Раздел: Советы огородникам

Гравилат городской

Geum urbanum L.

Верхушка побега с плодом. Пермский край, г. Пермь, Ленинский р-н, станция Блочная, берма насыпи. 18.06.2023.

Geum urbanum Созревающий плод. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 11.07.2023. Geum urbanum

Верхушка цветущего и плодоносящего растения. Московская обл., ГО Подольск, мкр-н Климовск, тропинка по краю леса вдоль железной дороги. 27.06.2023.

Geum urbanum

Цветок и листья. Московская обл., ГО Подольск, мкр-н Климовск, тропинка по краю леса вдоль железной дороги. 27.06.2023.

Geum urbanum

Плод. Московская обл., ГО Подольск, мкр-н Климовск, тропинка по краю леса вдоль железной дороги. 27.06.2023.

Geum urbanum

Верхушка побега с бутоном и листьями. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 03.06.2023.

Geum urbanum

Цветки и плод на верхушке побега. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 06.06.2023.

Geum urbanum Цветок. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 15.06.2023. Geum urbanum

Цветок и бутон на верхушке побега. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 15.06.2023.

Geum urbanum

Цветок с шестью лепестками. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 15.06.2023.

Geum urbanum

Верхушка веточки с плодом. Казахстан, хр. Сырдарьинский Каратау, ущ. Беркара, ясеневый тугай, берег речки, ≈ 750 м н.у.м. 15 июня 2023 г.

Geum urbanum

Верхушка цветущего растения. Казахстан, Западный Тянь-Шань, Киргизский хр., ущ. Мерке, тугай. 8 мая 2023 г.

Geum urbanum

Вегетирующее растение с перезимовавшим и молодыми листьями; вокруг - проростки Acer platanoides. Санкт-Петербург, Дудергофские высоты, широколиственный лес на склоне южной экспозиции. 26.04.2023.

Geum urbanum

Часть побега. Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022.

Geum urbanum

Часть побега с бутоном. Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022.

Geum urbanum Лист. Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022. Geum urbanum

Цветок (вид со стороны чашелистиков). Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022.

Geum urbanum Цветок. Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022. Geum urbanum

Верхние части побегов с цветами. Крым, Бахчисарайский р-н, окр. с. Новополье, затенённая лесная грунтовая дорога. 29.05.2022.

Geum urbanum

Веточка с аномальными плодами. Московская обл., Серпуховский р-н, местечко Данки, обочина дороги. Август 2022 г.

Geum urbanum Цветок и листья. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 18.06.2022. Geum urbanum

Аномальный 6-членный цветок. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 25.06.2022.

Geum urbanum

Аномальный 6-членный цветок. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 25.06.2022.

Geum urbanum

Лист с повреждениями. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 09.07.2022.

Geum urbanum

Побеги цветущего растения. Дагестан, Государственный природный заказник федерального значения "Самурский", широколиственный лес. 08.05.2022.

Geum urbanum Цветок. Москва, заказник "Тёплый Стан", смешанный лес. 18.06.2021. Geum urbanum Цветок с ползущим жуком. Москва, заказник "Тёплый Стан", смешанный лес. 18.06.2021. Geum urbanum Цветущие растения. Москва, заказник "Тёплый Стан", смешанный лес. 18.06.2021. Geum urbanum Бутоны. Москва, заказник "Тёплый Стан", смешанный лес. 18.06.2021. Geum urbanum Верхушка побега с бутонами. Москва, заказник "Тёплый Стан", смешанный лес. 18.06.2021. Страница: первая | предыдущая | 123456 | следующая | последняя Отбор изображений

Находки на карте

снимки дикорастущих особей
снимки дикорастущих особей в географических точках
снимки культивируемых особей
снимки культивируемых особей в географических точках
указания во флористических списках

Известные гибриды

с Geum aleppicum Jacq. — Geum × spurium Fisch. & C.A. Mey. с Geum rivale L. — Geum × intermedium Ehrh.

Указания во флористических списках (44)

Консорты

Ключевые признаки

Жизненная форма Трава Наземная Многолетняя Розеточная Внешний вид Побеги Прямостоячие Листорасположение Очерёдное Размещение листьев По длине стебля У основания или в прикорневой розетке Поверхность Опушение Рассеянное Мягкое или шелковистое Оттопыренное Листья Простые Верхние Сложные Нижние прерывисто перисто-раздельные могут быть приняты за сложные Пластинка Форма Лировидная Обратнояйцевидная или лопатчатая Членение Перистое Тройчатое Порядки сложности Прикрепление Сидячее У верхних листьев Черешковое У нижних листьев Доли Форма Ланцетная Обратнояйцевидная или лопатчатая Овальная или эллиптическая Ромбическая Яйцевидная Членение Отсутствует Тройчатое Верхушка Выемчатая Округлая Острая Край Зубчатый Основание Клиновидное Поверхность Желёзки Опушение Рассеянное Придатки Прилистники или раструбы Соцветие Зонтик Цветки Цвет Основной Жёлтый Размер до 1 см 1-2 см Околоцветник Актиноморфный Число лепестков Плоды Сухой Орешек Многоорешек Семянка Окраска с оттенками Бурого Придатки Зацепки или крючки Местообитание Антропогенное Газон Залежь Обочина дороги Парк или сад Пустырь Кустарники Опушка или поляна Мелколиственный Светлохвойный Широколиственный Экология Отношение к влаге Мезофит Отношение к питанию Мезотроф Эвтроф Отношение к свету Светолюбивое Теневыносливое Особенности Лекарственное Съедобное Техническое

