Щука обыкновенная пресноводные рыбы

Речной разбойник: как и где живет щука — гроза карасей

В озерах и реках нашей страны обитает множество видов рыб. Некоторые знакомы только заядлым рыбакам, но есть и такие, которых легко узнает «в лицо» даже самый далекий от рыбалки человек. К ним, безусловно, относится щука — настоящая гроза рек и озер.

Невидимый охотник

Взрослые щуки могут достигать полутораметровой длины и массы свыше 30 килограммов, но такими размерами обладают единичные экземпляры. Обычно длина крупной взрослой щуки составляет около метра, а масса — менее 10 килограммов. Формой тела щука напоминает торпеду, ее большая пасть с выдающейся вперед нижней челюстью вооружена острейшими зубами разного размера, расположенными в 2-3 ряда.

Кажется, заметить подобного монстра не составляет труда. Но щука идеально умеет прятаться. Ее тело покрыто пятнами, разбросанными на желтом, зеленом или серо-буром фоне. Спина темная, брюхо светлое. Такой окрас позволяет хищнику оставаться невидимым среди камней, коряг, водорослей.

К тому же щуки обладают завидным терпением. Они подолгу могут прятаться в укрытии, ожидая, когда мимо проплывет неосторожная рыбешка. Увидев добычу, молниеносно бросаются на нее, чтобы затем вновь превратиться в невидимку.

Читайте также

• Властелин речных глубин: как живет обыкновенный сом

Как становятся монстрами

Грозой рек суждено стать не каждому щуренку. Для этого надо пройти непростой, полный опасностей путь. Весной, как только в реках и озерах прогреется вода, у щук начинается нерест. Крупные взрослые самки в окружении самцов отправляются на мелководье, чтобы отметать икру. В такие моменты над прибрежными волнами часто видно щучьи плавники и хвосты. Если повезет, можно увидеть, как «отстрелявшиеся» хищницы высоко выпрыгивают из воды.

Одна щука мечет несколько десятков тысяч икринок, из которых через 1-2 недели появляются мальки. Поначалу они питаются мелкими ракообразными, достигнув 5-сантиметровой длины переходят на рыбную диету. Их основной добычей становится молодь пескарей, плотвы, карася, окуня и других рыб. При этом маленьким щукам приходится скрываться от подводных и пернатых охотников: сомов, тайменей, орланов, цапель. Опасны для них и более крупные щуки, которые с удовольствием могут закусить кем-то из мелких сородичей.

У щучек, сумевших уцелеть в первые годы жизни, появляется шанс превратиться в грозных хищников. К трем годам они достигают уже 40 сантиметров в длину и весят около 400 граммов, а к девяти годам вес щуки уже превышает 5 килограммов. На обед к таким щукам попадают крупные окуни, караси, лещи, лягушки, небольшие птицы. На аппетит щука не жалуется — для нее не проблема проглотить рыбу в половину собственной длины.

Читайте также

• Дитя Амура: где живет и как выглядит одна из самых больших пресноводных рыб на Земле

Щука

Летом и осенью многие рыболовы-любители занимаются очень интересной и увлекательной ловлей щук. Ловля щук на рыболовные снасти в России разрешена повсеместно. Специально для ловли только одних щук рыболовы выезжают редко. В основном их ловят наряду с другой рыбой.

• 1 Описание
• 2 Распространение
• 3 Возраст и размеры
• 4 Образ жизни
• 5 Ловля щуки
• 6 См. также
• 7 Источники

Описание

Щука - род пресноводных рыб, единственный в семействе щуковых. В длину щука может достигать 1,5 м, а массой до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки. Продолжительность жизни отдельных особей может доходить до 30 лет.

