
Вечнозелёный стелющийся кустарничек. Ягоды завязываются главным образом при перекрёстном опылении шмелями и пчёлами. Семенное возобновление в естественных условиях затруднено, и размножение происходит почти исключительно вегетативным путём. Светолюбивый вид, постепенно исчезает при зарастании болота тростником, кустарниками или деревьями. Вид занесен в Красную книгу Москвы.
Сосудистые растения - Tracheophyta
Семейство Вересковые — Ericaceae
Ареал обитанияРазвивается как на сильнообводнённых топях - сфагновых сплавинах, так и на участках с умеренным увлажнением - на моховых и осоковых кочках. Клюква не требовательна к минеральному питанию и произрастает на бедных азотом почвах верховых и переходных болот, но чувствительна к изменению гидрологического режима. Благодаря наличию кожистых листьев, лежачих побегов и интенсивному вегетативному размножению выдерживает умеренное эпизодическое вытаптывание. Индикатор уязвимого и чрезвычайно редкого на природных территориях Москвы биотопа - водораздельных сфагновых болот. .
Травянистый многолетник с приподнимающимися ветвистыми стеблями и крупными компактными головками фиолетовых цветков.
Травянистый многолетник. Красновато-лиловые цветки собраны в кисть, но редкую, из-за чего растение не столь декоративно и не подвергается сбору в буке.
Травянистый многолетник с лежащими ветвистыми стеблями длиной до полутора метров и крупными кистями зеленовато-желтоватых цветков.
Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения.
Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.
© 2024 ГПБУ «Мосприрода»
Москва, Мичуринский проспект, д.13 Единая справочная + 7 (495) 777-77-77
Области знаний: Двудольные цветковые растения Вид: Vaccinium oxycoccos Род: Vaccinium Семейство: Вересковые (Ericaceae) Отряд/порядок: Верескоцветные (Ericales) Класс: Двудольные (Magnoliopsida) Тип/отдел: Сосудистые растения (Tracheophyta) Царство: Растения (Plantae) Латинское наименование: Vaccinium oxycoccos Другие наименования: Клюква обыкновенная
Цветковые растения Цветковые растенияКлю́ква боло́тная, клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccos), вид растений рода вакциниум (Vaccinium) семейства вересковых . Ранее клюква болотная в систематическом плане рассматривалась как Oxycoccus palustris или Oxycoccus quadripetalus – представитель отдельного рода клюква . Вечнозелёный стелющийся кустарник до 15 см высотой. Побеги тонкие, красноватые, красно-коричневые, до 1 м длиной, укореняющиеся. Молодые побеги слегка опушённые. Почки незаметны. Листорасположение очередное. Листья 8–16 × 3–6 мм, яйцевидные, продолговато-яйцевидные, с заострённой верхушкой и закруглённым основанием, кожистые, плотные, цельнокрайные, с завёрнутым вниз краем. Сверху листья тёмно-зелёные, блестящие, голые, с вдавленной средней жилкой, снизу голубовато-сизые, с восковым налётом. Черешок 1 мм длиной. Прорастание надземное. Семядоли линейные, 5–7 × 1–1,5 мм, отмирают к концу года. Гипокотиль белый, затем зелёный, при появлении третьего листа – красный, впоследствии буреет. В первый год формируется 6–7 листьев; они эллиптические, 2–2,5 мм длиной. Клюква болотная цветёт в мае – июле. Соцветие – щиток , до 7 мм длиной, из 2–6 цветков, располагается на конце ветвей прошлого года; в пазухах 1–5 чешуевидных красноватых голых прицветников (около 2 мм длиной и 1 мм шириной), или цветки одиночные. Цветоножки 15–45 мм длиной, поникающие, с коротким опушением и двумя линейными мелкими прицветничками. Цветки обоеполые. Чашелистиков 4; сросшиеся, закруглённые, 0,5–0,7 × 0,7–1 мм, по краю реснитчатые. Лепестков 4; 4–7 мм длиной, бело-розовые или розово-красные, сросшиеся у основания, отогнутые наружу. Тычинок 8; тычиночные нити густоволосистые, около 1,5 мм длиной, пыльники мелкобородавчатые, около 3 мм длиной. Завязь четырёхмерная, нижняя, синкарпная, со столбиком, равным по длине тычинкам и слегка выдающимся из венчика. Плоды созревают в августе – сентябре, часто сохраняются на растениях до весны. Плод – ягода , 10–18 мм в диаметре, шаровидная, яйцевидная или грушевидная, тёмно-красная или малиновая, гладкая, голая, кислая. Семена продольно-морщинистые.
