Раздел: Советы огородникам

Как сделать сладкий воздушный попкорн дома

Попкорн

Изучайте самые простые рецепты домашнего попкорна с фото и комментариями от умельцев кулинарного искусства на этой странице нашего сайта. Если вы — новичок и не знаете, как сделать попкорн в домашних условиях, то здесь вы найдете множество предельно простых рецептов, подходящих для первого раза. А если вы уже достаточно опытны и хотите разнообразить приготовление попкорна дома, то в представленных на этой странице рецептах вы обнаружите десятки оригинальных идей.

. Вы можете выбрать несколько критериев поиска ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ СОРТИРОВКА: По дате | Рейтингу | Отзывам | Быстроте

Предлагаю познакомиться с простым рецептом приготовления попкорна на сковороде - сладкого, с ароматным сиропом. И дети, и взрослые будут в восторге!

20 мин

Рецепт попкорн с приправой - приготовление попкорна с молотым тмином, лаймом и порошком чили.

10 мин Cuoco 27.12.2011

Сейчас купить попкорн очень просто. Он продаётся разных вкусов. Но сколько там пищевых добавок, которые вредят нашему здоровью? Попробуйте сделать попкорн дома! Это и дешевле и полезней ;)

15 мин

Попкорн с шоколадом и карамелью

Рецепт приготовления классического американского шоколадно-карамельного попкорна с которым так хорошо смотреть и остросюжетный фильм, и романтическую историю.

1 ч. 0 мин Povarfan 27.12.2011

Сладкий или соленый, попкорн в духовке - прекрасная закуска для семейного просмотра фильма. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления!

35 мин

Рецепт приготовления пирожных из попкорна, соленых кренделей, поджаренного миндаля, жирных сливок и миниатюрного зефира.

20 мин

Попкорн

Можно приготовить попкорн разных вкусов: соленый, сладкий, острый и т.д. Сегодня я расскажу вам, как просто приготовить попкорн.

35 мин Татьяна Семина 20.02.2019

Чтоб приготовить попкорн в микроволновке, нужно купить попкорн в упаковке, и в течение всего 5 минут вы получите пахучее любимое блюдо всех детей и многих взрослых. Под кино или футбол - незаменимо :)

5 мин

Кто сказал, что попкорн бывает только из кукурузы? Вашему вниманию рецепт попкорна из нута - очень интересного и оригинального попкорна!

3 ч. 20 мин

Хочу поделиться интересным вариантом приготовления попкорна, а именно - попкорн в мультиварке: очень удобно, а закуска получается на все случаи жизни!

30 мин

Мимо этого лакомства не могут пройти ни дети, ни взрослые. Он идеален для детских вечеринок или для взрослых посиделок. Давайте приготовим сами попкорн с арахисовым маслом (сладкий и очень вкусный).

25 мин

Сегодня будем готовить соленый попкорн — самое классическое сочетание. Попкорн приготовленный в домашних условиях — отдельный вид удовольствия. Горячий, воздушный, а в составе нет ничего лишнего.

10 мин Катерина 07.07.2019

Хочу раскрыть вам секрет, как приготовить попкорн в домашних условиях без традиционного бумажного пакета и масла. Очень удобный, простой и доступный вариант, который рекомендую взять на вооружение.

5 мин Екатерина Фесенко 22.02.2018

Попкорн в микроволновке с солью и маслом

Домашний хрустящий попкорн — отличная идея для маленькой или большой компании. Простой и удобный рецепт я как раз спешу вам показать. Уверена, вы и ваши гости оцените его по достоинству. Запоминайте!

5 мин Екатерина Фесенко 22.02.2018

А вы когда-нибудь делали домашний попкорн? Получается вкуснее, чем в кинотеатре, не говоря уже о магазинных пачках. С такой закуской фильм точно будет интереснее и запомнится. Проверьте это на себе!

