Раздел: Советы огородникам

Фейхоа это фрукт или ягода — где растет и как выглядит

Фейхоа

В последние десятилетия услышать про фейхоа и даже попробовать плоды смогли уже многие. Но не все представляют, что это за растение, и каковы его реальные особенности. Между тем внимательное изучение информации покажет немало интересных деталей.

Что это такое?

У фейхоа есть ещё несколько альтернативных названий:

  • акка селлова;
  • фейхоя;
  • акка фейхоа;
  • Acca sellowiana.

Как нетрудно понять по официальному биологическому имени, это растение относится к роду акка. Никаких ядовитых веществ в его составе нет. Лиановидных форм фейхоа не даёт, колючек и шипов вовсе не имеет. Удивительно звучит, но до конца XVIII столетия такое растение было совершенно неизвестно европейцам. Его открытие и описание на научном уровне — заслуга португальского натуралиста Жоана Фейхо (или, более правильно, Фейжо), в честь которого и дано название. Только в конце XIX столетия, однако, удалось вывезти несколько экземпляров в европейские ботанические сады.

В 1900 году это растение начали разводить в Абхазии. Из Сухумского ботанического сада оно распространилось по всей территории Закавказья. В том же 1900 году культура была завезена и в Крым, однако существующие там сейчас растения происходят от второй волны акклиматизации, случившейся в конце 1930-х годов. Сухумский и Никитский ботанические сады дали основную часть популярных теперь сортов.

Ботаническое описание

Основные жизненные формы — дерево и кустарник. Оба варианта лиственные, причём светло-зелёные. Фейхоа отличается раскидистостью и внушительными размерами (нередко вырастает до 4 м). Зелёная кора имеет шероховатую поверхность. Листва с цельным краем, скорее похожая на эллипс. Нижняя часть листовой пластины покрыта волосками, а вот верхняя грань всегда гладкая и чистая. Отличается и окраска: если взглянуть на лист снизу, то он будет сизоватым или зелёно-серым со светлым отливом. Верхняя плоскость при этом тёмно-зелёная. Более интересно размещение листьев, так как накрест супротивная схема встречается не так уж часто.

Цветки развиваются в пазухах. Они бывают как одиночными, так и парными, а в отдельных случаях их будет по нескольку штук на соцветие. Сами соцветия по форме близки к щитку, причём края у них скорее белые, а в середине развивается характерный розовый участок. Плод фейхоа — большая тёмно-зелёная ягода, сохраняющая чашелистики в верхней части. Её форма бывает самой различной. Вполне можно встретить и широкоокруглые ягоды, и удлинённо-овальные, и даже в конфигурации почти идеального куба.

Корни этого растения располагаются близко к поверхности. Для них типично активное разветвление. Компактность корневой системы выдаёт обильное поглощение воды, которое зачастую создаёт проблемы садоводам. Цветение происходит не раньше 4-5 года жизни. В этот момент появляются двуполые цветки. В южном полушарии цветение фейхоа выпадает на ноябрь и декабрь, а к северу от экватора – на май и июнь.

В тропических районах цветение может происходить как волнообразно, так и непрерывно. Этот вид демонстрирует классический многолетний цикл развития.

Рост происходит очень медленно. Ширина всегда обычно такая же, как и высота. Типичный срок жизни фейхоа составляет 45 лет. Хотя древесина плотная и твёрдая, она всё равно остаётся хрупкой. Главными опылителями считаются насекомые, однако без участия птиц дело также не обходится. Листья у фейхоа кожистые, с жёсткой поверхностью. Цветки выглядят красиво, и каждый содержит по 4 лепестка. Ягоды иногда покрываются восковым налётом. Их масса колеблется от 15 до 60 г, однако отдельные плоды могут весить и до 0,1 кг.

Мякоть в ягодах бесцветная либо же бело-кремовая. В отдельных случаях она содержит «каменистые» комки, однако гораздо чаще встречается консистенция крема. В целом же потребительские качества получаются очень высокие.