Веб-ресурсы

Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п. Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п. Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п. Фотографии гербарных образцов Фотографии гербарных образцов Применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и т.д.

Подборка из 60 цветных и чёрно-белых ботанических иллюстраций данного вида из различных книжных источников XVII – XX века (на англ. яз.).

Гравилат городской

Один из видов рода гравилат (Geum), который произрастает в садах и парках. Многолетнее травянистое растение высотой до 60см, встречается очень часто по всей территории Беларуси.

Ареал распространения и природная среда обитания.
Естественный ареал занимает южную часть Европы, север Африки, Малую и Среднюю Азию. Вид хорошо натурализовано в умеренном поясе Евразии, в Беларуси имеет статус заносного. Произрастает в ольшаниках, ельниках, на опушках, обочинах дорог, в садах, парках и сорных местах.

Ботаническое описание.
Многолетнее травянистое растение высотой 30–60 см с толстым, косым корневищем, из которого развивается прикорневая листовая розетка. Стебель прямостоячий, гранёный, мягкоопушённый, слабоветвистый, в верхней части покрыт мягкими белыми волосками.Прикорневые листья длинночерешковые, непарноперистые, с более крупной конечной долей. Стеблевые листья немногочисленные, короткочерешковые тройчатые, верхние трёхлопастные; листовая пластинка с обеих сторон покрыта немногочисленными волосками и желёзками. Цветки 1–1,5 см в диаметре, широко раскрытые, одиночные, находятся на концах стеблей и ветвей. Цветоножки покрыты короткими, редкими и более длинными мягкими, белыми волосками. Плод – сухой многоорешек, плодики с длинным крючковидно загнутым на конце носиком. Цветёт с мая по сентябрь, плоды созревают в августе – сентябре.

Хозяйственное использование.
Лекарственное, пряно-ароматическое и техническое растение.

Это интересно.
Научное название рода Geum происходит от греческого слова geiein – «вкусный», «приятный», так как корень растения обладает приятным запахом. Известны таки белорусские народные названия как панікніца, кубарыкі, грабелькі.

Гравилат городской — польза, применение

цветок гравилата городского

Травы

Свойства гравилата городского

Трава гравилата — многолетнее растение семейства розовоцветных. Гравилат растение с прямостоящим, немного разветвленным стеблем, достигающее высоты около 60см. Верхняя часть травы гравилата городского покрыта мелкими волосками.

Корневище утолщенное, наискосок . Имеет запах схожий с запахом сем ян гвоздики. Из корневища выходит розетка черешковых листьев. Листья растущие на стебле короткочерешковые. Располагаются на верхушке, покрыты пушком .

Цветет гравилат ма й — сентябрь. Одиночные, желтые цветки гравилата, диаметром около полутора сантиметров развиваются на верхушках стеблей. Зацветает растение на второй год жизни.

Плод гравилата — орешек с несколькими опушенными плодиками, которые созревают с августа по сентябрь.

Где растет гравилат

Распространен в Средней и Малой Азии, Европе, Африке, а также на Кавказе. Повсеместно произрастает на территории России.

Размножение гравилата

Размножается семенами или вегетати вно . Посев собранных осенью семян гравилата начинают в апреле, заделывая на небольшую глубину. Это нетребовательное растение . Хорошо переносит сухую погоду , низкую температуру. Главное в период вегетации своевременно проводить полив, прополку и рыхление.

Зелень можно срезать с растений 1 года жизни. Корн и или корневища выкапывают во 2 год до цветения или после сбора семян. Их очищают, сушат на воздухе или в сушилках.

