Все об урожайности картофеля

Урожайность картофеля в России

Урожайность картофеля в России - аналитическая статья, являющаяся авторским материалом портала Vegrus.ru, подготовленная при поддержке Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. В материалах статьи произведен анализ данных об урожайности картофеля в России - как в целом по стране (в том числе по годам), так и по ключевым регионам выращивания. Отдельно рассмотрена статистика урожайности в сельхозорганизациях (например в ООО, ПАО и тд) и крестьянско-фермерских хозяйтсвах (индивидуальные предприниматели).

Урожайность картофеля в России - общая динамика

В промышленном секторе картофелеводства России (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) средняя урожайность картофеля в 2022 году составила 254,5 ц/га, что на 4,8% (на 11,7 ц/га) больше, чем в 2021 году.

При этом урожайность картофеля в сельхозорганизациях России в 2022 году составила 276,3 ц/га. Это на 4,4% (на 11,5 ц/га) больше показателей за 2021 год. В крестьянско-фермерских хозяйствах урожайность картофеля находилась на уровне 222,1 ц/га. За год она выросла на 6,9% (на 14,4 ц/га).

Как видно из графика выше, на наиболее низких отметках урожайность отмечалась в 2010 году, когда в стране была сильная засуха, на наиболее высоких – в 2019 году.

Урожайность картофеля в России по регионам

Ниже представлена статистика урожайности картофеля в ключевых регионах выращивания (ТОП-20 ключевых регионов по объему сборов). Отдельно рассмотрим динамику урожайности по сельхозорганизациям и по крестьянско-фермерским хозяйствам.

Урожайность по регионам в сельхозорганизациях

1.Брянская область. Урожайность картофеля в сельхозорганизациях региона составила 331,7 ц/га. За год она снизилась на 0,5% (на 1,7 ц/га).
2. Тульская область – 372,2 ц/га (+ 19,9% к 2021 году).
3. Нижегородская область – 325,6 ц/га (+7,5% к 2021 году).
4. Астраханская область – 482,8 ц/га (+7,2% к 2021 году).
5. Московская область – 282,4 ц/га (-4,4% к 2021 году).

6. Тюменская область – 317,5 ц/га (+16,9% к 2021 году).
7. Ростовская область – 324,5 ц/га (+15,4% к 2021 году).
8. Свердловская область – 151,7 ц/га (+19,1% к 2021 году).
9. Кемеровская область – 239,7 ц/га (+10,2 к 2021 году).
10. Тверская область – 198,0 ц/га (-12,0% к 2021 году).
11. Омская область – 281,8 ц/га (+3,3% к 2021 году).
12. Краснодарский край – 196,9 ц/га (-13,2% к 2021 году).
13. Липецкая область – 385,6 ц/га (+26,1% к 2021 году).
14. Ставропольский край – 327,9 ц/га (-9,1% к 2021 году).
15. Новгородская область – 287,9 ц/га (+16,7% к 2021 году).
16. Республика Татарстан – 295,3 ц/га (+44,0% к 2021 году).
17. Чувашская Республика – 250,9 ц/га (+0,4% к 2021 году).
18. Челябинская область – 124,5 ц/га (+20,8% к 2021 году).
19. Красноярский край – 190,6 ц/га (-4,0% к 2021 году).
20. Самарская область – 289,0 ц/га (+7,6% к 2021 году).

Урожайность по регионам в крестьянско-фермерских хозяйствах

1.Брянская область. Урожайность картофеля в крестьянско-фермерских хозяйствах региона составила 324,9 ц/га. За год она выросла на 16,3% (на 45,5 ц/га).
2. Тульская область – 278,5 ц/га (+ 5,5% к 2021 году).
3. Нижегородская область – 269,6 ц/га (+36,2% к 2021 году).
4. Астраханская область – 328,9 ц/га (+1,0% к 2021 году).
5. Московская область – 229,1 ц/га (+8,3% к 2021 году).

6. Тюменская область – 175,7 ц/га (+20,8% к 2021 году).
7. Ростовская область – 324,5 ц/га (+3,0% к 2021 году).
8. Свердловская область – 149,6 ц/га (+2,8% к 2021 году).
9. Кемеровская область – 219,3 ц/га (+18,8 к 2021 году).
10. Тверская область – 206,6 ц/га (-3,7% к 2021 году).
11. Омская область – 231,6 ц/га (+3,4% к 2021 году).
12. Краснодарский край – 224,2 ц/га (+5,3% к 2021 году).
13. Липецкая область – 257,1 ц/га (+29,6% к 2021 году).
14. Ставропольский край – 156,2 ц/га (+12,5% к 2021 году).
15. Новгородская область – 293,0 ц/га (+14,2% к 2021 году).
16. Республика Татарстан – 228,3 ц/га (+30,0% к 2021 году).
17. Чувашская Республика – 232,1 ц/га (+3,5% к 2021 году).
18. Челябинская область – 191,5 ц/га (+7,2% к 2021 году).
19. Красноярский край – 179,1 ц/га (+5,0% к 2021 году).
20. Самарская область – 269,2 ц/га (+6,4% к 2021 году).