Верхушка изначально компактная, но по мере развития она разветвляется. До начала плодоношения происходит основной рост, после чего он существенно тормозится. В составе кроны выделяются побеги генеративные, с 5-11 листьями, а также:

  • плодовые, формирующие основную часть ягод;
  • жировые, с 45-48 листьями;
  • тератологические, или фасциации — видоизменённое объединение нескольких более мелких побегов.

Вкусовые качества

Ощущения от плодов очень интересные. В них перемешиваются нотки:

Гурманы отмечают, что фейхоа имеет слабо выраженный земляничный аромат. Доминирует во вкусе, однако, не земляничный, а ананасовый компонент. Стоит отметить мнение некоторых источников, что буквально все обнаружат свою собственную вкусовую картину, когда попробуют.

Важно: отличить по запаху, в отличие от вкуса, зрелые плоды от незрелых невозможно.

Ареал распространения

В природе фейхоа тяготеет к субтропикам. В тропической зоне растёт, но всё же довольно плохо. Главные регионы распространения — южноамериканские страны:

  • Уругвай;
  • Парагвай;
  • юг Бразилии;
  • северные районы Аргентины.

Акклиматизированные растения встречаются и на российской территории. Фейхоа можно обнаружить на Кавказе и в других тёплых районах. Акклиматизированная поросль встречается в:

  • Армении;
  • тихоокеанских штатах США;
  • Грузии;
  • Азербайджане;
  • Туркмении;
  • Австралии;
  • Новой Зеландии;
  • Португалии;
  • Греции;
  • Италии;
  • Испании;
  • Франции.

Условия роста и развития

Естественные условия произрастания фейхоа охарактеризованы достаточно хорошо. Все местности, где встречаются культура, – это типичные субтропики, где, однако, летом относительно прохладно. Годовое количество осадков очень велико — намного больше, чем в большинстве районов умеренного климата на евразийском континенте. Опыт показал, что, несмотря на тропическое происхождение, опасаться проблем в холодную погоду не стоит. Культура вполне уверенно переносит холода до –11 градусов (с поправкой на ветер и влажность, конечно). Очень важное условие — лёгкая структура почвы, которая должна быть проницаема для воздуха. Сухая квартирная атмосфера, даже при центральном отоплении, переносится неплохо, но следует периодически проводить опрыскивания. Влажность почвы должна поддерживаться стабильно.

В летнюю пору растение выставляют на открытый воздух. Зимой его содержат при 10-12 градусах как минимум. Если есть возможность обеспечить экзотической культуре несколько более высокую температуру, ей обязательно надо воспользоваться. Нельзя забывать только про светолюбивость, из-за которой с октября по март практически каждый день нужна усиленная подсветка. Особых требований к почве такое растение не выдвигает. Однако его лучше всё же сажать в содержащую гумус землю, где уровень почвенных вод максимально глубокий. Хороший результат даёт бурая лесная почва. На всех типах грунта это растение может развиваться в условиях, подобных калифорнийским: при относительно стабильной температуре и неизменном увлажнении почв. Если участки от природы хорошо дренированы, можно использовать и мелкие песчаные грунты, правда, придётся мириться с измельчением плодов.

В Абхазии фейхоа заселяет краснозёмы, а также желтозёмы с сильным оподзоливанием. Там же растение развивается на перегнойно-карбонатных почвах, сложенных щебнем, поэтому тяжёлых по структуре. Однако абхазские наблюдения показывают предпочтительность супесчаного аллювия.

Особенности агротехники

Хотя фейхоа может легко вымерзать, особенно в сырую и ветреную погоду, дачники и садоводы в средней полосе нашли решение, как культивировать культуру. Они используют кадочное выращивание. В этом случае наиболее перспективно использование самоопыляемых или перекрёстноопыляемых сортов.

Разводят южную гостью как семенами, так и черенкованием. Семена рассадить проще, но сохранить качество растения довольно проблематично, поскольку оно не воспроизводится из-за расщепления сортовых признаков. Черенками культуру сажают в ноябре либо декабре. Использование стимуляторов закладки корней оказывается очень полезно. Посадочный материал, накрытый стеклянной банкой, ежедневно проветривают и ожидают укоренения, а полноценное плодоношение немыслимо без систематических подкормок.

