Раздел: Советы огородникам

Как сделать ёлку из фруктов для праздничного стола

Елочка из фруктов

Елочка из фруктов

Десерт на новогоднем столе должен быть легким, вкусным и желательно тематическим. Все это сочетает в себе простой рецепт елочки из фруктов, которая идеально будет смотреться на праздник.

Описание приготовления:

Приготовить елочку из фруктов в домашних условиях можно из всего, что есть в холодильнике. Используя эту идею, подключив фантазию, этот десерт может быть дополнен ягодами, сухофруктами или цукатами, а также мармеладом, например.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоко 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сыр 50 Грамм (по желанию)
  • Киви 1-2 Штук
  • Виноград 100 Грамм
Количество порций 1

Калорийность

88 ккал 12 г Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Елочка из фруктов"

Елочка из фруктов - фото шаг 1

1. Главный секрет успеха этого десерта - правильно выбранная основа. А уж какие фрукты будут украшать новогоднее дерево - это зависит от вкуса и возможностей.

Елочка из фруктов - фото шаг 2

2. Итак, большое и желательно ровное яблоко нужно срезать от хвостика так, чтобы оно было устойчивым. Морковь вымыть, очистить и, в случае если она не совсем ровная, срезать ножом лишнее. Лучше использовать длинную морковь средней толщины, чтобы елочка из фруктов в домашних условиях смотрелась более эффектно.

Елочка из фруктов - фото шаг 3

3. С помощью 4-5 зубочисток закрепить морковь на яблоке.

Елочка из фруктов - фото шаг 4

4. Сразу поставить елочку на тарелку для подачи и аккуратно разместить зубочистки по всей поверхности ствола и основы. Лучше всего снизу делать более длинные шпажки, а вверху - поменьше.

Елочка из фруктов - фото шаг 5

5. Вымыть и обсушить виноград. Чтобы десерт был более красочным, можно использовать виноград разных цветов. Аккуратно закрепить на веточках.

Елочка из фруктов - фото шаг 6

6. Киви хорошо вымыть и нарезать средними кусочками. Лучше оставить его в кожуре, чтобы он держал форму. Разместить на елочке.

Елочка из фруктов - фото шаг 7

7. Из сыра вырезать верхушку, которая украсить елочку и другие элементы при желании. Как сделать елочку из фруктов еще более интересной? Можно использовать ягоды, желейные конфеты и даже консервированные фрукты.

Елочка из фруктов - фото шаг 8

8. На свободные шпажки закрепить детали из сыра, а на верх отправить звездочку. При желании сверху елочку можно перед подачей присыпать сахарной пудрой, имитируя снег.

Как сделать ёлку из фруктов для праздничного стола?

Мне очень нравится клубника, соответственно предложу простейший мастер-класс именно из этих ягод. Сначала делаем конус из картона. Его надо поплотнее и набить газетами, чтобы был устойчивым. Затем отбираем хорошие и крепкие ягоды клубники. Растапливаем шоколад, макаем в него часть клубники и приклеиваем к конусу.

Ягодки надо подобрать разного размера, чтобы они были ярусами, побольше, а потом на уменьшение. Верхушку заливаем шоколадом и из него же делаем звезду. Сверху присыпаем пудрой, которая послужит имитацией снега.

Можно елочку сделать и из фруктов. Так же понадобится конусное основание, а так же разные фрукты, которые крепятся к конусу зубочистками.

комментировать в избранное ссылка отблагодарить Lemmi [39.3K] 11 лет назад

Для того, чтобы изготовить елку из фруктов, нужна крепкая и стойкая основа.

В качестве такой основы можно использовать яблоко, из которого удалена сердцевина. В это отверстие вставляется морковь и получается нечто типо стержня, к которому и будут крепиться фрукты.

Теперь берем обычные зубочистки и делаем из них ветки, нанизывая любые фрукты и ягоды. А основания веток втыкаем в морковно-яблочный стержень.

Получается вот такой новогодний шедевр:

текст при наведении

комментировать в избранное ссылка отблагодарить Endle­ ss Summe­ r [3.6K] более года назад

Можно сделать ёлку из апельсиновых долек.

1 шаг

Создаём основу, на которую будут крепиться дольки. Для этого нужно взять большую грушу, разрезать её пополам. После этого взять одну из половинок, отрезать кончик и воткнуть в неё большую шпажку.

Апельсин нужно нарезать на тонкие пластинки (одни получатся большими, другие - гораздо меньше), после чего в каждой пластинке с помощью ножа сделать зазубрины (так, как показано на фото выше).

2 шаг

Размещаем подготовленные апельсиновые дольки на шпажке - так, чтобы было похоже на еловые веточки. Внизу должны быть самые крупные дольки, а наверху - самые маленькие.