трава гравилата городскогоЛечебные свойства гравилата

  • вяжущее
  • спазмолитическое
  • ранозаживляющее
  • снимающее воспаление
  • дезинфицирующее
  • желчегонное средство
  • употребляют при простуде, гриппе
  • гравилат помогает при болезнях органов д ыхания
  • лечит малярию
  • мигрень
  • используют при различных болях
  • нарушениях пищеварения
  • компрессы из растертых корней прикладывают к мозолям
  • отвар корней гравилата городского — наружно при заболевании ревматизм, вывихах, от ангины, стоматита, других воспалительных заболеваниях рта
  • внутрь отвар корней — небольшими глотками при маточных кровотечениях, до еды при сухом, долго не проходящем кашле, бронхите
  • настой или настойка гравилата полезн ы при метеоризме
  • воспалении легких
  • помогает при туберкулезе
  • бронхите
  • применяют от бронхиальной астм ы
  • от цинги
  • аллергии
  • при дерматите
  • парадонтозе
  • лечит рахит
Также может быть интересно: Чем полезен зверобой

Гравилат городской в кулинарии

  • чаще всего используют для приготовления витаминных салатов
  • кладут в супы, борщи
  • применяют как полезную, пряную добавку с горьковато-вяжущим вкусом к мясу, овощам
  • порошок корне вводят в ликеры, изделия кондитерские
  • предотвращает закисание пива
  • сухие корешки есть в рецептуре из готовления кваса, напитков

Овощной суп с гравилатом

  • 2л бульона из овощей
  • картофель — 300г
  • морков ка — 100г
  • репчатый лук — 50г
  • корень гравилата — 10г
  • щавель — 30г
  • зелень у к ропа , петрушки
  • постное масло и сметана

Сварить порезанный небольшими ку сочками картофель в овощном бульоне. Мелко порезать лук, корешки гравилата. Добавить морковь и по жарить на масле. С месь по ложить в суп, с мешать, посолить. поперчить по вкусу. Варить до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления добавить листья щавеля.

Отварная телятина с гравилатом

  • телятина отварная 300г
  • по 100г карто шки , свежих огурцов
  • два сваренных яйца
  • молодые листья гравилата — 50г
  • консервированный зеленый горошек — 50г
  • майонез — 100г
  • зелень

Телятину по резать небольшими кубиками. С варить неочищенный картофель, очистить, мелко порубить. Измельчить яйца. Все смешать, добавить зеленый горошек, мелко порубленные огурцы, полезные листья гравилата, зелень. У красить гравилатом, зеленью.

Тушеная рыба с гравилатом

  • филе любой морской рыбы — 500г
  • бульон рыбный — 200мл
  • свежие молодые лист очки гравилата — 100г
  • по 50г любой зелени, перьев лука
  • постное масло — 100г
  • пшеничная мука — 200г

Филе промыть, обсушить. Натереть смесью соли, перца, обвалять в муке. Пожарить 10 минут . Выложить на противень пересыпать измельченной зеленью, мелко порезанными листьями гравилата и залить бульоном. Запекать пол часа.

Грибное рагу с гравилатом

  • картофель, шампиньоны — по 300г
  • молодые полезные листья гравилата — 200г
  • морковь — 100г
  • по 500мл воды и говяжьего бульона
  • зелень репчатого лука — 50г
  • зелень
Также может быть интересно: Травы при остром гастрите

Потушить карто шку до полуготовности, добавить перетертую морковь, шампиньоны кубиками, потушить еще 20 минут. Добавить измельченные зелень гравилата городского, свежую зелень петрушки, укропа, обжаренный лук. Перемешать, довести до готовности. Украсить перед подачей.

Гравилат городской в народной медицине

Настой травы гравилата

Заварить 2ч.л. травы 200 мл кипятка, плотно закрыть, выдержать два часа. Употребляют 100мл дважды до еды при лечении холецистита, как успокаивающее

Настой корней, травы

100 г сырья, 250мл кипящей воды поместить в термос на 2 часа. Процеженный состав употребляют четверть стакана до четырех раз за день.

Настой корней гравилата

1ст.л. корней, 200мл кипятка настоять 3 часа, плотно закрыв. Пьют небольшими глотками при болезнях печени, болях в желудке , спазмах, коликах, частой рвоте. Или 2ч.л. сырья, стакан кипятка поместить на огонь, дать закипеть, снять, плотно закрыть, укутать. Через 2 часа сцедить. Средство хорошо помогает от метеоризма, при болезнях органов пищеварения. Употребляют половину стакана до еды.

Настойка корней гравилата

1ст.л. сырья, 100мл водки выдержать месяц, сцедить. Принимают до 15 капель с водой как тонизирующее, успокаивающее средство.

Отвар корней гравилата

20г,стакан кипятка проварить пол часа. Употребляют столовую ложку трижды.

Гравилат противопоказания

Н е употребляют люди у которых есть склонность к образованию тромбов. С осторожность если бывают запоры, пониженное давление.

Источники:

  • https://www.plantarium.ru/page/view/item/17567.html
  • https://www.cbg.org.by/ecotrail/legendy-belorusskoy-flory/gravilat-gorodskoy
  • https://rgtravnik.ru/gravilat-gorodskoj/