Хозяйственное значение

Фейхоа применяется скорее как чисто плодовое растение. В декоративных целях оно не годится. Из плодов этого растения делают компоты, лимонады и салаты. Неплохо использовать это сырьё и для приготовления пюре. Допускается применение как начинки для выпечки и употребление в свежем состоянии. Химический состав ягод достаточно хорош, чтобы они подходили даже для диетического питания. Фейхоа используют как добавку к смузи и как приправу для запечённой курицы. Кожура плодов вполне съедобна, и её даже считают более полезной, нежели мякоть; однако «шкурка» всё же довольно жёсткая, и её в основном употребляют в протёртом виде.

Помимо уже перечисленных блюд, ягоды пригодны для получения:

  • конфитюра;
  • варенья;
  • сока;
  • мармелада;
  • различных соусов.

Термообработка плодов вполне возможна. Она даже не ухудшает гастрономических характеристик собранного урожая. А вот пользы после нагревания становится всё же заметно меньше.

Форма растения

дерево 299 кустарник 204 полукустарник 18 кустарничек 12 лиановидное растение 23 травянистое растение 22 пальма 5

Фейхоа это фрукт или ягода — где растет и как выглядит

Вкусные зеленые плоды, похожие одновременно на незрелые грецкие орехи или огромный крыжовник, появляются на прилавках магазинов осенью и влекут к себе ценителей их необычного терпкого сладкого вкуса. Фейхоа фрукт очень полезен для здоровья. Растение выращивают на юге в садах, но иногда и в оранжереях, и даже в комнатных условиях.

Что такое фейхоа: это фрукт или ягода, где растет и как выглядит

Плодовое вечнозеленое растение фейхоа принимает форму кустарника или не очень высокого дерева. Ценится за свою плодовитость.

К сведению! Впервые обнаружено лишь в конце XIX в. в Южной Америке, откуда быстро распространилось в Европе.

Внешний вид плодов фейхоа

Фейхоа — что это

У рода фейхоа есть и другое наименование — Акка Селлова (лат. Ácca sellowiana). Растение принято относить к семейству Миртовые (лат. Myrtaceae). Открыл его ученый Ж. да С. Фейхо, в честь которого и было дано имя сладким плодам.

Вечнозеленый кустарник или дерево не вырастает выше 4 м.

Фейхоа: где растет в природе

Родина культуры — субтропики и тропики Южной Америки. Сегодня ареал распространения растения охватывает все уголки планеты с плодородной почвой и теплым климатом без отрицательных зимних температур, в том числе и юг России.

Обратите внимание! Морозостойкость фейхоа до −5 °С, но выдерживают такое похолодание субтропические представители очень непродолжительное время.

Между тропическим и субтропическим климатом фейхоа предпочитает субтропики (например, юг РФ), что объясняет наличие огромных плантаций вдоль всего побережья Средиземного моря, в Дагестане, на юге Краснодарского края, в Грузии, Крыму, на Кавказе, в Туркмении и в Закавказье. Там растение выращивают в тех же объемах, что и инжир, с которым они соседствуют.

Взрослое дерево фейхоа

Как выглядит дерево фейхоа

Крона растения раскидистая, часто вдвое превышает по ширине высоту. Корневая система поверхностная и сильно разветвленная, но при этом довольно компактная. Культура отличается влаголюбивостью. Стволы покрыты корой с шероховатой поверхностью зеленовато-коричневого цвета.

Листья простой эллиптической или овальной формы, на побегах отрастают на коротких черешках накрест супротивно. Поверхность листа жесткая кожистая с перистым жилкованием. Нижняя поверхность светлее — зеленовато-серая с небольшим опушением, а верхняя гладкая темно-зеленого цвета.

Как цветет фейхоа

Из пазух листьев вырастают бутоны. Они могут быть одиночными, парными или собранными в небольшие щитковидные соцветия. Все цветы обоеполые, привлекают внимание длинными многочисленными (до 80 шт. в венчике) тычинками. Окраска лепестков бело-розовая. Нуждаются в перекрестном опылении, так как самостерильны. Опыление производится насекомыми.

К сведению! В Северном полушарии цветение фейхоа происходит с мая по июнь, а в Южном — с ноября по декабрь. Различные сорта могут быть однократно цветущими или ремонтантными. Обычно массовое цветение длится около 3 недель.