Клюква болотная (Vaccinium oxycoccos). Клюква болотная (Vaccinium oxycoccos).
Ареал : Европа, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток России, Северная Америка, Китай, Япония, Корейский п-ов. Растёт на сфагновых болотах , топях, в арктических и альпийских тундрах , заболоченных лесах, иногда образует сплошные куртины. Поднимается в горы до высоты 900 (1850) м. В естественных условиях произрастания встречаются как ди-, так тетра- и гексаплоидные растения. В пищу используют плоды в свежем и переработанном виде, для изготовления напитков, варенья, киселя, конфет. Из плодов клюквы болотной можно добывать краситель. Растения применяют в народной медицине . Сок плодов используют для очистки серебряных изделий. Листья заваривают как чай. Клюква болотная ограниченно используется в озеленении . Трусов Николай Александрович
Опубликовано 12 апреля 2023 г. в 16:49 (GMT+3). Последнее обновление 12 апреля 2023 г. в 16:49 (GMT+3). Связаться с редакцией
ИнформацияОбласти знаний: Двудольные цветковые растения Вид: Vaccinium oxycoccos Род: Vaccinium Семейство: Вересковые (Ericaceae) Отряд/порядок: Верескоцветные (Ericales) Класс: Двудольные (Magnoliopsida) Тип/отдел: Сосудистые растения (Tracheophyta) Царство: Растения (Plantae) Латинское наименование: Vaccinium oxycoccos Другие наименования: Клюква обыкновенная
Болотная клюква – ягода, которую прославил в своем произведении известный писатель М. М. Пришвин. Из его рассказа «Кладовая солнца» мы знаем, что собирать эту обитательницу болот не так уж просто, а порой даже опасно для жизни. Но усилия стоят того, так как речь идет об очень полезном продукте. Где растет клюква, как выглядит, когда и как ее собирают? Читайте ответы на эти и другие вопросы ниже. Также в статье представлено описание клюквы болотной.
У клюквы найдется мало конкурентов с точки зрения целебных свойств. Это просто кладезь витаминов и редчайших микроэлементов. В ее составе, в частности, присутствуют марганец, селен, лютеин и зеаксантин. Также в ягоде содержится много витаминов К и С.
Болотная клюква – верное средство для тех, кто хочет повысить защитные свойства организма или проходит лечение антибиотиками (благодаря этой ягоде их действие усиливается). Раньше, когда антибиотики еще не были изобретены, клюкву использовали вместо них. Из болотной ягоды готовят лекарства, заживляющие раны, употребляют ее при цинге и ревматизме, а если повысилась температура, снять жар можно при помощи клюквы.
Она относится к кустарниковым растениям. Кустики ее зеленеют на болоте круглый год – своего цвета они не меняют. Имеют небольшой размер, а также тоненький, в виде ниточки стебель (ползучий) и такие же тонкие ветви, которые у молодых растений покрыты нежными волосками (они стелются по земле или совсем чуть-чуть приподнимаются над ней).
Листья у клюквы мелкие, с коротким черенком, по форме напоминают продолговатое яйцо с сердцевидным основанием и заостренным верхом. Их края немного загнуты вниз. Внешняя сторона листочка глянцевая, темно-зеленого цвета, а «изнанка» - серая. Зимой не облетают.
Цветет этот кустарник мелко. Лепестки ногтевидные, заостренные вверху, чаще всего пурпурные, но иногда встречаются и белые. Цветки имеют правильную форму, выглядят поникшими.