Все об урожайности картофеля

Картофель на своем участке высаживает практически каждый огородник. Эта культура отличается хорошей урожайностью. Особенно успешно растения плодоносят в том случае, если за ними правильно ухаживают.

Влияющие факторы

Урожайность картофеля зависит сразу от нескольких основных факторов.

1. Время посадки. Картофель не рекомендуется сажать слишком рано. Если есть угроза возвратных заморозков, посадку овощей стоит отложить на потом. В противном случае клубни могут погибнуть.
2. Выбор сорта. При высадке картофеля на своем участке важно учитывать и особенности выбранного сорта. Скороспелую и раннюю картошку рекомендуется высаживать как можно раньше. Она хорошо развивается даже в непрогретой почве. А вот с высадкой поздних сортов торопиться не стоит. Если посадить такой картофель слишком рано, это негативно скажется на количестве и качестве урожая. Выбирать сорт картофеля рекомендуется, ориентируясь на особенности местного климата.
3. Качество посадочного материала. Огромную роль играет и выбор посадочного картофеля. Он должен быть неповрежденным и довольно крупным. Высаживать поврежденный, вялый или позеленевший картофель не рекомендуется.
4. Выбор места. Картошку рекомендуется сажать на солнечном месте. В тени деревьев кусты растут плохо, а выкопанные клубни отличаются совсем маленьким размером. Поверхность картофельных грядок должна быть ровной.
5. Особенности почвы. Картофель лучше всего растет на легких, воздушных почвах. Этой культуре идеально подходят черноземы и суглинки. Для нормального развития клубней землю рядом с кустами рекомендуется регулярно рыхлить.
6. Увлажненность почвы. Для нормального роста и развития картофелю нужен регулярный полив. Обычно растениям хватает влаги, которая попадает в почву с дождем. Но, если лето выдалось засушливым, картофель придется дополнительно поливать. Особое внимание этой процедуре нужно уделять во время формирования клубней. Для полива растений рекомендуется использовать хорошо отстоявшуюся дождевую воду.

Если делать все правильно, добиться отличных результатов можно будет, не прилагая особых усилий.

Средние показатели

Опытные огородники отмечают, что урожайность картофеля довольно высокая. Это можно заметить, оценив средние показатели по стране.

С 1 сотки

Средняя урожайность картофеля составляет 150–200 кг с одной сотки. В целом это весьма условная цифра. Она может меняться из года в год. Как правило, из одного ведра картофеля на выходе получают около 5 ведер урожая. Выращивая растения в теплице, количество собираемых плодов можно увеличить.

Но и средняя норма урожая – это уже довольно много. Ведь с одного небольшого участка можно собрать несколько мешков крупного картофеля. Этого вполне хватит для средней семьи.

С 1 га

С одного гектара земли обычно собирают от 50 до 150 центнеров картофеля. Но эта цифра вполне может меняться. Если правильно ухаживать за растениями, а также регулярно их подкармливать, урожайность плодов можно увеличить до 20 тонн с гектара.

Сколько картофеля можно собрать в разных регионах?

Выращивать картофель можно практически в любой части России. Урожайность этой культуры зависит от местных климатических условий.

Большое количество картофеля собирают в Брянской области и центральных регионах. С одного гектара земли там получают около 230–250 центнеров клубней. В Московской и Ленинградской областях норма собранного урожая составляет 200 центнеров с одного га земли. Рассчитывать на хорошие урожаи могут жители Татарстана и Чувашии.

А вот в Сибири и других холодных регионах страны собрать большое количество картофеля с одного участка довольно сложно. Для этого человеку придется хорошо потрудиться.

Как увеличить урожайность?

Вне зависимости от того, где именно выращивается картофель, его урожайность можно легко повысить. Для этого стоит придерживаться ряда простых правил.