Сезон фейхоа

Удивительно, но до 80 % образовавшейся завязи фейхоа опадет, так как растение не в состоянии обеспечить вызревание такого количества плодов. В Северном полушарии плодоношение длится в промышленных садах с апреля по ноябрь, в Южном собирают плоды с октября по апрель.

Растения вступают в возраст плодоношения на 6-7 год жизни. Чтобы не ждать так долго, саженцы для массовых посадок прививают. Этот способ позволяет получать первый урожай уже на 2-3 год после посадки.

Фейхоа — это фрукт или ягода

Чем культура точно не является, так это овощем. Плод представляет собой довольно крупную, мясистую, сочную ягоду с неопадающими чашелистиками, остающимися на макушке после цветения. Цвет плотной жесткой кожуры темно-зеленый с антоциановым налетом. Форма плодов округлая, их длина 2-5 см, диаметр от 1,5 до 5 см. В среднем масса ягод 15-60 г.

Обратите внимание! Вкус и аромат напоминают одновременно киви, ананас и землянику. Внутри полупрозрачная беловато-желтоватая пульпа со сладко-кислым вкусом, в которой находятся многочисленные семена.

Ветка фейхоа с плодами

Полезные свойства фейхоа и опасность

Употребление плодов фейхоа несет здоровью человека много пользы. В них содержится витамин С, много пектина, йода, сахара. В 100 г до 50 мг витамина С, как во многих цитрусах, а йода в 2 раза больше, чем входит в суточную норму потребления взрослого человека. Чем ближе дерево растет к побережью моря, тем выше в его плодах концентрация йода.

К сведению! Очень вкусный напиток из фейхоа — натахтари очень популярен во всем мире, а среди поклонников кальяна известен сорт Дарксайд фейхоа.

Считается, что кушать фейхоа людям с заболеваниями щитовидной железы, а также язвенным колитом необходимо после согласования с лечащим врачом. Избыток йода может нанести вред при определенных патологиях. Безопасная для здоровья суточная норма ягод составляет — только 1-2 штуки.

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Среди комнатных растений, способных принести урожай в виде съедобных плодов, фейхоа не считают очень распространенным. Главные причины тому — довольно крупные размеры и высокая потребность в ярком освещении.

Краткое описание выращивания

Путей получения взрослого фейхоа в домашних условия всего три: посеять семена, получить черенок, приобрести саженец в магазине. Третий вариант — самый лучший, так как такое растение максимально скоро вступит в стадию плодоношения. Сеянцы плодоносят только на 7-ом году жизни.

Важно! Черенок можно снять лишь с растения старше 3 лет, если оно имеется в наличии.

Поскольку даже в комнатных условиях деревце способно вытянуться до нескольких метров в высоту, ему необходимо каждый год делать обрезку кроны. Производят ее в марте или октябре. Первый раз дерево обрезают, когда оно достигает высоты 30 см. Укорачивают ствол на треть. В дальнейшем формовку выполняют, удаляя конкурирующие ветви и те, что приводят к загущению кроны.

Сразу после проведения процедуры растение опрыскивают раствором фунгицида. В дальнейшем наблюдают, как растет фейхоа, следя за его поливом и освещенностью.

Посадка фейхоа

Лучшее время для посева — конец февраля либо начало марта. Для этого используют семена, извлеченные из спелых плодов. Примечательно, что длительному хранению полученный таким способом посадочный материал не подлежит. Мякоть фейхоа тщательно промывают через марлю или самое мелкое сито. Извлеченные семечки высушивают на бумажной салфетке 5 суток.

Всходы семян фейхоа

Посев проводят сразу после этого по поверхности плодородного рыхлого грунта (дерновая земля с песком в пропорции 1:1). Следом посадочную емкость обильно увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой. Срок ожидания всходов — до 30 дней. Сколько именно времени займет проращивание семян, зависит от конкретного сорта.

Обратите внимание! Пикировку по индивидуальным горшкам проводят после появления 3-й пары настоящих листочков.