Щуки, чрезвычайно прожорливые хищники. Питаются они в основном рыбой (плотвой, окунями, гольянами). Чаще всего длина щуки до 1 м (изредка до 1,5 м), масса до 8-12 кг (изредка до 35 кг). Тело удлинённое, стреловидное, с большой головой и широкой пастью, усеянной многочисленными острыми слегка направленными внутрь зубами. Жаберные перепонки не приращены к межжаберному промежутку. Спинной и анальный плавники отодвинуты далеко назад. В спинном плавнике 5—9 неветвистых и 12—16 ветвистых лучей, в анальном соответственно 4-8 и 10-15. Чешуя мелкая, тонкая (в боковой линии, расположенной выше середины тела, от 116 до 144 чешуек).

Окраска тела щуки пятнистая, тёмные полосы располагаются поперёк тела. В зависимости от условий обитания она может иметь серо-зеленоватый, серо-желтоватый или серо-буроватый оттенок. Спина, как правило, тёмная, брюхо беловатое с серыми крапинками. Спинной, анальный и хвостовой плавники буроватые с чёрными пятнышками, грудные и брюшные - желтовато-красные. Общая расцветка щуки подвержена значительным изменениям, зависящим от возраста, времени года (с возрастом, например, окраска её становится более тёмной). Тёмный цвет имеют щуки, обитающие в заиленных озёрах с мутной водой.

Распространение

Распространена щука в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. В реках, озерах, прудах щука ведет оседлый образ жизни. Может также встречаться и в опреснённых частях морей — например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Распространена щука очень широко: ее ареал охватывает почти всю Европу, северную Азию и Северную Америку, где кроме европейской щуки живут еще три вида щук; она многочисленна в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей; на севере встречается от Кольского полуострова до Анадыря; в бассейне Амура живет особый вид амурская щука.

Возраст и размеры

Соотношение возраста и веса щуки

Европейская щука - рыба большая, ловля щуки в 5-6 кг обычна, иногда встречаются особи длиной свыше полутора метров, весящие до 24 кг. В озере Ильмень в 1930 г. была поймана щука, потянувшая 34 кг; в начале прошлого века ловили экземпляры до 36-38 кг. В 1906г. из озера Пюхиярви, что на Карельском перешейке (ныне озеро Отрадное), извлекли щуку в 26,5 кг, это, наверно, рекордный для области экземпляр ловли щуки. Самки у щуки крупнее самцов, самые большие в каждом водоеме рыбы всегда самки.

Рассказы о ловле щук якобы гигантских размеров в прошлом, например, о щуке с кольцом императора Фридриха II Барбаросы, прожившей будто бы 267 лет и имевшей длину 5 м 70 см, не что иное, как фальсификация. Оказалось, скелет "долгожительницы", который хранился в соборе города Мангейма, был составлен из позвонков нескольких больших щук.

Образ жизни

Щука - хищник, недаром ее называют речным разбойником. Существует и поговорка: "На то и щука в реке, чтобы карась не дремал". Тут все сказано. Уже 15-миллиметровые мальки щуки охотятся на крошечных личинок колюшки или карповых рыб, хотя в это время они в основном питаются зоопланктоном. Щурята длиной 5 см полностью переходят на питание рыбой. Кормится щука круглый год, хотя зимой активность питания резко снижается. В меню взрослой щуки любая рыба: от гольцов и бычков-подкаменщиков до сигов, лещей и самих же щук. Как большинство крупных хищников, щука не образует скоплений и живет в одиночку или небольшими группами из одноразмерных особей, ибо меньших своих собратьев более крупный рыбы просто съедают. Это особенно свойственно щуке там, где рыб мало, а самой хищницы много; существуют озера, где живут практически одни щуки.

Растет щука очень быстро и уже на третьем году жизни может достигать почти полуметровой длины. Не редко при ловле щуки оказывается, что она заглатывают очень большую добычу: максимальная величина жертвы достигает трех четвертей длины хищника. Там, где при ловле щуки оказывается, что ее много, часто попадаются разные рыбы со следами ее зубов на теле. Едят щуки и лягушек, головастиков, линяющих раков, птенцов водоплавающих птиц и зверюшек, попавших в воду.

Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. Это не так. Зубы у хищницы меняются постепенно, не сразу, потеря одного двух зубов никак не отражается на ее аппетите. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Это тоже не совсем так: зубы у щук меняются начиная с весны, процесс продолжается все лето. А не берет щука приманку по другим причинам: скорее всего, она просто отдыхает и набирается сил после нереста.

В разных водоемах щука имеет разные размеры, немного отличается по образу жизни и повадкам, водится в разном количестве, но является самым многочисленным хищником наших рек и озер. Жадность и прожорливость ее общеизвестны, поэтому поймать щуку гораздо легче, чем любую другую крупную рыбу.

В естественных водоемах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом. Нерест щуки происходит при температуре 3—6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5—1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Нерестится щука ранней весной около самых берегов, когда водоемы еще не полностью вскрываются ото льда. После окончания нереста и небольшого отдыха она начинает усиленно питаться. В это время щука хорошо берет живца, разные блесны, искусственных мышек и нередко земляного червя.

В зависимости от времени года, состояния погоды и возраста щука занимает места с таким расчетом, чтобы можно было укрыться за маскирующими предметами, находящимися в воде и чтобы был поближе корм. Мелкая к средняя щука держится ближе к берегам, у кромки камыша и водорослей, где ей лучше замаскироваться под окружающие предметы и легче найти себе поживу среди множества мелкой рыбы, обитающей в прибрежной полосе. Крупная щука предпочитает глубокие места, но также расположенные около затопленных кустов, коряг и водорослей.

В солнечные яркие дни щучья мелочь и более крупные щучки подходят "погреться" к самым берегам и, почти упершись хвостом в берег, неподвижно стоят долгое время. Крупные, многокилограммовые щуки берегов хвостами не подпирают, но также любят понежиться среди густых зарослей травы, выставив широкие спины под горячие лучи солнца. Потревоженные, они с громким всплеском уходят в глубину, но от места отдыха далеко не отплывают. Оказавшуюся на прогалине, где меньше травы, щуку гораздо легче поймать на спортивные рыболовные снасти, и поэтому нужно стремиться выгнать ее из густой травы на более чистые прогалины

Ловля щуки

Щука - желанная добыча для рыболовов-любителей, а ловля её - увлекательное занятие. Щуку ловят спиннингом, на дорожку, кружки, жерлицы, ставками, реже - обыкновенной удочкой и на донку. Лучшим временем для этого является весенний период, когда щука берёт почти в течение всего дня. Правда, первые 10-12 суток после нереста она держится на глубоких местах, бывает вялой и практически не идёт на спиннинг. Но затем начинается 2-3-недельный весенний жор, когда щуку ловят на любую снасть. В реках она лучше всего ловится на плотву, ельца, пескаря, голавля, в озёрах - на плотву и окуня, часто отдавая предпочтение последнему; в прудах - на карася, плотву, краснопёрку. Следует отметить, что даже в однотипных водоёмах щука к одним и тем же живцам относится по-разному.

Для ловли щуки лучше применять колеблющиеся, среднего размера блесны, изготовленные из меди, латуни и мельхиора. Металл этот не нужно начищать наждачной бумагой и шлифовать сукном до зеркального блеска, как это делают многие рыболовы, а следует оставлять его таким, какой он есть. Исключительно с хорошей стороны показали себя блесны, изготовленные по методу Н. Сквирского. Такие блесны непригодны для ловли щуки и окуня из-за их большого размера и веса. Но сама форма их, легкость и удобство заброса при использовании на любом водоеме и способность своей "игрой" в воде ввести в заблуждение любую рыбу подсказали мне возможность использовать такую универсальную приманку для ловли щуки и окуня.

Щука любого возраста любит места с водной растительностью. На чистое дно она выходит только на жировку и при переходах с одного места на другое. В начале рыболовного сезона трава, где скрывается щука, еще мала и не мешает проводке любой блесны, к лету она вырастает настолько, что верхушки ее чуть скрываются под тонким слоем воды, а большей частью выходят на ее поверхность отдельными островками или целыми зарослями. Удить рыбу, в таких условиях на блесну с грузилом или тяжелую колеблющуюся практически невозможно. Здесь и выручает небольшая блесна, сделанная по форме блесны Сквирского, а также модернизированная заводская блесна, которая при правильной обработке также очень хороша.

