Какая корневая система у фасоли

тип корневой системы у фасоли

Фасоль это однолетнее растение с ветвящимся травянистым стеблем.
Корневая система у фасоли стержневого типа.
Как и у всех бобовых, на корнях фасоли находятся клубеньковые бактерии, которые фиксируют азот из воздуха и обогащают им почву.

Источник: http://www.miragro.ru/pg-id-92.html

Остальные ответы

Стержневая, как пить дать !

Тип корневой системы стержневой. Стержневые системы бывают также у моркови, щавеля, свёклы и т. д.

Похожие вопросы

Ваш браузер устарел

Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome, Mozilla Firefox, Opera, Microsoft Edge или установите браузер Atom.

Фасоль

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)

Области знаний: Растениеводство, Полеводство Род: Phaseolus Семейство: Бобовые (Fabaceae) Отряд/порядок: Бобовоцветные (Fabales) Класс: Двудольные (Magnoliopsida) Тип/отдел: Сосудистые растения (Tracheophyta) Царство: Растения (Plantae) Латинское наименование: Phaseolus

Цветковые растения Цветковые растения

Фасоль

Фасо́ль (Phaseolus), род одно- и многолетних растений семейства бобовые , объединяющий 97 видов. Все они делятся на 2 группы: фасоль американского происхождения и фасоль азиатского происхождения. Наиболее известные виды фасоли: фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) – самая распространённая из всех видов фасоли, фасоль многоцветковая или турецкие бобы (Phaseolus coccineus), фасоль лимская или лунообразная (Phaseolus lunatus), и фасоль остролистная или тепари (Phaseolus acutifolius). Фасоль с давних времён возделывали в странах Южной и Центральной Америки. В начале 16 в. она была завезена в Европу, а в 17–18 вв. стала распространяться в России.

Ботаническое описание

Фасоль (Phaséolus)

Биологические различия в пределах самого культивируемого вида фасоли обыкновенной чрезвычайно велики. Корневая система стержневая с множеством придаточных корней, проникает в почву на глубину более 1 м. На корнях фасоли развиваются клубеньковые бактерии определённой расы (Rhisobium phaseoli), которые в симбиозе с растением-хозяином фиксируют свободный азот воздуха. Стебель фасоли травянистый, голый или опушённый, слабо древеснеющий у основания, окраска от тёмно-зелёной до фиолетовой. Фасоль (Phaséolus): 1 – отрезок побега в фазе цветения; 2 – плод; 3 – семена. Фасоль (Phaséolus): 1 – отрезок побега в фазе цветения; 2 – плод; 3 – семена. Выделяют 2 типа растений: прямостоячие травянистые кусты высотой до 20–60 см; вьющиеся лозы длиной до 2–5 м. Листья крупные тройчатые, на длинных зелёных черешках, зелёного или пурпурного цвета. Листочки 6–15 см длиной и 3–11 см шириной. Соцветия пазушные или верхушечные, кисть длиной 15–35 см. Цветки, размером около 1–2 см в диаметре, собраны в пазушные кисти. Число цветков в кисти колеблется от 2 до 12, редко больше цветоложе с чашевидным диском. Цветки обоеполые мотылькового типа, 5-лепестковые: парус, 2 крыла и 2сросшихся лепестка-лодочки. Тычинок 10 шт., из них 9 тычинок сросшихся в виде трубочки, а 10-я свободная. Цвет может различаться от белого и кремово-розового до красного и фиолетового. Фасоль – обоеполое самоопыляющееся растение, однако перекрёстное опыление насекомыми также возможно. После опыления каждый цветок даёт один плод . Плод – боб . В зависимости от сорта , сильно варьировать может как его длина (от 8 до 25 см), так и количество семян внутри (2–12). Бобы тонкие, зелёного, жёлтого, чёрного или пурпурного цвета, иногда полосатые. Они могут быть цилиндрическими или плоскими, прямыми или изогнутыми, шириной 1–1,5 см и длиной до 20 см. В зависимости от наличия в толще створок бобов пергаментного слоя различают сорта: лущильные, у которых этот слой хорошо развит, полусахарные, обладающие слабо- или поздноразвивающимся пергаментным слоем и сахарные, или спаржевые, без пергаментного слоя. Семена фасоли обыкновенной состоят из двух семядолей , которые при прорастании она выносит на поверхность почвы. Разнообразие семян по форме и окраске служит основой деления обыкновенной фасоли на сорта и разновидности. Окраска семядолей варьирует от зелёной до зелёно-жёлтой и жёлтой, фиолетовой. По окраске семена бывают однотонные: белые, кремовые, желтовато-белые, жёлтые, охряножёлтые, зелёные, оливковые, розовые, красные, пурпурные, коричневые, фиолетовые и чёрные, и пёстро окрашенные, когда имеется точечная пятнистая или сетчатая мозаика различных цветов. Семена фасоли по форме делятся на 4 разновидности:

Эллиптические (яйцевидные). Длина этих семян в 1,5 раза больше ширины, толщина приблизительно равна ширине.