Освещенность

Не стоит затягивать с удалением лишних растений после появления всходов. Стадия роста, когда сеянцы еще не обзавелись настоящими листочками, очень важна. Яркий свет в это время жизненно необходим. Если посев пришелся на осеннее время или первую половину зимы, то следует установить подсветку фитолампой.

Пикировка фейхоа

Когда на сеянцах имеется 3 пары настоящих листочков, их пересаживают по индивидуальным горшочкам диаметром 5-7 см. В почвосмесь добавляют листовой перегной, перепревший навоз, а также крупнозернистый песок (вермикулит).

К сведению! Каким бы быстрым ни был прирост молодых растений, плоды на них стоит ожидать лишь 6 лет спустя.

Полив

Фейхоа отличается влаголюбивостью. При пересыхании кома земли в горшке растение может сбросить разом всю листву. Следом наступает отмирание веток и корней. Поливы проводят регулярно через поддон.

2-3-летний сеянец фейхоа

Если почва не сразу впитала всю воду из поддона, то лишнюю сливать не нужно. Растение очень быстро усваивает влагу. В зимнее время фейхоа требуется не только поливать, но и опрыскивать крону из пульверизатора. Опрыскивания проводят ежедневно по вечерам.

Подкормка

Подкормки нужны фейхоа во время активного роста. Рекомендованная периодичность — каждые 2 недели. Минеральные удобрения следует использовать редко, отдавая предпочтение органическим. Фейхоа хорошо растет на растворах птичьего помета или коровяка, разведенных водой в пропорции 1:15. Хорошие результаты показывает также полив зольной вытяжкой (1 ст. ложка золы на 1 л воды, настаивать 7 дней).

Важно! Вносить подкормки следует всегда только после полива.

Вредители и болезни фейхоа

Стойкость культуры к заболеваниям оценивается как высокая. При выполнении стандартных приемов агротехники и создании оптимальных условий для роста можно не беспокоиться о поражении растения болезнями. Главные причины появления недугов, например, серой гнили, в нарушении режима полива. Еще реже встречается пятнистость листьев.

Если на растении появились признаки грибкового заболевания, то его обрабатывают бордоской жидкостью. Пораженные места следует аккуратно вырезать с захватом здоровых тканей. Однако это не отменяет необходимости восстановления правильного режима полива. Обработка фунгицидом — это мера поддержания жизнестойкости кроны, но корни нуждаются в регулярном, но не чрезмерном поступлении влаги.

Следы грибкового заболевания на листьях фейхоа

Из комнатных вредителей фейхоа угрожают в большей степени паутинные клещи, щитовки и ложнощитовки. Наибольшую угрозу они представляют для молодой листвы и побегов. Для протравки применяют раствор кельтана. Препарат разводят в пропорции 2 г на 1 л воды.

Обратите внимание! Обработку лучше всего проводить по вечерам, чтобы избежать появления ожогов от солнца на влажной листве.

Повторную протравку проводят спустя 40 суток, если в этом имеется необходимость. Регулярный теплый душ — это еще одна мера профилактики появления клещей.

Обнаружить ложнощитовку можно путем внимательного осмотра на лицевой поверхности листьев вдоль срединных жилок. Наиболее эффективное средство борьбы с вредителем — карбофос, который разводят в пропорции 5-6 г на 1 л воды. Раствор используют для опрыскивания кроны со всех сторон. Одна обработка — недостаточная мера, ее повторяют 2-3 раза с интервалом 5-7 суток.

Щитовка на листе

Размножение фейхоа

Семенной метод размножения используют достаточно редко, поскольку ожидать цветения и плодоношения придется минимум 6 лет, что для многих садоводов и цветоводов составляет слишком долгий период. Желая получить первый урожай как можно скорее, стоит воспользоваться популярной методикой черенкования. Для этого потребуется растение, уже вступившее в зрелый возраст, старше 6 лет.

Черенкование фейхоа

Оптимальное время для срезки черенков в целях размножения — зима, лучше всего февраль, когда световой день уже начинает увеличиваться, а число солнечных дней растет. Для срезки будущего посадочного материала выбирают среднюю часть кроны.

Обратите внимание! Идеально подходящие для черенков веточки имеют наполовину одревесневшую кору. Полностью одревесневшие или без древесины не подходят.