Блесны малого размера при ловле спиннингом не летят на большое расстояние и для ловли с берега, где требуются дальние забросы, мало пригодны. Имея небольшую надувную лодку, можно обловить большой участок, перемещаясь на ней с места на место. На легкой резиновой лодке или на лодке типа “Мечта” можно обловить участки и “окна” меж травы, кувшинок и камыша без дальних забросов.

Ловля щуки на живца

Обитающая в траве щука не упускает случая схватить приманку, рыскающую, как рыба, над головой. Поклевки при такой проводке блесны щука делает очень резкие потому, что она обычно бросается за приманкой с малого расстояния и хватает блесну тогда, когда она уже ее проходит.

Попавшись на крючок, щука ведет себя очень бурно. Убедившись, что простые бешеные рывки и трюки не помогают, она может принять вертикальное положение и, упираясь хвостом о воду, трясет головой с разинутой пастью, чтобы вышибить крючок из губы. Если такой прием не помогает, она, наоборот, становится головой вниз и старается зарыться в самую густую и крепкую траву, из которой вытащить ее удается не всегда. Используя этот маневр, рыба нередко срывается и уходит.

При ловле крупной щуки никогда нельзя предвидеть, что сделает эта невероятно сильная и верткая рыба. От ее рывков лопается леса и ломаются крючки такой прочности, которые могут выдержать напор тайменя, превышающего ее по размерам в два раза.

Летом щука весьма непостоянна, и бывают дни, когда она то с удивительней жадностью берёт на любую наживку (иногда вплоть до крупного червя), то ведёт себя очень вяло, а то и совсем не реагирует даже на самую излюбленную и заманчивую насадку. Самой интересной со спортивной точки зрения считается ловля щуки осенью, когда примерно с сентября она начинает хорошо брать, становится энергичной и оказывает упорное сопротивление при вываживании. Осенью и зимой щука выходит на охоту довольно поздно, но зато ловится одинаково хорошо весь день. Щука - очень быстрая и сильная рыба. Попав на крючок, она всеми силами старается освободиться от него, совершая самые невероятные «пируэты».

Успех ужения зимой в большой степени зависит от правильно выбранного «щучьего» места. Такие места рыболов может отыскать, рассчитывая только на собственный опыт, наблюдательность и знание экологических особенностей этого вида. Вообще же хорошими местами для ловли щуки являются староречья, глубокие плёсы, места у плотин ниже водослива, заводи, затоки, граничащие с быстрым течением ямы, места у обрывистых берегов.

Самой вкусной считается щука в возрасте 2—3 лет. Её жарят, используют в ухе. Более крупных рыб обычно фаршируют. У англичан в средние века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой, римляне же относились к ней с презрением. В настоящее время, несмотря на обычность этой рыбы, на её мясо существует постоянный спрос и, более того, в некоторых странах блюда из щуки относят к разряду изысканных.

См. также

• Ловля щуки
• Фото щуки
• Диалоги о рыбалке - Выпуск 021 - Ловля щуки
• Диалоги о рыбалке - Выпуск 033 - Щука. Казахстан
• Диалоги о рыбалке - Выпуск 060 - Ужение щуки на спиннинг
• Диалоги о рыбалке - Выпуск 062 - Ужение щуки круглый год

Источники

• baikalfishing.ru
• fishingpiter.ru
• edaplus.info
• fishtour.by

Залечит любые раны, видела динозавров и живет до 100 лет. Правда и мифы о щуке

Об этой рыбе рассказывают много удивительных историй. И динозавров она видела, и живет больше 100 лет, и может ухватить острыми зубами за ногу, когда войдешь в воду. О зубах щуки, кстати, отдельная история – якобы те обновляются не один раз в жизни, как у нас, а постоянно. В рамках проекта “Дикая природа Беларуси”, начатого Смартпресс при сотрудничестве с ООО “ Дикая природа ”, мы выясняли, что из этого правда, а что миф с зоологом Виталием Кощеевым .

