодового ряда. Если, в течение вегетации, было выявлено какое-то вещество в недостатке, то исправляют недостачу с помощью обработки листьев вишни раствором, содержащим этот элемент. Также, «по листу», вносят и комплекс микроэлементов. Хорошо брать уже готовые, магазинные, смеси «сад», «плодовые», «ягоды» и применять их строго по инструкции.

Полив проводят по бороздам или в кольцевые ровики, расположенные по периметру кроны. При необходимости полив проводят в такие сроки:

• начало цветения;
• конец цветения;
• конец опадения излишка завязи;
• окрашивание плодов;
• начало осени;

Сорта вишни

Гриоты – это те, что имеют тёмно-красные плоды и тёмно-окрашенный сок, а аморели светлую кожуру и почти бесцветный сок.

Наиболее известны: Любская, Лотовка, Гриот украинский, Гриот остгеймский, Подбельская, Владимирская, Шпанка ранняя, Майка, Тургеневка, Ширпотреб чёрная, Чернокорка.

Также появилось множество новейших сортов: Шоколадница, Чудо, Щедрая, Встреча, Малышка, Ночка, Памяти Вавилова, Шалунья, Молодёжная и многие другие.

Вредители и заболевания у вишенки

Заболевания наиболее опасны клястрероспорироз и коккимикоз. Лечат препаратами меди по инструкции, приложенной к этим препаратам.

Вредителей много – тля, вишнёвый слоник, побеговая моль, слизистый пилильщик, клещи, вишнёвая муха. Против них надо применять не только химические яды, но и яды, полученные из растительного сырья (народные средства), биопрепараты и агротехнические способы.