Второй важный признак — количество междоузлий, их должно быть не менее 3. Срезы черенков обязательно нужно обработать стимулятором корнеобразования, а деревце опрыскать раствором фунгицида во избежание поражения инфекциями.

Черенки традиционно укореняют в небольших по высоте емкостях с почвосмесью, в которую обязательно добавляют кокосовое волокно, вермикулит, крупнозернистый речной песок. В результате должен получиться плодородный (черная без коричневого цвета) очень рыхлый грунт, хорошо пропускающий через себя влагу и способный ее удерживать.

Посаженные черенки необходимо обязательно накрыть колпаками из стеклянных банок или полиэтиленовых пакетов. Раз в день их нужно будет открывать для проветривания. Это позволит поддержать вокруг растений оптимальный уровень влажности воздуха. Наилучшей температурой содержания в это время является 23-25 °С.

Важно! Продолжительность укоренения составляет 2-3 месяца, но успешно приживутся далеко не все экземпляры. Вот почему необходимо одновременно ставить на укоренение сразу несколько веточек, чтобы иметь гарантию успеха.

Вырастить субтропическое растение фейхоа можно в своем саду, на подоконнике в горшке, а также в оранжерейных условиях в кадке. Плодоношение наступает обычно на 6 год, но его можно приблизить. Цветущий куст или деревце полгода радует владельца привлекательным внешним видом и неспешно созревающими вкусными и полезными плодами.

Фейхоа: описание растения и его выращивание

Фейхоа – растение субтропическое, теплолюбивое, поэтому в садах средней полосы его не встретишь. Плоды этого дерева появляются в продаже зимой, из них готовят очень вкусное, ароматное варенье, обладающее массой полезных свойств. Можно просто перетереть ягоды с сахаром, а можно употреблять и в свежем виде. Используются плоды фейхоа и в винодельческой промышленности.

Как растет и цветет фейхоа, как выглядят его плоды (с фото и видео)

Фейхоа (Feijoa) относится к семейству Миртовые, его родина — Южная Америка, где она растет в качестве подлеска в тропических лесах.

Родина фейхоа – субтропические районы в Южной Америке: южная Бразилия, северная Аргентина, Парагвай, Уругвай. В дикорастущем виде это растение распространено в лесах Южной Америки в качестве подлеска. Это типичное субтропическое растение, и все попытки выращивания фейхоа в тропиках закончились неудачей. Это уникальное плодово-декоративное растение впервые было обнаружено в середине прошлого столетия ботаником Селлов, от фамилии которого и происходит видовое название растения. А родовое название фейхоа происходит от имени директора музея естественной истории в Сан-Себастьяно (Бразилия) – Джоани де Сильва Фейхо (Joani de Silva Fejio).

Посмотрите видео, как растет фейхоа в естественной среде обитания:

Это небольшой вечнозеленый кустарник с овальной формой листьев, нежно-зеленого цвета с верхней стороны и серебристо-серого снизу, опушенные. Кора шероховатая, светло-коричневая. Особого внимание заслуживает растение в пору цветения, когда на его ветвях появляются очень красивые, обоеполые цветки розового цвета, с ярко-малиновыми тычинками, лепестки мясистые. Цветение продолжительное (май — июнь). Цветет фейхоа на побегах текущего года.

Как видно на фото, плоды фейхоа представляют собой продолговатые зеленые ягоды со слегка бугристой поверхностью, весом 30–40 г:

Есть сорта, у которых плоды более крупные – до 120 г. Вкус их напоминает одновременно ананас и землянику.

Фейхоа Селлова (F. selloviana), или акка (Асса selloviana), — единственный вид, выращиваемый в субтропиках России. В более северных регионах растение можно выращивать в помещениях.

По морозостойкости она намного превосходит цитрусовые и безболезненно переносит понижения температуры до -10 °C.

На этих фото показано, как цветет фейхоа:

Кустарник пригоден для озеленения зимних садов, оранжерей, жилых и служебных помещений. На Черноморском побережье выращивают в качестве плодового растения. Плоды фейхоа используются в свежем виде, а также из них приготавливают неповторимое варенье, соки, джемы, вина. Прекрасные ликеры получаются из цветочных лепестков.

Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами.

При описании фейхоа нельзя не отметить главное достоинство этого растения – неповторимые по вкусу и аромату округлые плоды ярко-зеленого цвета, созревающие в ноябре. Средняя масса их достигает 30–50 г. Плоды фейхоа сочетают в себе вкус земляники и ананаса и содержат много витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты, а также органические кислоты, большое количество пектинов и др. В состав мякоти входит йод, привкус которого явственно ощущается.

В плодах фейхоа содержатся: 5,12–10,46 % сахаров, 1.5–3,6 % яблочной кислоты, около 2,5 % пектина, 2.06—3,9 мг йода в 1 кг. Плоды используют в свежем и переработанном (варенье, вино) виде; хранятся они не более месяца. В домашней кулинарии плоды фейхоа употребляют в свежем виде, их можно протереть с сахаром в пропорции 1:1 и хранить в холодильнике. Из фейхоа можно варить варенья и джемы, готовить компоты, консервировать соки. В пищу фейхоа употребляют в свежем виде, очистив от кожуры.

Врачи рекомендуют употреблять фейхоа при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе. Также полезно есть фейхоа при гастрите, авитаминозе. Больным атеросклерозом рекомендуется употреблять протертые с сахарным песком ягоды или вареные. В дерматологии врачи используют масло, приготовленное из плодов, как противовоспалительное лекарство.

Здесь вы можете посмотреть фото, как выглядит фейхоа в пору плодоношения:

Условия выращивания фейхоа из семян в домашних условиях (с видео)

Размножение фейхоа производится семенами. Посев семян осуществляют в январе – марте на глубину 0,3–0,5 см. Первые всходы при температуре субстрата 20–25 °C появляются через 2 недели.

В домашних условиях проще всего получить сеянцы этого растения. Для выращивания фейхоа семена извлекают из вполне зрелых, свежесобранных плодов. В перезревших и долго хранившихся растениях семена зачастую оказываются проросшими и не годятся для посева. Чтобы извлечь их, острым ножом необходимо обрезать приблизительно 1/5 плода со стороны плодоножки, осторожно выдавить желеобразную мякоть, в которой находятся немногочисленные семена. Затем промыть их в слабом растворе перманганата калия (марганцовки), стараясь полностью очистить от клейкой мякоти. Отобранные семена просушивают. Посев и уход за сеянцами такой же, как и для большинства плодоносящих растений.

Хотя черенкование более надежный способ сохранения качеств материнского растения, он обычно реже используется для размножения фейхоа.

Размножать фейхоа можно также прививкой и корневой порослью. Но прививка почти не получила распространения из-за тонкой коры и слабой приживаемости глазков при окулировке. Размножение порослью используется в основном в промышленном садоводстве. Неплохие результаты дает воздушное укоренение веток плодоносящего деревца.

Далее вы узнаете об условиях выращивания фейхоа в домашних условиях.

Месторасположение. Фейхоа – светолюбивая культура, поэтому лучше всего разместить ее на южном или юго-восточном окне. В осенне-зимний период растение сбрасывает довольно много листьев. Чтобы исключить это явление, необходимо досвечивание.

Температура. Взрослые растения выдерживают температуру до —12 °C, устойчивы против засухи. Зимой растение лучше всего содержать в прохладном светлом помещении с температурой 8—12 °C. Летом хорошо вынести в сад или на балкон.

Почва. К почвенным условиям растение нетребовательно, пригоден обычный цветочный субстрат.

Как показано на фото, для дерева фейхоа лучшим субстратом является среднещелочной цветочный грунт:

В первые 2–3 года в связи с активным ростом корневой системы пересадку следует проводить ежегодно. При пересадке обязательно сохранять почвенный ком и растение не заглублять. Впоследствии пересадку делать один раз в 3 года.

Полив. Фейхоа – влаголюбивое растение. Пересушка земляного кома ведет к потере листьев, засыханию ветвей и части корневой системы. После полива скопившуюся в поддоне воду не удаляют – через некоторое время она впитается в земляной ком. В зимнее время, когда влажность воздуха в доме низкая, при уходе за фейхоа растение полезно опрыскивать чуть теплой водой. Летом рекомендуется обильный полив, зимой – умеренный.

