
При посадке озимого чеснока на зиму следует учесть несколько важных нюансов. Во-первых, выбор места для грядки. Во-вторых, правильная "заправка" почвы удобрениями. И, наконец, необходимо правильно провести сам процесс посадки.
Мы подробно остановимся на каждом из этих моментов посадки озимого чеснока.
Самый первый вопрос, который возникает у начинающих дачников, – когда сажать озимый чеснок. В средней полосе это делают в сентябре или октябре. Более точно определить время посадки чеснока вам поможет погода. Сажать чеснок осенью нужно после того, как температура установилась на отметке около 10°С. Кроме того, с момента посадки до наступления морозов должно пройти не менее 2-3 недель. Посаженный в таких условиях чеснок успеет укорениться, но не сможет прорасти.
Если посадить чеснок слишком рано, то из-за высокой температуры он быстро тронется в рост, и до морозов на грядке появятся зеленые ростки – зимой они, скорее всего, вымерзнут. При слишком поздней посадке зубчики, наоборот, не успеют укорениться и могут в течение зимы погибнуть.
При выборе места для чесночной грядки следует также обратить внимание на овощи, которые росли здесь ранее. После одних чеснок "получит" рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую почву с необходимыми ему питательными веществами. А вот другие культуры "оставят" после себя бедный грунт и возбудителей опасных для чеснока болезней. По этой причине при посадке чеснока так важно соблюдение севооборота.
Хорошими предшественниками для чеснока являются:
Не стоит сажать чеснок после следующих культур:
Сам чеснок можно возвращать на прежнюю грядку не ранее чем через 4-5 лет.
Кроме предшественников, большое значение для получения хорошего урожая чеснока имеет местоположение грядки. Чеснок предпочитает солнечный участок, с рыхлой почвой, обладающей нейтральной или пониженной кислотностью. Идеальный вариант – легкий суглинок.
Постарайтесь подобрать для посадки чеснока высокое место, где не бывает застоя воды. В противном случае весной, после таяния снега, зубчики чеснока из-за долгого нахождения в воде могут начать загнивать.
После выбора места его нужно подготовить к посадке. Подготовкой грядки для озимого чеснока следует заняться заранее, за 1-1,5 месяца до посадки, чтобы земля успела осесть. Посаженные в свежевскопанную грядку зубки чеснока после оседания почвы окажутся глубоко в земле, и взойти им будет намного сложнее.
Основа нормального роста любой овощной культуры – богатая полезными веществами почва, и чеснок здесь не исключение. Какие удобрения следует внести на грядку перед посадкой озимого чеснока, зависит от плодородия вашего грунта. Традиционно землю под посадку озимого чеснока заправляют следующим образом (данного количества полезных веществ хватает на 1 кв.м площади):
Равномерно распределите их по поверхности грунта и перекопайте.
Вносить свежий навоз под посадки чеснока категорически не рекомендуется. У посаженного на таком участке чеснока начнет активно расти зеленая масса в ущерб подземной части: головки получатся рыхлыми и небольшого размера. Кроме того, у растений снижается иммунитет и они чаще болеют грибковыми заболеваниями.
Перед посадкой чеснока разделите головки на зубки. В процессе работы старайтесь не повредить донце – зону роста корней. В качестве посадочного материала используйте самые крупные зубчики, не имеющие следов болезней (пятна, гниль и т.п.) и повреждений. Помните: большие головки могут вырасти только из крупного и здорового посадочного материала.
Перед посадкой многие дачники для профилактики заболеваний обеззараживают зубчики чеснока, помещая их в раствор фунгицида. Для данной цели используют:
Обработанный посадочный материал сразу можно сажать на подготовленные грядки.
Когда все подготовительные мероприятия закончены, пришло время заняться непосредственно посадкой. Чтобы правильно посадить озимый чеснок, следуйте инструкции:
Если вы сажаете чеснок нескольких сортов, то не забудьте установить маркировочные ярлыки с их названиями. При сборе урожая они помогут вам вспомнить, где какой сорт посажен, и сделать выводы о его урожайности и целесообразности посадки в будущем.
Как видите, ничего сложного в посадке чеснока под зиму нет. Если же вы хотите узнать о других – нетрадиционных – способах выращивания озимого чеснока, то почитайте об этом в нашей статье.
Сомневаетесь в том, что наступающая зима будет гуманной к чесноку? Испробуйте сибирский способ посадки.
Чеснок – уникальная культура, которую широко используют и как незаменимую острую приправу, и как лекарственное средство.
Чеснок бывает двух видов – озимый и яровой. У озимого чеснока урожайность почти вдвое больше, чем у ярового. И зубчики у него значительно крупнее.