Вот несколько наглядных фотографий:

3 шаг

Вот такая ёлочка получится (сверху сделайте на ней съедобную звезду):

Теперь осталось её немного украсить.

Для этого берём сахарную пудру и посыпаем её апельсиновые веточки, также на веточки прикрепляем маленькие ягодки.

Ещё можно для декоративных целей использовать цветную кондитерскую посыпку.

В итоге получится очень красиво!

комментировать в избранное ссылка отблагодарить НатаК­ уз [45] 11 лет назад

Ну можно из яблочек-и просто и недорого.Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики.

Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине.

Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона - сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности.

Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя.

Букет украсить листочками.

Елка из фруктов (новогодние десерты)

украшаем окна фонарики elka-iz-fruktov снежинки

канал you tube мы на facebook группа в VK

елка из фруктов

Новогодняя елка из фруктов украсит любой стол и поднимает настроение всем присутствующим! Ведь новогодний стол вряд ли обойдется без фруктов! Они прекрасно подходят в качестве закуски к легким напиткам, из них получаются очень полезные новогодние десерты. А если в семье есть дети, то десерты из фруктов будут для них полезным лакомством! Симпатичная елка из фруктов порадует и взрослых, и детей! Сделать ее очень просто, а выглядит она празднично, по-новогоднему!

Для этого подойдут любые фрукты и ягоды. Можно использовать ананасы, апельсины, мандарины, бананы, киви, виноград и так далее.

Чтобы фрукты не потеряли свой свежий вид, такую елку из фруктов следует наряжать, как можно ближе к подаче на праздничный стол!

Елка из фруктов

фрукты для елки

Основой для елки из фруктов будет половина яблока и морковь. А в качестве украшений использованы дольки апельсинов, киви, виноград, ягоды мороженой вишни. Еще нам понадобятся зубочистки.

Чистим морковь. Выбирайте морковку ровную и не очень большую, иначе елка будет неустойчива.

Протыкаем морковь зубочистками, и при помощи зубочистки соединяем ее с половинкой яблока. Это основание нашей елочки.
Размораживаем ягоды вишни и даем соку хорошо стечь (это нужно сделать заранее).

фруктовая елка

Апельсины тщательно моем щеткой, чтобы снять все загрязнения. В кожуре апельсина витамина С содержится во много раз больше, чем в его мякоти и соке, поэтому апельсины полезно есть в корочкой, но она должны быть чистой. Киви очищаем от кожуры. Режем и киви, и апельсины дольками. Накалываем на зубочистки дольки апельсинов в нижем ряду. Если дольки апельсинов очень большие, можно немного их уменьшить. Второй слой – дольки киви, третий слой – виноград.

Между киви при помощи половинок зубочисток прикрепляем ягоды вишни. Далее, накалываем половинки долек апельсинов, и виноград. Чередуем апельсины, киви и виноград, украшая в промежутках вишней.

как сделать елку из фруктов

Край половинки киви надрезаем зубчиками, украшаем ею верхушку, сверху – пару вишенок, и елка из фруктов готова!

Такие десерты из фруктов украсят любой новогодний стол! А дети съедят фрукты очень быстро и с аппетитом.

елка из фруктов

Электронный журнал «Кулинарный техникум»

Эта елочка вошла в сборник новогодних десертов и других праздничных электронного журнала «Кулинарный техникум».

oblogka_novogodnij_vypusk_2012_sm-199x300

Это подарок всем занятым мамочкам, которые хотят угостить своих близких и друзей вкусными блюдами, которые готовятся легко и быстро. Ведь Новый год – это не повод провести весь день на кухне. Помните поговорку: «Как Новый год встретишь – так его и проведешь!» Давайте проведем этот праздник в радости и счастье вместе со своими семьями и друзьями, а наши простые, доступные рецепты помогут Вам приготовить вкусные и красивые блюда без особых затрат ваших драгоценных сил.
Вы можете пролистать новогодний выпуск прямо на этой странице. При наведении курсора на кнопочки появляются всплывающие подсказки. При нажатии на кнопочку в правом нижнем углу, журнал открывается на весь экран.

Скачать журнал в PDF формате Вы можете нажав на кнопку

Веселых Вам праздников и легкой подготовки к ним!

Оригинальные идеи оформления новогоднего стола Вы найдете ЗДЕСЬ ! Идеи очень просты, поэтому в процессе могут участвовать и дети!

Если Вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на рассылку нашего блога! Заполните форму ниже и получайте наши новости на свою электронную почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Источники:

  • https://povar.ru/recipes/elochka_iz_fruktov-26870.html
  • http://www.bolshoyvopros.ru/questions/161972-kak-sdelat-jolku-iz-fruktov-dlja-prazdnichnogo-stola.html
  • http://nashydetky.com/pitanie/elka-iz-fruktov-novogodnie-desertyi-novyiy-kulinarnyiy-zhurnal