Виталий Кощеев, фото из личного архива

Щука обыкновенная. Фото: poknok.art

Видела динозавров

Говорят, будто бы щука относится к древним представителям костных рыб – позвоночным существам с плавниками и острыми зубами. Появились они миллионы лет назад и дали начало современным видам.

Фото: inaturalist.org

– Действительно, семейство щуковых начало развиваться 25-67 млн лет назад и жило на планете в период обитания динозавров. Сегодня семейство относится к отряду Щукообразных, – подтверждает факт Виталий Кощеев.

Может жить в море

В мире встречается 7 видов щук, в Беларуси живет щука обыкновенная, она широко распространена в реках и водоемах страны. Многие уверяют, будто бы существует и морской вид щук – барракуда, который и внешне похож на пресноводную родственницу. Кстати, ее так и называют – морская щука.

Большая барракуда. Фото: inaturalist.org

– Это миф! В морской воде щука жить не может, только в местах впадения рек в море, где вода разбавлена. На барракуду наша щука похожа, но никакого отношения к ней не имеет – морской хищник относится к отряду Окунеобразных, что подтверждает спинной плавник в виде колючего ирокеза. Внешнее сходство щуки и барракуды связано с конвергенцией – явлением, при котором представители различных систематических групп, обитающих в сходных условиях, имеют похожие черты, – говорит зоолог.

Живет до 100 лет и больше

Легенды о меченых щуках, которых вылавливали через сотни лет после кольцевания, ходят в разных странах. В России известна история о рыбе, окольцованной при Борисе Годунове, правившем в 1598-1605 годы, и пойманной в Москве во время чистки Царицынских прудов в 1794 году. 200-летняя щука – возможно ли такое?

– Нет, это ничем не подтвержденный миф! Щуки живут около 20 лет, максимальный возраст, зарегистрированный официально, – 33 года, – заявляет наш собеседник.

Щучья икра “родственница” лососевой

В феврале, когда озера покрыты льдом, начинается нерест щук. Первыми “стартуют” большие самки, икру которых оплодотворяют 3-4 самца одновременно – так здоровее потомство. Икра опускается на дно и водные растения. Она действительно самая крупная из всех, что дают рыбы Беларуси.

На нересте самку сопровождает несколько самцов. Фото: poknok.art

– Не только крупная, но и вкусная, ведь щука – в родственных отношениях с лососем. Поскольку о потомстве хищница не заботится, икры должно быть много – взрослая самка массой 8 кг может произвести от 5 тыс. до 230 тыс. икринок. Вот только увлекаться ею не советую: в первую очередь щука ловит больных и ослабленных рыб, а значит, икра может оказаться зараженной, – рассказывает Виталий Кощеев.

Нападает на человека

Отложив икру, щука считает родительские обязанности выполненными и уплывает по своим делам. Поэтому из огромного количества икры мальков выживает не больше 1%. Дело в том, что личинка – икринка с хвостиком – и малек – идеальный планктон для всех видов рыб, включая щук. Те, кто выжил, через 2-3 месяца достигают размера в 5 см и превращаются в хищников.

Малек щуки. Фото: inaturalist.org

– С этого времени щучата придерживаются принципа – поедать все, что движется. Любимая еда – карпообразные (лещ, карась) – они меньше защищены плавниками, при случае – лягушка или утенок. Проголодается – заглотит утыканного шипами ерша или трехиглую колюшку. То, что щука может напасть на человека – миф: рыба не нападает на тех, кто больше, ведь такую добычу нельзя проглотить, – улыбается специалист.

Лечит любые раны

Нередки случаи, когда колючки трехиглой колюшки прокалывают желудок и кожу хищника и выходят наружу. Не беспокойтесь – щуке это не повредит. То, что рыба обладает уникальной способностью заживлять практически любые раны, – чистая правда.