Вальковатые (цилиндрические), длина которых в 2 раза больше ширины, толщина приблизительно равна ширине.
Почковидные (сплюснутые). Их длина в 1,5 раза больше ширины, толщина составляет 1/3–1/4 длины.
Округлые (сферические), напоминающие шар с одинаковой шириной и толщиной.

Семена фасоли способны сохранять всхожесть до 6 лет. Масса 1 тыс. зёрен у различных форм и сортов фасоли колеблется от 150 до 700 г в зависимости от места и условий выращивания.

Биохимический состав

Представители рода фасоль являются одними из основных зернобобовых культур, употребляемыми во всём мире в качестве съедобных семян и бобов . Семена и зелёные бобы фасоли используются в пищевых целях в свежем, отваренном и консервированном виде. В семенах содержится 21–30 % белка с хорошими вкусовыми качествами (сопоставимыми с горохом ), 1,6 % жира, 40 % углеводов, 4,0 % минеральных веществ. В фасоли содержатся также витамины К, В1, В2, РР, В6, пантотеновая кислота , минеральные вещества – натрий , калий , магний , кальций , железо , фосфор , йод . В зелёных бобах содержится до 15,7 % белка в пересчёте на сухое вещество, до 2 % от сырой массы сахаров, до 22 мг/100 г витамина С.

Особое значение имеет диетическая ценность зелёных бобов. Относительно высокое содержание калия и, вместе с тем, низкое содержание натрия оказывают мочегонное действие и благоприятно влияют на работу сердца. Употребление бобов фасоли в пищу позволяет регулировать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом . Аргинин , содержащийся в фасоли, обладает действием сходным с инсулином . Кроме того, в народной медицине отвар бобов применяют при заболеваниях почек, при повышенном кровяном давлении, ревматизме.

Хозяйственное значение

Фасоль широко используется в пищевой промышленности. Мука из фасоли применяется в кондитерском производстве. Примесь фасолевой муки в количестве 5–10 % к пшеничной муке повышает питательность и усвояемость хлеба. Прибавление к пшеничной муке муки из белосемянных сортов фасоли в количестве до 15 % даёт диетический хлеб для питания детей. Такой хлеб богат лизином и способствует лучшему росту детского организма.

Фасоль широко используется в консервном производстве. Сухое зерно служит для приготовления мясо-бобовых консервов. Требования, предъявляемые к фасоли консервной промышленностью, сводятся к одновременному развариванию семян. Добавление фасолевой муки в колбасные изделия позволяет снизить их стоимость без существенного снижения качества. Листья фасоли обыкновенной богаты лимонной кислотой (до 10 %) и могут служить в качестве сырья для получения этого ценного продукта.

Фасоль многоцветковая также находит применение в декоративных целях. Некоторые формы фасоли пригодны в качестве зелёного удобрения . В кормовых целях пригодна зелёная масса азиатских видов фасоли, например маша и адзуки. Зелёная масса фасоли обыкновенной животными не поедается.

Валовой сбор зерна фасоли (dry beans) в мире за 2020 г. по данным ФАО составил 27,5 млн т, площадь выращивания 34,8 млн га. Основные производители: Мьянма (3 млн т, 3,3 млн га), Индия (5,5 млн т, 13 млн га), Бразилия (3 млн т, 2,7 млн га). По РФ валовой сбор в 2020 г. составил 6,2 тыс. т, площадь выращивания – 4 тыс. га. Максимальная урожайность – 10 т/га (Мали)

Валовой сбор бобов фасоли овощной (green beans) за 2020 г. по данным ФАО 23,3 млн т, площадь выращивания 1,6 млн га. Основные производители: Китай (18 млн т, 666 тыс. га), Индонезия (889 тыс. т, 122,0 тыс. га), Индия (643 тыс. т, 228 тыс. га). По РФ статистические данные отсутствуют. Максимальная урожайность – 27 т/га (Китай).

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, на 2021 г. внесено 149 сортов фасоли овощной и 29 сортов фасоли обыкновенной.

Агротехнические особенности

Фасоль относится к короткодневным растениям. Требование к интенсивности освещения различно и зависит от места выращивания этой культуры.

Фасоль относится к теплолюбивым культурам. Прорастание семян начинается при температуре 10 °С, всходы появляются при 12–13 °С. Заморозки (от –1 °С и ниже) губительны для всходов . Наиболее благоприятная температура для вегетации фасоли 24 °С. При повышении температуры до 35 °С происходит массовое осыпание цветков. Это же явление наблюдается при понижении температуры до 15 °С и ниже.