Подкормки. Фейхоа весьма требователен к подкормкам в период цветения и завязывания плодов. В течение года фейхоа подкармливают каждые 15 дней, чередуя азот, фосфор и калий. Используют конский навоз (1:10), суперфосфат и зольную вытяжку. Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому сначала 1 чайную ложку удобрения следует прокипятить в 1 л воды. Остуженный раствор разводят водой в соотношении 1:1. Для получения калийного удобрения 1 столовую ложку золы лиственных пород настаивают 1 неделю в 1 л воды. Перед подкормкой растение поливают обычной водой.

Пересадка. В первые 2–3 года фейхоа нужно ежегодно пересаживать в свежий питательный субстрат. Взрослые растения переваливают в большую посуду, заполняя свежим субстратом только пространство между стенками горшка и корневым комом. Выходящие из дренажного отверстия корни следует подрезать.

Чтобы завязались плоды, необходимо иметь два растения, которые должны цвести в одно время. Этого в комнатных условиях добиться трудно. Лучше выращивать в доме партенокарпические (самоопыляющиеся) сорта, такие как Крымский ранний или Никитский ароматный. Сеянцы фейхоа начинают плодоносить на 5–6-й год, а деревца, полученные из укорененных черенков, – на 4-й. Плоды, созревшие в комнате, ничем не отличаются от выращенных в саду.

Посмотрите видео выращивания фейхоа в домашних условиях, где показаны все основные агротехнические приемы:

Болезни и вредители. Наиболее распространенными вредителями являются щитовки, червецы, а из болезней – серая гниль и пятнистость листьев.

Ознакомившись с фото и описанием ухода за фейхоа, немаловажно узнать и о правильном формировании кустарников.

Обрезка кустарника фейхоа: фото и описание

Растения фейхоа подвергаются минимальной формировке и обрезке, а на практике в субтропиках России их культивируют без всякой обрезки. Формировать фейхоа следует следующим образом: после посадки на постоянное место, а высаживать лучше всего 2-летние саженцы, укорачивают у них 1/3 всей надземной части. В молодом возрасте растения хорошо плодоносят и дают высокий урожай.

Обратите внимание на фото – у кустарника фейхоа с возрастом нижние скелетные ветви сильно прогибаются и становятся почти стелющимися или полустелющимися и соответственно слабопродуктивными и малодекоративными:

На таких кустах резко снижается урожай, затрудняются работы по уходу и уборке урожая.

Исследования ученых показали, что наиболее подходящим способом обрезки фейхоа является способ, при котором растению придают низкоштамбовую форму. Проводят ее в течение 3 — 4 лет. В этом случае в первый год в марте следует обрезать все основные стебли на 30 — 45 см от их основания, чтобы создать основной скелет, и на кольцо удалить все слабые приросты из нижней части куста. В результате такой обрезки в июле — августе образуются хорошо облиственные побеги, из которых выбирается один сильный побег и укорачивается на 15 — 20 см.

На 2 —3-й год боковые приросты (будущие скелетные ветви), расположенные выше штамба, оставляют на расстоянии 30 — 40 см друг от друга по спирали. Углы отхождения ветвей от ствола должны составлять 45 — 60°, а между ветвями — 90—120°.

У некоторых форм фейхоа, отличающихся сильным ростом и склонностью образовывать слишком раскидистую крону, побеги обрезаются на V3 длины. В последующие годы крону сформированных кустов лишь периодически прореживают, при этом обрезают жировые и поврежденные побеги.

В зимних садах и других закрытых помещениях при слабом проветривании и недостаточном освещении происходит быстрое загущение кроны. В этом случае ее следует периодически прореживать, удаляя ослабленные и больные побеги.

Посмотрите, как выполняется обрезка фейхоа на фото, представленных ниже:

Источники:

  • https://stroy-podskazka.ru/derevo-kustarnik/fejhoa/
  • https://greensotka.ru/plodovyj-sad/feykhoa-frukt.html
  • https://orhide.ru/Fejhoa-opisanie-rasteniya-i-ego-vyrashhi/