
Химия — наука, изучающая взаимодействие веществ на атомном и молекулярном уровнях. Эти процессы значительно отличаются от привычного нам макроуровня и поэтому требуют специфических подходов, в том числе к «подсчету» и «взвешиванию». Школьный курс химии включает понятия «моль» и «молярной массы». Они кажутся сложными, но если разобраться, то вы без труда поймете сущность этих понятий и научитесь ими пользоваться при решении задач.
То есть, чтобы максимально полно провести химическую реакцию, мы должны взять на каждую молекулу кислорода две молекулы водорода. Итак, у нас есть 100 г кислорода.
Сколько понадобится водорода для протекания процесса? И тут возникает первый вопрос: сколько молекул в 100 г кислорода? Наверное, миллиарды или даже миллиарды миллиардов? И сколько их в 100 г водорода? Уж точно в не в 2 раза меньше.
Как вообще подсчитать молекулы, ведь они бывают совершенно разными, «тяжелыми» и «легкими». Этими вопросами задавались и люди, закладывавшие основу современной химической науки.
Был найден простой выход, который помогает легко и изящно решить проблему. Химики решили взять за единицу измерения не одну молекулу, а определенное их количество, причем очень большое. Таким образом эта единица измерения приводит микроуровень к макроуровню. Она называется «моль».
Моль — это количество вещества из 6,02214076⋅10 23 атомов или молекул. Оно не имеет физического смысла и изначально было привязано к массе определенного количества (12 граммов) углерода-12, но позже переопределено, как и многие другие единицы системы СИ.
В школьных расчетах количество структурных единиц в моле, которое также называется постоянной Авогадро, обычно округляют до 6,022⋅10 23 и обозначают NA.
С этой величиной связано другое химическое понятие — «количество вещества», то есть количество структурных единиц в определенной его порции. Оно обозначается буквой ν (ню).
В стакане содержится 2 моль воды. Сколько молекул воды находится в стакане?
Также можно решить обратную задачу. Сколько молей вещества составляют 24,088⋅10 23 молекул воды?
Итак, мы поняли, что моль — условное количество вещества, выбранное для удобства химиков. Это даже не миллиарды миллиардов, как мы предположили ранее, а миллиарды триллионов, что никак не облегчает задачу подсчета этих структурных единиц.
Как же все-таки узнать, сколько атомов или молекул в 100 граммах того или иного вещества? Теперь хорошо бы связать количество вещества и его массу, ведь это не одно и то же. Нам поможет «молярная масса» — 1 моль вещества или 6,022⋅10 23 структурных единиц этого вещества.
Итак, масса вещества равна массе порции вещества m к количеству молекул ν в его порции:
Вооружившись этим знанием, мы можем переводить граммы в число молекул и наоборот. При этом следует учесть, что молярная масса численно идентична молекулярной (то есть весу молекулы), выраженной в атомных единицах и относительной молекулярной массе.
Найдем массу 5 моль воды.
Чтобы решить эту задачу, обратимся к формуле молярной массы и выразим из нее массу:
В этой формуле мы знаем количество вещества ν = 5 моль, а молярную массу сложной молекулы нужно определить, как сумму молярных масс составляющих ее химических элементов:
Где взять молярные массы кислорода и водорода (в соединение входит два атома водорода, поэтому его молярную массу умножаем на 2)?
Для этого нам понадобится таблица Менделеева и значение «относительной атомной массы», которая, как мы уже знаем, идентична молекулярной. Это значение приведено для каждого химического элемента и для водорода равно 1,00797 (то есть близко к 1), для углерода — близко к 6, для кислорода — около 16.
Подставим соответствующие значения в исходную формулу и получим:
То есть вес 1 моль воды составляет 18 граммов. Теперь можем подсчитать массу 5 моль воды:
Аналогичным образом мы можем подсчитать количество вещества, которое содержится в определенном образце заданной массы. Для примера возьмем оксид алюминия Al2O3 и узнаем, сколько моль в 400 граммах этого вещества. Для этого выразим количество вещества через молярную массу и подставим исходные данные:
Взрослая особь, летающая по квартире, — скорее всего, самец. Самки, особенно с личинками, прячутся в темных уголках квартиры, в складках одежды.
Это насекомое может появиться в любой квартире и помешать этому практически невозможно:
Бороться нужно не столько со взрослыми особями, которые могут летать по квартире, вызывая яркие эмоции у хозяев дома, сколько с их личинками. Найти их не так просто. Но даже если взрослых особей и личинок не видно, а на вещах в шкафу, на коврах или обивке мебели обнаружились проеденные дырки — моль в доме. Избавиться от нее можно как народными, так и профессиональными средствами.