1 ч. 30 мин

Предлагаю приготовить попкорн, но не простой, а гречневый. Попкорн из гречки - новый взгляд на привычный снэк, ведь все привыкли ко вкусу кукурузных зёрен. Гречневым попкорном можно вкусно похрустеть во время просмотра фильмов, а можно использовать для украшения десертов и салатов. Готовится он очень просто и быстро.

10 мин Катерина 07.05.2019

Попкорн из хлеба

Делюсь рецептом интересного лакомства из хлеба. Это хрустящие сухарики, которые на вкус напоминают карамельный попкорн. Для приготовления потребуются самые простые продукты, а получается очень вкусно! Берите рецепт на заметку, если хотите порадовать близких чем-то сладеньким!

30 мин Катерина 07.10.2019

Попкорн из кукурузы

Красочный попкорн из кукурузы очень легко приготовить и в домашних условиях. Главное - качественно высушить зерна на батарее или подсушить на солнце перед приготовлением сладкого или соленого блюда.

5 мин

Полезный попкорн

Рецепт полезной альтернативы попкорну из нута. Получаются пряные, хрустящие и вкусные шарики. Они замечательно подойдут в качестве перекуса или закуски под просмотр фильма.

Как сделать сладкий воздушный попкорн дома

Учимся делать сладкий воздушный попкорн дома

Сладкий попкорн особенно любят малыши. Соберите свою семью и посмотрите все вместе хороший мультфильм. Приготовьте много сладкого попкорна, чтобы побаловать детей и сделать просмотр еще приятнее. 20 мая 2018

Попкорн уже давно стал неотъемлемым атрибутом кинотеатров. Трудно себе представить поход в кино без ведерка с хрустящим лакомством. Какой детский сеанс обходится без сладкой воздушной кукурузы. Ее обожают не только малыши, но и их родители. Порой хочется собраться вечером всей семьей у телевизора и посмотреть добрую семейную комедию. Для того чтобы воссоздать у себя дома атмосферу кинотеатра, не обойтись без попкорна. Многие любят соленый попкорн, но если в доме есть маленькие дети, то, безусловно, лакомство должно быть сладким.

Готовится сладкий попкорн быстро и несложно. Это увлекательное и веселое занятие, поэтому, соблюдая меры предосторожности, вы можете привлекать к нему детей. Им очень понравится наблюдать, как взрываются зернышки кукурузы и превращаются в их любимое лакомство. Приготовить сладкий попкорн можно разными способами.

1 способ. Сладкий попкорн

Ингредиенты:
Кукуруза – 150 г
Растительное масло
Сахарная пудра – 100 г

Как готовить сладкий попкорн:

  1. Для приготовления попкорна используется специальная кукуруза. Не покупайте готовые смеси в пакетах для микроволновки. Они содержат много искусственных добавок, усилителей вкуса и пр. Такую кукурузу не следует давать детям.
  2. Для приготовления кукурузных хлопьев лучше всего использовать кастрюлю или глубокую сковороду с антипригарным покрытием и стеклянную крышку.
  3. На дно кастрюли налейте немного масла, поставьте ее на огонь. Когда масло нагреется, снимите ее с огня, насыпьте зерна кукурузы в один слой, чтобы они только закрывали дно.
  4. Накройте кастрюлю крышкой, встряхните ее, чтобы зерна покрылись тонкой пленкой масла, и верните кастрюлю на огонь.
  5. Внимательно следите за процессом, вскоре зерна начнут взрываться. Сперва будут слышны отдельные щелчки, потом треск усилится.
  6. Периодически встряхивайте кастрюлю, чтобы избежать пригорания. Когда щелчки сойдут на нет, немедленно снимите кастрюлю с огня, подождите секунд 10 и пересыпьте готовый попкорн в большую миску.
  7. Обильно посыпьте хлопья сахарной пудрой, накройте крышкой и встряхните несколько раз, чтобы пудра равномерно распределилась.

