Убой это

Значение слова «убой»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• УБО'Й, оя, мн. нет, м. (спец.). Действие по глаг.убить в 1 знач. — убивать, лишение жизни животных с промысловой целью.

У. скота. У. свиней. Гонят стадо гусей на убой. Некрасов. ◊

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

убо́й

1. умерщвление животных в промысловых целях ◆ Свиньи летом пасутся в стаде, а зимою кормят мякиною; опоросившуюся свинью и взрослых боровов, готовящихся на убой, кормят несколько хлебом. Радищев, «Описание моего владения», 1800-1801 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Скот на продажу большою частию пригоняется в Бельцы и для прогона в Австрию, а по местам овцы, волы покупаются единственно промышленниками для убою. П. П. Свиньин, «Описание Бессарабской области», 1816 г. (цитата из НКРЯ) ◆ После убоя скота полутуши взвешивают на монорельсовых весах «Моно» и информация поступает в базу данных предприятия. С. Н. Коротков, «Весоизмерительные системы от «МЕТРА»», 2004.06.21 г. // «Мясная индустрия» (цитата из НКРЯ) 2. старин. убийство ◆ Священнодействие ему запрещено за убой игумена своего из ружья. Лесков, «Бродяги духовного чина», 1882 г. (цитата из НКРЯ)

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• вести, посылать на убой
• кормить, как на убой

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: напрясть — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное Положительное Отрицательное Не знаю

Ассоциации к слову «убой»

Синонимы к слову «убой»

Предложения со словом «убой»

• – Скажите, здесь рядом есть какой-нибудь цех по убою скота? Достаточно современный, с конвейерной линией.

Цитаты из русской классики со словом «убой»

• Происходил он от старинного дома, некогда богатого; деды его жили пышно, по-степному: то есть принимали званых и незваных, кормили их на убой, отпускали по четверти овса чужим кучерам на тройку, держали музыкантов, песельников, гаеров и собак, в торжественные дни поили народ вином и брагой, по зимам ездили в Москву на своих, в тяжелых колымагах, а иногда по целым месяцам сидели без гроша и питались домашней живностью.

Сочетаемость слова «убой»

• убой скота
  после убоя животного
  на убой людей
• кормить на убой
  идти на убой
  вести на убой
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словом «убой»

Убой животных — лишение жизни животных с целью их переработки. В первую очередь термин убой животных относится к убою домашнего скота и птицы, но также и к убою диких промысловых животных и пернатой дичи.

Дома́шняя свинья́ (лат. Sus scrofa domesticus) — крупное парнокопытное, подвид кабана, одомашненный человеком около 7 тыс. лет назад (по некоторым исследованиям — значительно раньше) и распространённый главным образом в странах Запада, в Восточной Азии и в Океании. Одичавшие свиньи (рейзорбеки) встречаются в Северной Америке, в Австралии и в Новой Зеландии. Длина тела составляет от 0,9 до 1,8 м, взрослая особь весит от 50 до 150 кг. По сравнению с другими парнокопытными, которые чаще бывают растительноядными.

Сельскохозя́йственные живо́тные (также скот, скотина, сельхозживо́тные) — домашние животные, содержащиеся человеком для получения продуктов питания (мясо, молоко, яйца), жир, сырья производства (шерсть, мех, пух), щетина, кожа, кости, перья), а также выполняющие транспортные и рабочие функции (тяговые, вьючные); выведены при помощи селекции — отбора желаемых качеств и характеристик представителей дикой природы, издревле отловленных и приручённых птиц и зверей.

Домашние птицы — птицы, выводящиеся, приручаемые или сохраняемые людьми для получения яиц, их мяса или их перьев. Эти птицы, как правило, относятся к семейству Galloanserae и виду Galliformes (который включает цыплят, перепелов и индюков). К домашним птицам относятся также утки и гуси.

Молочное хозяйство (молочная ферма) — агропромышленное предприятие, производящее молоко-сырьё, в основном от молочных коров, а также от коз, овец, лошадей, верблюдов и некоторых других сельскохозяйственных животных.

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «убой»
• Склонение существительного «убой» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «убой» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «убой» (подборка цитат)
• Перевод слова «убой» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «slaughter» at WordTools.ai (английский язык)

Русский [ править ]

Происходит от у- + бой, далее из праслав. *bojь , от кот. в числе прочего произошли: церк.-слав. бои «бой», ст.-слав. ѹбои «убийство», др.-русск. бои , русск. бой, укр. бiй (род. п. бо́ю), болг. бой, сербохорв. бо̑j, словенск. bòj, чешск. boj, польск. bój. Связано отношением чередования гласных с бить, от праслав. *biti , от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. бити , укр. би́ти , болг. би́я , сербохорв. би̏ти би̏jе̑м , словенск. bíti bȋjem , чешск. bít biji , польск. bić biję , в.-луж. bić biju , н.-луж. biś bijom ; восходит к праиндоевр. *bheyǝ- . (восходит к праиндоевр. *bieiti/*boiti суфф. производное от *bhei-/*bhoi-/*bhi- «бить, бой»). Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания [ править ]

• вести, посылать на убой
• кормить, как на убой

Убой сельскохозяйственных животных

Убо́й сельскохозя́йственных живо́тных, процесс лишения жизни животных для получения мяса , субпродуктов и др. Проводят на специально оборудованных для этой цели убойных площадках (на мясокомбинатах, мясохладобойнях и др.) с применением специальных приёмов подготовки к убою сельскохозяйственных животных. Перед убоем животных обездвиживают (оглушают), используя способы, снижающие чувствительность животных (электрические, механические или химические). При ритуальном убое (халяльном или кошерном) животных предварительно не оглушают.

Выраженное в процентах отношение массы туши к предубойной массе животного называют убойным выходом. При убое сельскохозяйственных животных и обработке туш соблюдают гигиенические и ветеринарно-санитарные нормы.

Опубликовано 14 августа 2023 г. в 18:23 (GMT+3). Последнее обновление 14 августа 2023 г. в 18:23 (GMT+3). Связаться с редакцией

Информация

Области знаний: Животноводство, Ветеринария

• Научно-образовательный портал «Большая российская энциклопедия»
  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-84198,
  выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 ноября 2022 года.
  ISSN: 2949-2076
• Учредитель: Автономная некоммерческая организация «Национальный научно-образовательный центр «Большая российская энциклопедия»
  Главный редактор: Кравец С. Л.
  Телефон редакции: +7 (495) 917 90 00
  Эл. почта редакции: [email protected]

• © АНО БРЭ, 2022 — 2024. Все права защищены.
• Условия использования информации. Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению.
  Медиаконтент (иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы) может быть использован только с разрешения правообладателей.
• Условия использования информации. Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению.
  Медиаконтент (иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы) может быть использован только с разрешения правообладателей.