Первое, что надо сделать — это генеральную уборку по всей квартире, пропылесосить все полки, стены и ящики, протереть их влажной тряпкой с моющим средством. Постирать шторы и пледы, сдать в химчистку ковры, подушки, мягкие игрушки. Внимание надо уделить в том числе самым дальним и темным углам квартиры и шкафов: моль предпочитает именно такие места обитания.
Раньше в борьбе с молью активно использовались нафталиновые шарики. В них содержатся пестициды, такие как нафталин или парадихлорбензол. Но исследования показали, что эти вещества вредны для здоровья человека [2].
Хорошей альтернативой для профилактики появления моли считается кедровое дерево — эти насекомые не переносят его запах. В шкафы можно повесить кедровые вешалки, которые помогут отпугнуть моль от одежды, а по квартире развесить саше с кедровым маслом.
В борьбе со взрослыми молями большую роль играют запахи. По шкафам можно разложить травы, ароматы которых отпугивают моль: розмарин, тимьян, гвоздику, лаванду, лавровый лист. Такое арома-саше можно сделать самим, положив травы в маленькие матерчатые мешочки, а можно купить — магазины и супермаркеты предлагают большой выбор.
Еще один вариант — использовать разбавленные эфирные масла, разбрызгивая их по внутренней части полок, коврам, мебели. Но в этом случае нужно быть аккуратным, поскольку могут оставаться пятна.
Яйца и личинки моли не выживают при низких температурах. Любую одежду и текстиль, которые имеют признаки повреждения, можно заморозить: запечатав вещи в пакет, поместить их в холод на 24 часа. Зимой в морозную погоду (не менее -10 по Цельсию) достаточно на ночь выставить пакет на балкон, в остальное время поможет морозилка холодильника.
Экстремально высокие температуры тоже работают: одежду и вещи можно постирать на максимальной температуре в стиральной машинке при условии, что вид ткани это позволяет. То же самое можно сделать с помощью профессионалов — обратившись в химчистку.
Чтобы предотвратить заражение молью, любую одежду, которая не будет регулярно носиться в ближайшее время, можно хранить в специальных герметичных вакуумных мешках. Моль не сможет проесть прочные пакеты. Шкаф, в котором хранится одежда, должен быть сухим, прохладным и хорошо проветриваемым, чтобы не создавать благоприятные условия для размножения насекомого.
Обнаружив в крупе, макаронах, хлопьях для завтрака или сухофруктах личинки моли и результаты их жизнедеятельности, не стоит впадать в панику. Вывести пищевую моль непросто, но вполне возможно.
Зараженные продукты придется выбросить, употреблять в пищу их уже нельзя. Затем необходимо вымыть все емкости и полки, на которых они хранились, тщательно протирая самые дальние и темные углы шкафов.
Белый уксус — естественное очищающее средство, которое меняет уровень рН поверхностей. Яйца и личинки моли, подвергшиеся воздействию белого уксуса, не выживают в кислой среде. Но перед тем как использовать уксус на мебели и поверхностях, нужно провести тест на небольшой площади — проверить, как обрабатываемые материалы выдержат соприкосновение с кислой средой.
Незараженные крупы и другие сыпучие продукты стоит прокалить в духовом шкафу или микроволновке. Емкости, в которых они хранились, нужно тщательно вымыть.
В борьбе с любыми насекомыми, помимо народных средств, есть профессиональные — часто именно они более эффективны.
Чтобы избавиться от взрослых насекомых, предотвращая дальнейшее размножение, можно развесить по дому ловушки для моли. Обычно это кусочки липкой ленты, пропитанные феромонами, привлекающие внимание насекомого. Мотыльки, прилипшие к ленте, не могут освободиться и умирают.
С помощью продающихся в хозяйственных магазинах аэрозолей нужно обработать одежду, предварительно очищенную от загрязнений. Средство распыляется и в шкафах. После применения надо обязательно проветрить комнаты.
Это устройство, работающее от электричества, может действовать на основе специальной жидкости, которая распространяется по дому, если включить его в розетку. Есть и фумигаторы на основе специальных пластин. Нагреваясь, они испаряют средство-антимоль, которым пропитаны.
Готовые саше и таблетки раскладываются по полкам в шкафах с вещами. Благодаря резкому запаху они отпугивают насекомых и препятствуют их размножению.
Иногда домашних средств недостаточно, чтобы справиться с нашествием моли. В случае если испробованные средства не помогают, стоит обратиться к профессионалам и провести дезинфекцию квартиры.
Чтобы не воевать с насекомыми, требуется регулярно проводить меры профилактики.
Поддержание чистоты и отсутствие пыли в доме помогает предотвратить появление моли. Имеет смысл регулярно пылесосить любые поверхности, в том числе ковры и паласы. Особое внимание важно уделить труднодоступным местам и углам. Пыльные мешки нужно регулярно вынимать из пылесоса и выбрасывать, уничтожая благоприятную среду для размножения моли.