1. Не стоит постоянно высаживать картофель на одном месте. Это сильно истощает землю. Из-за этого урожайность картофельных кустов значительно уменьшается. Обычно эту культуру выращивают на одном месте в течение трех лет. После этого участок, на котором располагаются грядки, меняют.
2. Для улучшения качества почвы и повышения урожайности растений картофельные грядки нужно регулярно подкармливать. Большинство огородников предпочитают использовать для этой цели органические удобрения. Это может быть компост, навоз или даже птичий помет.
3. Еще один способ увеличить урожайность – использование растений-сидератов. Их высаживают, а потом скашивают и сразу же заделывают в почву.
4. Как и другие растения на огороде и в саду, картофель часто подвергается атакам вредителей и различным болезням. Они сильно вредят урожайности растения. Чтобы этого не происходило, кусты при необходимости обрабатывают инсектицидами. Для защиты участка от распространенных болезней весной и осенью его опрыскивают фунгицидами.
5. Для высадки на небольшом участке рекомендуется использовать высокоурожайные сорта картофеля. Людям, проживающим в средней полосе, следует обратить внимание на такие разновидности, как «Гала» и «Русская красавица». Они очень хорошо плодоносят и считаются неприхотливыми в уходе. Опытные огородники также рекомендуют использовать для высадки разные сорта картофеля, меняя их время от времени.
6. Некоторые огородники перед высадкой надрезают клубни по всей окружности. Это помогает стимулировать активное развитие ростков. Надрезать клубни нужно аккуратно. Глубина надрезов должна быть не больше 1 сантиметра. Через две недели после окончания цветения стебли картофеля аккуратно надламывают. Место надлома должно быть на высоте примерно в 10 сантиметров от уровня земли. В этом случае все питательные вещества будут уходить к клубням.
7. Помогает увеличить урожайность картофеля и правильная дезинфекция клубней. Чаще всего плоды обрабатывают марганцовкой или медным купоросом. Некоторые огородники предпочитают использовать вместо этого чесночный раствор. Для его приготовления в 10 литрах воды разводят 1 килограмм мелко нарезанных зубчиков чеснока. Для ускорения роста картофеля можно использовать питательный раствор, приготовленный из азотных удобрений, суперфосфата, а также калийной соли.
8. Чтобы картофель не болел и хорошо плодоносил, важно также правильно собирать урожай. Все поврежденные или зараженные клубни необходимо утилизировать. Основную массу картофеля требуется хорошо просушить. Перед закладкой на хранение плоды надо отсортировать и разложить в отдельные ящики, сетки или кучки.
9. Чтобы под каждым кустом формировалось большее количество клубней, картофель необходимо окучивать. Обычно это делают 2–3 раза за сезон. В первый раз грядки рыхлят сразу же после появления первых всходов. Следующее окучивание проводят через полторы-две недели. Обрабатывать участок можно как вручную, так и при помощи специального плуга или мототехники. Все зависит от размеров участка и возможностей его владельцев.

Существует также несколько специальных методик повышения урожайности, которые сейчас набирают популярность.

• Метод Миттлайдера. Картофель высаживают в узкие грядки. Длина каждой из них должна быть в пределах 9 метров. Средняя ширина междурядий – 50–60 сантиметров. Считается, что именно на таких узких грядках лучше всего формируются крупные клубни. Использовать этот метод стоит только в том случае, если участок, на котором будет высажен картофель, ровный. Картофельные ряды в этом случае должны располагаться по направлению с севера на юг. Место для высадки картофеля заранее помечают колышками. Для подкормки обустроенных таким образом грядок обычно используют минеральные удобрения.

• Метод Гюлиха. Решив использовать эту технологию посадки, в качестве посевного материала стоит использовать качественные крупные клубни. Участок необходимо разметить на квадраты. Размер каждого из них – 60х60 см. В центре каждого квадрата делают небольшое углубление. Его заполняют смесью плодородной почвы, перепревшего навоза и перегноя. Внутрь помещают одну крупную картофелину. Ростки при этом должны быть направлены вниз. Участок регулярно поливают. После появления побегов в центр каждого растения насыпают небольшое количество земли. Растущие стебли отводят в стороны. Эту процедуру повторяют несколько раз подряд. Взрослый куст должен быть крупным и многоярусным.

При правильном уходе с него можно будет собрать около 10–15 кг клубней.

• Голландский метод. Выращивать таким образом стоит качественные голландские сорта картофеля. Грядки располагают по направлению с севера на юг. Готовят их еще с осени. В это время участок перекапывают и вносят в почву органические удобрения. Весной грядки подкармливают мочевиной и еще раз хорошо разрыхляют. Лунки располагают на расстоянии 70–80 сантиметров друг от друга. Промежутки между отдельными кустами должны быть не менее 25 см. Высадив картофель в лунки, их засыпают большим слоем земли. Еще через 2 недели на грядки добавляют немного почвы. За 10–14 дней до уборки урожая подсохшую ботву рекомендуется скосить. Это позволит увеличить не только размер клубней, но и их лежкость.