Плодоносит болотная клюква ягодами, похожими на шарики или маленькие яйца, шириной от 1 до 1,3 см. Цвет незрелых плодов – белый, а затем они краснеют и приобретают очень насыщенный окрас. Ягоды, как и листья, словно покрыты глянцем, но разглядеть их непросто, так как они спрятаны под сеточкой ветвей, расстелившихся по земле.
Клюква – ягода, которая любит влагу и плохо переносит загрязненную окружающую среду. Это растение очень чувствительно и избирательно – где попало жить не будет. Поэтому в непосредственной близости от мест человеческой деятельности клюкву не сыщешь днем с огнем. Она обожает скрытые от глаз людских болотистые участки, влажные низины, а иногда встречается и на холмах, в предгорьях. Основные требования клюквы: повышенная влажность и плодородная почва.
Самые большие заросли ягоды находятся в средней полосе России, на севере страны и в Сибири, а также в Беларуси, на севере Украины и Франции, в Канаде и северных штатах США.
Из трех видов клюквы (крупноплодная, мелкоплодная и обыкновенная) на территории РФ можно встретить только последние два. Более распространенной является болотная клюква обыкновенная – она встречается повсеместно, исключая южные регионы страны.
Клюква – это, наверное, одно из самых многоименных растений. В каждом регионе ее называют по-разному. Так, например, жители Псковской области именуют клюкву веснянкой, жиравининой или журавлиной; в Вологде, Костроме и Нижнем Новгороде на болотах растет жаравика, а в Архангельской – жаровица; на территории Смоленской области ягоду привыкли называть жиравиной; белорусы именуют клюкву журавиной, а украинцы – журовинником.
Период цветения клюквы – конец весны и начало лета. А вот плодоносить она начинает лишь в сентябре и заканчивает к ноябрю. В этот период ее люди и собирают. Кстати, заморозки этой ягоде не страшны, поэтому можно не опасаться, что она пропадет, если вдруг ударили морозы.
Люди «охотятся» на клюкву издавна, и в тех регионах, где ягода является традиционной, уже наловчились это делать. А вот новичку или гостю будет достаточно сложно ее собирать, ведь клюква не растет вблизи человеческих поселений, к тому же она способна заманить в трясину, покрывая сеткой ветвей болото и тем самым не позволяя его вовремя разглядеть. Когда собирают клюкву, соблюдают крайнюю осторожность.
Есть и еще одна уловка у «хитрой» ягодки. Она умело прячет от глаз людских свои плоды под ветвями, найти их непросто. Опытные собиратели пользуются специальным деревянным или костяным гребешком, при помощи которого поднимают ветви и снимают с них плоды.
Как уже отмечалось выше, там, где растет клюква, нет места грязи. И наоборот. А человек, как правило, живет в местах с не самой лучшей экологией. Поэтому разводить целебную ягоду в домашних условиях проблематично. Долгое время люди пытались «приручить» клюкву, но безуспешно. И только в конце девятнадцатого века американцам удалось вывести гибрид на основе крупноплодного вида, который адаптируется легче других.
Сегодня существует множество сортов садовой клюквы, и некоторые люди решаются заняться ее разведением. Чтобы достичь в этом деле успеха, нужно запастись терпением и вооружиться знаниями, так как речь идет об очень капризном и прихотливом растении.
Ягоды этого растения оказывают жаропонижающее, противовоспалительное, общеукрепляющее, антибактериальное и тонизирующее действия. Болотную клюкву рекомендуется употреблять при авитаминозе. Ягоды применяются для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря.
Клюквенный сок с медом хорошо помогает при лечении бронхита и ангины. Свежий сок в качестве примочек применяется для чистки и заживления ранок при экземе (сухой) и лишаях. В косметической отрасли болотная клюква используется в виде масок для жирной кожи. С помощью этой ягоды с лица удаляются веснушки и пигментные пятна.
Лицам, страдающим заболеваниями двенадцатиперстной кишки и язвой желудка, употребление этой ягоды противопоказано.