Фасоль потребляет много влаги, причём основное её количество расходуется на испарение с целью регулирования температуры органов растения, что особенно важно при наступлении жаркой погоды (выше 30 °С). Глубоко проникающая в почву корневая система способна обеспечить потребность растения во влаге, но лишь при наличии достаточных её запасов в почве. Однако растения и клубеньковые бактерии, развивающиеся на их корнях, не переносят избыточного переувлажнения и отсутствия аэрации в почве, что следует учитывать при поливе фасоли.

Фасоль хорошо растёт на оструктуренных почвах с высокими физическими свойствами. Лучшими являются лёгкие, хорошо прогреваемые, рыхлые почвы, на уплотнённых урожайность резко снижается. Культура чувствительна к повышенной кислотности и засолённости почвы. Для фасоли наиболее благоприятны почвы с почти нейтральной реакцией среды (pH=6,0–7,5). Лучшими почвами для фасоли считаются серые лесные , оподзоленные чернозёмы , наиболее богатые питательными веществами и хорошо аэрируемые.

Ввиду сильно выраженного фототропизма фасоли (листья в солнечную погоду не притеняют почву) сорняки могут заглушить растения, поэтому её в севообороте необходимо размещать на чистых участках, не засоренных однолетними и особенно многолетними сорняками. Лучшими предшественниками в полевых севооборотах являются зерновые колосовые, а в овощных – паслёновые культуры или корнеплоды . Не следует размещать фасоль после подсолнечника , иссушающего почву, сеять повторно и после других бобовых культур, что ведёт к усилению поражения болезнями и значительному снижению урожая . Фасоль по бобовым культурам желательно размещать не ранее чем через 4–5 лет.

Фасоль сеют, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10–12 °С и минует опасность возврата заморозков. При посеве фасоли рекомендуются схемы с рядовым и ленточным размещением семян. Так как фасоль выносит семядоли на поверхность почвы, глубина заделки небольшая – 3–6 см. На 1 га высевается от 250 до 500 тыс. семян в зависимости от крупности семян и направления использования культуры (для сбора зерна или свежих бобов). Борьба с сорной растительностью в посевах фасоли возможна как механическими способами, так и с помощью гербицидов . В связи с высоким количеством вредителей и болезней на посевах фасоли предусматривают защитные мероприятия, используют пестициды и биологические методы борьбы.

Посевам фасоли большой ущерб причиняют вредители: гороховая зерновка , бобовая огнёвка, тля и др. Наиболее опасен полевой и амбарный вредитель – гороховая зерновка.

Фасоль поражается грибковой, бактериальной и вирусной инфекциями, которые выражаются различными гнилями корневой системы и надземных органов: мучнистая роса , антракноз , белая гниль, корневая гниль, мозаика .

Опубликовано 11 июля 2022 г. в 13:05 (GMT+3). Последнее обновление 7 декабря 2023 г. в 16:27 (GMT+3). Связаться с редакцией

Информация

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)

Научно-образовательный портал «Большая российская энциклопедия»
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-84198,
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 ноября 2022 года.
ISSN: 2949-2076
Учредитель: Автономная некоммерческая организация «Национальный научно-образовательный центр «Большая российская энциклопедия»
Главный редактор: Кравец С. Л.
Телефон редакции: +7 (495) 917 90 00
Эл. почта редакции: [email protected]

© АНО БРЭ, 2022 — 2023. Все права защищены.
Условия использования информации. Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению.
Медиаконтент (иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы) может быть использован только с разрешения правообладателей.
Условия использования информации. Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению.
Медиаконтент (иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы) может быть использован только с разрешения правообладателей.

Какая корневая система у фасоли

Образовательный портал для подготовки к экзаменам Биология для 6 класса биология–6 ≡ Русский язык ≡ Математика ≡ Физика ≡ Биология ≡ География ≡ История ≡ Обществознание ≡ Химия ≡ Английский язык ≡ Немецкий язык сайты - меню - вход - новости О работе Каталог заданий Варианты Ученику Учителю Школа Сказать спасибо Вопрос — ответ На сайте что-то не так? Отключите адблок 12 октября Голосовые сообщения на сайте Решу ВПР 27 сентября Наш Телеграм-канал. Стильно. Модно. Молодёжно 1 мая Новый сервис: можно исправить ошибки!

5 октября Когда наглость и подлость побеждают cобираем Экзамеру 300 тыс. руб. 9 октября Как восстановить доступ к Решу ЕГЭ, если у вас Windows XP ЧУЖОЕ НЕ БРАТЬ! Семёнова, не укради! Задания