2 способ. Карамельный попкорн

Ингредиенты:
Кукуруза – 150 г
Растительное масло
Сливочное масло – 150 г
Сахар коричневый – 2 стакана
Мед – ½ стакана
Сода – ½ ч. ложка
Соль – 1 ч. ложка

Как готовить карамельный попкорн:

  1. Сами хлопья готовятся точно так же, как и в первом способе. Далее выложите попкорн на противень, застеленный пергаментом, равномерно распределите его и поставьте в разогретую до 120°С духовку.
  2. Для приготовления карамели растопите масло, добавьте сахар, мед, соль. Нагревайте на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара, и образования однородной массы.
  3. Когда карамель начнет закипать, снимите ее с огня и остудите в течение 5 минут. Добавьте в нее соду и перемешивайте полученную массу, пока она не начнет светлеть и пениться. При этом карамель увеличится в объеме.
  4. Достаньте попкорн из духовки и залейте его карамельной массой, перемешивая, чтобы она равномерно распределилась по хлопьям.
  5. Поставьте противень снова в духовку. Сушите попкорн при 120°С в течение часа. Каждые 10-15 минут доставайте его и перемешивайте.
  6. Готовый попкорн пересыпьте в большую миску, включите мультик и позовите детей. Приятного просмотра!

Домашний попкорн на сковороде

Домашний попкорн - это быстрое лакомство, которое гарантированно будет приготовлено без химических добавок и без сомнения получится гораздо дешевле покупного попкорна. А как сделать попкорн в домашних условиях, на сковороде, подскажет этот простой рецепт.

Продукты (на 3 порции)
Зёрна кукурузы для попкорна - 0,5 стакана
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 50 г
Соль мелкая - 0,25 ч. ложки
или сахарная пудра - по вкусу
Пошаговый фото рецепт Домашний попкорн на сковороде

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №1

Домашний попкорн на сковороде нужно будет готовить так, чтобы зёрна кукурузы лежали на дне сковороды в один слой, поэтому сразу отмерьте необходимое количество зёрнышек.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №2

Теперь на каждые полстакана кукурузы возьмите соответствующее количество растительного и сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №3

Сливочное масло растопите и отставьте пока в сторону.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №4

На сковороду, в которой будет готовиться попкорн, налейте растительное масло и разогрейте. В горячее масло положите несколько "контрольных" зёрнышек и сделайте огонь чуть больше среднего.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №5

Как только зёрна лопнут, снимите сковороду с огня. Раскрывшиеся зёрнышки уберите.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №6

Выложите зёрна кукурузы для попкорна в сковороду в один слой. Сковороду встряхните и поставьте на огонь.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №7

Обязательно закройте сковородку крышкой (хорошо, если она будет стеклянной). Через несколько минут зёрна начнут лопаться, и тогда каждые 30 секунд нужно будет встряхивать сковородку. Зёрна должны максимально равномерно нагреваться.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №8

Когда процесс "взрывания" ослабнет (вы это поймете по звуку - он станет не таким интенсивным), снимите попкорн с огня и дайте постоять минуту.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №9

Полейте попкорн на сковороде растопленным сливочным маслом, при этом интенсивно перемешивая, чтобы масло равномерно впитывалось в попкорн. Посыпьте домашний попкорн мелкой солью (или сахарной пудрой, если хотите, чтобы попкорн был сладким).

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №10

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)

Спасибо. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт: Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо. Рецепт: Домашний попкорн на сковороде. Как приготовить Домашний попкорн на сковороде? Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
223 спасибо 136269 3 10
Аня Суббота, 19 Июня 2021 г. 01:34 #

Спасибо за рецепт! Наконец получился идеальный домашний попкорн)

Диана Четверг, 21 Декабря 2023 г. 23:12 #

Спасибо за рецепт 😍Получилось просто супер 😍

Поиск по сайту Лучшие рецепты: Новые рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источники:

  • https://povar.ru/list/popkorn/
  • https://domashniy.ru/eda/uchimsya_delat_sladkij_vozdushnyj_popkorn_doma_re15
  • https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149439