Самый благоприятный срок посадки озимого чеснока в открытый грунт – середина осени. Тогда на следующий год вы уже в конце лета начнете собирать урожай его острых вкусных головок.
В этой статье мы подробно расскажем вам когда, где и как сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт.
Для получения высоких урожаев озимого чеснока на будущий год очень важно правильно определить сроки посадки и место для чесночной грядки, а также грамотно подготовить почву на ней.
Сроки посадки озимого чеснока. Срок посадки чеснока зависят от климата вашего региона. Ориентировочно, посадку можно проводить:
в средней полосе – с 25 сентября по 6 октября;
в северных регионах – с 15 по 27 сентября;
на юге страны – с 20 октября по 9 ноября.
Помните, что от посадки озимого чеснока до наступления постоянных морозов должно пройти не менее трех недель. Иначе зубчики не успеют укорениться.
Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока. Правильно выбранное место и хорошая подготовка почвы – залог высокого урожая чеснока. Если вы не отнесетесь к этим двум моментам серьезно, то можете вообще не вырастить никакого урожая.
Выбор места. Сажать озимый чеснок нужно на возвышенном, ровном и хорошо освещенном солнцем месте. В низине зубчики чеснока будут вымокать и гнить. А при посадке в тени – растения могут заболеть и наверняка плохо сформируют луковицы.
Если грунтовые воды на вашем участке расположены ближе 1,5 м от поверхности земли, сажайте чеснок на грядки высотой 45 – 50 см.
Большое значение для чеснока имеют культуры-предшественники. Очень хорошо он будет расти после бобовых, тыквенных и огуречных культур, перцев, томатов, ранней капусты.
Не рекомендуем вам сажать чеснок после лука, картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов.
Почвы. Почва озимому чесноку нужна плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая с нейтральной реакцией среды (рН 7,0). Тяжелая глинистая, кислая земля ему не подойдет. На ней он вообще может погибнуть.
Кислые почвы предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку участка из расчета 2 кг на 5 кв. м площади.
Подготовка грядки. Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.
При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.
Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.
После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.
Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.
Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.
Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.
Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.
Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.
Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.
После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.
Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».
После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).
После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.
Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.
Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт. Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.
Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.
Шаг первый. Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.
Шаг второй. На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.
Шаг третий. Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.
Шаг четвертый. Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.
Шаг пятый. Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.
Шаг шестой. Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.
Подготовка к зиме. После наступления устойчивых отрицательных температур, замульчируйте свои посадки сухими листьями слоем 30 см. Когда температура упадет до –15 градусов сверху уложите еловый лапник в один слой.
Озимый чеснок можно выращивать на одном месте не более трех лет.
После этого срока головки чеснока становятся мелкими, в почве накапливается болезнетворная микрофлора.
Поэтому на четвертый год переносите грядку с чесноком на новое место. После чеснока очень хорошо посадить на его месте горох, фасоль или бобы.
Правильно выбирайте сроки посадки озимого чеснока.
Если вы посадите озимый чеснок слишком рано, то под воздействием высоких температур он тронется в рост уже этой осенью, и зимой непременно погибнет.
Если опоздать со сроками посадки, то зубчики чеснока не успеют хорошо укорениться, и тоже могут вымерзнуть в зимний период.
Сажайте чеснок тогда, когда температура воздуха устойчиво будет составлять +10… +12 градусов. А до первых морозов останется не менее трех недель.
Чеснок – прекрасная защита от вредителей и болезней.
Чеснок прекрасно отпугивает от своих посадок таких вредителей, как морковная муха, медведка, проволочник, колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка.
Кроме того, чеснок убивает и возбудителей грибных болезней : фитофтороза, антракноза, ржавчины, различных гнилей.
Поэтому рекомендуем вам высаживать его радом с овощными грядками и цветочными клумбами.
А вот если вы посадите чеснок рядом с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами и другими луковичными цветами, то вы надежно защитите их не только от болезней и вредителей, но и от грызунов.
Мы рассказали вам как и когда сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт. В заключении представляем его лучшие сорта из нашей коллекции.
Наша коллекция
Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте.
А купить их у нас вы можете уже сегодня!
Читайте также нашу опубликованную статью:
Правильная посадка чеснока осенью — ответственное мероприятие для огородников. Посадка дает отличный урожай, если сделать ее в правильные сроки и придерживаться агротехнических правил выращивания культуры. Как подготовить грядку и когда сажать озимый чеснок, рассказали авторы книг по огородничеству Галина Кизима, Чжоу Сян, Октябрина и Александр Ганичкины.