Любую одежду из шерсти или меха для профилактики появления моли после улицы стоит чистить щеткой. Прежде чем убирать верхнюю одежду и любые несезонные вещи (включая обувь и аксессуары) на длительное хранение, их нужно постирать, вычистить или сдать в химчистку. Для полной гарантии уничтожения яиц и личинок моли можно провести и термическую обработку.
Одежду лучше всего хранить в герметичных вакуумных пакетах, чтобы моль не могла проникнуть внутрь и отложить яйца. Особенно это актуально для вещей из шерсти и меха — их не стоит оставлять в шкафу без упаковки.
Места для хранения одежды и других вещей должны быть сухими и по возможности прохладными. Моль размножается во влажной теплой среде. Не стоит хранить одежду или вещи в подвалах, гаражах, открытых сараях или других местах, которые не защищены от перемен погоды.
В местах, привлекательных для моли (в первую очередь — внутри шкафов, кухонных помещений и в труднодоступных уголках жилья) имеет смысл разместить ловушки и ароматические саше.
Сыпучие продукты не стоит хранить в фабричной упаковке — лучше пересыпать в герметичные стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой.
Вещи и продукты нужно регулярно проверять на наличие личинок или следов жизнедеятельности моли. Принесенные из магазина крупы и другие твердые изделия можно для профилактики на несколько часов положить в холодильник. При смене упаковки любое зерно стоит предварительно просеять.
Большинство людей не испытывают никаких последствий для здоровья от присутствия моли в доме. Эти насекомые не переносят болезни и обычно не вызывают сильных реакций у тех, кто страдает аллергией на других домашних насекомых — как, например, пылевые клещи [3].
Но иногда личинки моли и взрослые особи все же могут вызывать аллергию и раздражение при контакте с кожей.
Лепидоптеризм, или гусеничный дерматит — кожное заболевание, которое может возникнуть после контакта со взрослыми особями или личинками моли. Это состояние вызвано реакцией на волоски на теле насекомого. Некоторые личинки имеют острые «шипы», которые могут жалить, вызывая тем самым аллергическую реакцию.
Основные симптомы заболевания — зудящая, иногда болезненная сыпь на коже. Встречаются и менее распространенные признаки:
Лечение обычно включает в себя прием антигистаминных препаратов и использование специальных кремов для уменьшения воспаления и раздражения кожи.
Кроме того, личинки моли механическими переносят микроорганизмы с частичками продуктов, в том числе патогенных. Из-за этого моль внесли в санитарные правила как эпидемиологически значимый вид.
Комментарий эксперта
Дмитрий Вихров, в рач-дезинфектолог, дезинсекционное предприятие ООО «СЭС Чистый Город»:
— Российсике санитарные правила относят к видам, имеющим эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение (то есть, способных переносить инфекции, загрязнять продукты питания токсинами и фекалиями), платяную и шубную моль, личинки которых поедают шерсть, мех, хлопок и изделия из них, и огневки, личинки которых поедают запасы круп, муки, сухари.
Употребляя и используя в приготовлении блюд, особенно без термической обработки, зараженные личинками огневки продукты, человек подвергает себя рискам:
Следствием употребления зараженных продуктов может быть кишечная инфекция, аллергический дерматит, токсические проявления.
Для профилактики необходимо осматривать хранящиеся в несезон шерстяные и меховые предметы гардероба. В местах хранения вещей можно развешивать отпугивающие и убивающие моль средства. При выборе средства нужно обратить внимание на этикетку — на ней должна быть информация о государственной регистрации как инсектицидного средства для отпугивания и умерщвления моли. В составе, как правило, содержатся различные пиретроиды.
Если зараженность помещений велика, поражены обивка мебели, предметы интерьера из меха, шерсти или хлопка, ценные книги, вне всякого сомнения, нужно обращаться к специалистам. Если в доме много меховой и шерстяной верхней одежды, рекомендуется дважды в год прибегать к профилактической помощи дезинфекторов: перед началом и после окончания сезона хранения меховых изделий.
К сожалению, в продуктах (крупах, например) чаще всего можно увидеть взрослых бабочек. На вещах и в продуктах яйца бабочек не видны. Рекомендация лишь одна: покупайте брендовые изделия, продукты и меха, они проходят промышленную специальную обработку перед реализацией в обязательном порядке.
Если для профилактики может быть достаточно чистоты и применения народных средств, то в борьбе с уже появившейся в доме молью действенны только химические и биологические инсектицидные средства, содержащие летучие инсектициды. Это аэрозоли, спреи, контейнеры с медленно испаряющимся инсектицидом. При большом поражении малоценные вещи и продукты необходимо собрать в пакеты, мусор из шкафов вымести — и все это отправить на помойку, а лучше сжечь. Шкафы необходимо обработать любым инсектицидом в аэрозольной упаковке от ползающих насекомых. Через сутки промыть шкафы.
Читайте также