• Выращивание картофеля под слоем соломы. Используя этот метод, вырастить крупную картошку можно даже на каменистой почве. Этот способ посадки картофеля выглядит очень просто. Картофель раскладывают в небольшие лунки, а затем слегка присыпают небольшим количеством почвы. Сверху грядки накрывают сухой соломой, садовой мульчей или опилками. Главное – полностью закрыть клубни, защищая их от прямых солнечных лучей. Собирать урожай, выращенный на таких грядках, очень просто. Клубни даже не придется выкапывать. Достаточно потянуть каждое растение за ботву и отделить клубни от корешков.

В целом увеличить урожайность картошки довольно просто. Главное – регулярно ухаживать за грядками и не игнорировать появляющиеся проблемы.

Какова урожайность картофеля с 1 га и как её повысить

Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га. Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.

Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

• в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
• в Германии и Дании – 440 ц/га;
• в Голландии – 420 ц/га;
• в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

• Узбекистан – 225 ц/га;
• Латвия – 213 ц/га;
• Армения – 211 ц/га;
• Туркменистан – 206 ц/га.

Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:

• Китай – 170 ц/га;
• Канада – 126 ц/га;
• Танзания – 81 ц/га;
• Боливия – 60 ц/га;
• Нигерия – 38 ц/га.

Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.

Рекордные показатели

Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

1. Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
2. Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

1. Пар.
2. Рожь озимая.
3. Картофель.
4. Пшеница.
5. Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
6. Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

• капуста;
• огурцы;
• тыква и другие бахчевые;
• лук или чеснок;
• бобовые культуры (горох, фасоль и т. д.);
• сельдерей;
• шпинат.

Допустимые культуры:

• свекла;
• морковь;
• кориандр и другие пряные травы;
• редис;
• репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

1. Регулярная прополка.
2. Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
3. Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
4. Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
5. Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

1. Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
2. Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
3. Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
4. Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
5. Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

1. Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
2. Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
3. Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
4. Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Применение любых технологий важно соотносить с местными условиями: климатом, типом почвы, наиболее распространенными вредителями и т. д.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Этот метод в основном используют при выращивании столовых сортов картофеля в фермерских хозяйствах, однако технология в целом универсальная и может с успехом применяться на приусадебных участках.

Метод состоит в следующем:

1. Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
2. Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
3. Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
4. Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
5. В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
6. Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
7. Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
8. При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
9. В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

В самой Голландии используют системы капельного орошения. При их отсутствии можно применять разбрызгиватель, но крайне аккуратно, поливая картофель только на восходе или на закате солнца, чтобы избежать фокусирования каплями солнечных лучей и ожогов на листьях.

Голландский способ выращивания картофеля! Невероятно!

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

1. Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
2. В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
3. При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
4. Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
5. В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Гюлиха начал популяризироваться еще в 1909 году, однако массового признания так и не завоевал до сих пор. Дело в том, что несмотря на высокую эффективность, он настолько трудоемкий, что применять его имеет смысл только на небольших участках.

Метод Миттлайдера

Эту технологию, разработанную американским растениеводом Джекобом Миттлайдером, изначально применяли для массового выращивания рассады цветов. Однако ее быстро адаптировали для высокоурожайного возделывания картофеля.

Суть метода состоит в следующем:

1. Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
2. Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
3. На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
4. При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
5. При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
6. Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Посадка картофеля по методу Метлайдера

Смысл выращивания по Миттлайдеру состоит в том, что растения конкурируют друг с другом, однако каждый куст имеет достаточную освещенность куста и обогащенную почву.

Достоинство этого метода – высокая урожайность, достигающая 590-600 ц/га. Недостаток же общий для аналогичных методов: трудоемкость, необходимость большого количества удобрений и тщательного контроля за их балансом.

Также выращивание по методу Миттлайдера требует очень ровных грядок. В противном случае вода будет перетекать на одну сторону, унося с собой растворенные питательные вещества. Это может привести как к обеднению почвы, так и к переизбытку удобрений на нижнем краю, что может оказаться губительным для растений.

Заключение

Способов повысить урожайность картофеля много. Но при использовании любого из них необходимо следить за правильным севооборотом и составом почвы, а также регулярно ухаживать за растениями. В результате потраченный труд окупится полностью, вознаградив высоким урожаем.