Чеснок — многолетнее травянистое растение, которое начали выращивать и употреблять в пищу 6 тысяч лет тому назад. Чеснок высаживают яровым и озимым способом. Осенью высевают озимые сорта чеснока.
Когда сажать чеснок осенью? Проводите посадку за 35–45 дней до наступления холодов. Оптимальное время для культуры наступает с середины сентября до середины октября:
После посадки чеснок должен успеть укорениться до наступления морозов. Зеленые всходы нежелательны, поскольку они подмерзнут и приболеют зимой.
Автор книг по садоводству и огородничеству Галина Кизима советует в северных регионах делать посадки в конце августа (25–27 числа) на глубину 15 см. Чеснок, посаженный в августе, за осень наращивает хорошую корневую систему и рано всходит весной.
Чтобы чеснок дал хороший урожай, старательно выберите участок под посадку, учитывая культуры-предшественники и удачных «соседей» на будущее.
Где лучше всего сажать чеснок? Лучше всего выбирать хорошо освещенные грядки, вытянутые в длину с севера на юг. Чеснок дает урожай на удобренной и рыхлой почве. Подходят этой культуре суглинистые и супесчаные почвы с низкой кислотностью (оптимальный уровень рН — от 6,5 до 7,9). Если огород находится в местности с высоким уровнем грунтовых вод, соорудите для чеснока высокие грядки.
После какой культуры сажать чеснок осенью? Лучшими предшественниками станут однолетние ранние культуры: огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые (особенно горох), зерновые или ягодные культуры. Их убирают с грядки до конца лета, есть время подготовить почву к посадке озимого чеснока.
Чеснок очень полезен в смешанных посадках. Рядом с грядками чеснока высаживают все виды зелени: салаты, укроп, петрушку, мяту, базилик, шпинат, кориандр. Эффективной считается посадка чеснока рядом с такими культурами:
Не сажайте чеснок после чеснока, лука, помидоров, картофеля. Эти культуры болеют одинаковыми грибковыми болезнями и оставляют в грунте массу вредителей. По правилам севооборота чеснок на месте, где он рос, можно сажать повторно только через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать чеснок после корнеплодов (моркови, свеклы). Их убирают с грядки поздно, и почва не успеет восстановиться до посадки чеснока.
Озимый чеснок размножается зубчиками зрелой луковицы и бульбочками, полученными после цветения. Для выращивания полноценной головки чеснока из бульбочки понадобится 2 года, а из зубка крупная луковица вырастет уже в следующем году.
Для посадки озимого чеснока в грядку необходимо провести подготовительные мероприятия. Посадочный материал готовьте так:
Щелочной раствор можете заменить соляным раствором (3 ст. л. на 5 л воды) с последующей минутной обработкой в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
Почву под чесночные посадки готовьте за 1,5–2 недели до посадки чеснока таким образом:
Не используйте для удобрения свежий навоз. Это приведет к активизации грибков и вредителей в почве. Не подойдут и азотсодержащие минеральные вещества, которые вымываются осенью с земли и не приносят никакой пользы. Если осенью идут затяжные дожди и земля на грядке слишком мокрая, сделайте канавки вдоль чесночной грядки для отведения воды.
Как сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный? Высадите чеснок на подготовленной грядке таким образом:
Если стоит малоснежная зима с сильными морозами, прикройте посевы рубероидом или пленкой. Когда пойдет снег, сразу снимите укрытие, чтобы посадки получили достаточно влаги.
Бульбочки чеснока высаживайте в бороздки глубиной до 3 см на расстоянии 2 см друг от друга. Междурядья сделайте шириной до 10 см. Если с весны в грядке выросли луковицы-однозубки, выкопайте их, просушите и снова посадите в грунт. Тогда на следующий год получите полноценные чесночные головки.
Кандидат сельскохозяйственных наук Чжоу Сян пишет, что при средней массе бульбочки 0,2–0,3 г на следующий год вырастают однозубки, идентичные севку репчатого лука, а для бульбочек массой 0,03 г требуется дополнительный год с целью получения аналогичного посадочного материала.
Ухаживать за подзимними чесночными грядками практически не нужно. Растение перезимует, если посажено в установленные сроки и успело укорениться в земле до наступления холодов. Слоя мульчи или укрытия пленкой, рубероидом достаточно для сохранения корневой системы от вымерзания. Весной снимите укрытие и слой мульчи на 2 см, чтобы всходы появились быстрее.
Посадка озимого чеснока дает хороший результат, если чеснок высажен вовремя и до начала холодов успевает укорениться на грядке. Поздние посевы чесночной культуры не требуют особого ухода. Правильно посаженный овощ благополучно перезимует и порадует крупными головками в следующем сезоне.