Необычные возможности регенерации щуки должны заинтересовать медицину. Фото: Виталий Кощеев

– Ее желудок отлично переваривает кости и плавники рыб, а невероятная регенерация тканей – будущее нашей медицины. Я вырастил в аквариуме и выпустил в дикую природу 5 щучек и многое наблюдал. С уверенностью говорю: серьезные повреждения вроде прокушенного котом хвоста или рыла, разбитого о стекло, зарастают за 2-3 дня, – сообщает зоолог.

Зубы меняются на протяжении всей жизни

И это тоже правда: организм щуки обладает свойством, которому позавидует каждый из нас – зубы хищницы обновляются не один раз, как у млекопитающих, а всю жизнь. А зубов много: в пасти у щуки они расположены на челюстях, костях, которые образуют черепную коробку, сошнике – продолговатой кости в центре неба, жаберных крышках и жаберных дугах.

Фото: poknok.art

– Зубами щука ничего не разгрызает и не перекусывает, только удерживает жертву, загарпунивает ее, а затем проталкивает в глотку целиком. Поэтому и зубы направлены внутрь, чтобы добыча не высвободилась. Усилия щука прикладывает большие, поэтому зубы часто ломаются – и тут же отрастают, причем группами, когда на месте потерянного зуба растут сразу несколько дополнительных, – говорит Виталий Кощеев.

Фото: poknok.art

Остается добавить: свойством менять зубы всю жизнь обладают многие рыбы, например, акулы. А происходит это потому, что зубы – это видоизмененная чешуя.

Месяц обходится без еды

Мы с трудом переживем день голодовки, поэтому умение животных долго обходиться без еды кажется мифом. Это не так: летом на протяжении месяца у щуки линяют зубы – меняются клыки на челюстях. В этот период охотиться можно, но сложно, что объясняется физиологическими причинами.

Фото: Сергей Маринич

– Во время линьки щука практически не ест. Как и у акулы, у нее замедляется обмен веществ, образ жизни становится пассивным. Только не связывайте пищеварение рыб и млекопитающих – месячную голодовку выдержит любая рыба, даже аквариумная, – сообщает зоолог.

Добавим: после удачной охоты щука неделю может “стоять” в траве, проталкивая жертву по пищеводу волнообразными движениями и переваривая ее.

Меняет окраску, как хамелеон

Щуки бывают пятнистые, полосатые, желтоватые и ядовито-зеленые. Но дело не в генетике, а месте, где оказался хищник – эти рыбы действительно меняют окраску, сливаясь с окружающей средой.

Щука – это хамелеон, только подводный. Фото: inaturalist.org

– Покровные клетки кожи щуки, как у хамелеона, мимикрируют и изменяют размеры, из-за чего моментально изменяется окраска. Рыбы, проживающие в водоемах с различными условиями питания, а также в разных климатических условиях, могут отличаться расцветкой, – рассказывает Виталий Кощеев.

Плывет против течения

Это правда. Тело щуки не зря напоминает торпеду – рыба такая же мощная.

Фото: poknok.art

– Наше течение для щуки неощутимо – едва двигая телом, она спокойно плывет вперед или стоит на месте, поддерживая равновесие околожаберными и грудными плавниками. При расселении некоторые экземпляры идут против течения, преодолевая порожистые участки, – говорит зоолог.

Еще несколько фактов о щуках

Фото: poknok.art

• Обитает только в Евразии и Северной Америке. В Южной Америке, Африке и Австралии о щуках до недавнего времени ничего не знали
• Скорость движения щуки – 10 км/час. Дельфин и барракуда двигаются в 4 раза быстрее
• Экономит силы и охотится на ослабленную и больную рыбу. За это щуку называют санитаром водоемов, хорошим регулятором численности карповых рыб и мелкой сорной рыбы. Поэтому хищника часто подсаживают в места обитания промысловой рыбы
• Мясо щуки считают диетическим – в нем всего 2-3% жира.

Автор: Фелиция Бачинская

*Использование и цитирование данной статьи допускается в объеме, не превышающем 20% при наличии гиперссылки. Более 20% - только с разрешения редакции.