Раздел: Советы огородникам

Выбираем томаты. Чем отличаются индетерминантные и детерминантные сорта

Что значит детерминантный сорт томатов

Детерминантный сорт томатов: что это значит

Овощи и фрукты

Автор Андрей Лидер На чтение 8 мин Просмотров 294 Опубликовано 18.04.2023

Раньше продавали семена в простых пакетиках. Не было красочности, но было все понятно. Сейчас появились надписи, которые настораживают покупателя, а иногда отпугивают. Например, не понятно, что означает надпись «детерминантный сорт томатов». Или что такое «интердетерминантные томаты». Садоводы не знают этих значений, поэтому стараются не покупать.

На самом деле, здесь дается больше информации. «Детерминантные», «супердетерминантные», «интердетерминантные сорта томатов» — надписи говорят о росте взрослого помидора. Так огородник быстрее сориентируется, куда посадить новый сорт.

Детерминантные томаты

Детерминантный сорт томатов, что это значит?

Важно знать! «Детерминантный» в переводе с латинского determinatio означает «ограничение».

Это сорта и гибриды, у которых ограниченный рост. Они в высоту не более 60 см. Первая кисть завязывается над 6 или 7 листом. Растения средне-раннего созревания. Высаживаются, как в открытом грунте, так и в теплицах. У кустиков не только небольшой рост, но и плоды вырастают до 150 г.

Низкорослые помидоры

У этих крох ярко выражены вкусовые качества. Но они мало хранятся. При грамотном, регулярном уходе томаты могут обильно плодоносить. Плодоношение у них происходит продолжительное время. Плюсы этих томатов:

  • скороспелые, либо раннего созревания, либо средне-раннего;
  • первые урожаи большие;
  • урожай получают в один период;
  • не требовательны в уходе — большинство сортов не нуждается в подвязке и пасынковании;
  • не капризны, хорошо переносят перепады температур и неблагоприятные условия;
  • растут в открытом грунте.

Супердетерминантные томаты

Сорта с ограничением в росте бывают не только детерминантными, но и супердетерминантными и полудетерминантными. Супердетерминантные — самые низкие саженцы, не вырастают выше 60 см.

Внимание! Эти томаты выращивают даже дома.

Кто-то на таких крох не обращает внимания, и зря. Эти помидоры имеют ряд положительных качеств, которыми рослые томаты «похвастаться» не могут. Например:

  • Ранее плодоношение. В отличие от большинства томатов, первый цветонос закладывается очень низко — над 4 листом. Этим и объясняется ранее плодоношение, ведь времени для выращивания 4 листков понадобится меньше, чем 6 или 7;
  • Супердоминантные сорта и гибриды устойчивы к «сюрпризам» погоды. И это тоже объясняют их быстрым созреванием. Плодоношение успевает закончиться до наступления первых заморозков. А в регионах с суровым климатом заморозки могут начаться уже в первой декаде августа;
  • Супердетерминантные томаты выращивают без укрытия в средней полосе России;
  • Не нуждаются в подвязывании. Стебель супердетерминантов не высокий, но крепкий. Ему хватает сил удержать ветки и плоды;
  • Садоводам не придется постоянно пасынковать растения. На кустах вырастает не много зеленой массы, которую требуется прокормить корням, и плоды созревают не крупные, поэтому пасынки не помешают.

Внимание! Даже некоторые супердетерминантные сорта требуют пасынкования и подвязки.

Будет несправедливым не отметить и минусы:

  • Плоды не крупные. Средняя масса не более100 г;
  • Не продолжительный срок лежкости;
  • При цельно-плодном консервировании их стараются не использовать, они трескаются.

Эти минусы объясняются условиями непродолжительного и нежаркого лета.

Полудетерминанатные томаты

Полудетерминантные сорта занимают среднюю ступеньку между детерминантными томатами и интердетерминантными. Вырастают до 150 см, иногда до 2 метров. Детерминантные сорта высаживают только в теплицы.

Полудетерминантные томаты

Первая цветочная кисть залегает выше, чем у низкорослых томатов — над 8-9 листом. Но после 8-10 соцветий рост прекращается. Соцветия разделяются 2-3 листиками — у других групп такого не наблюдается. Томаты среднеспелые. Плоды намного крупнее.

Эти помидоры хороши для консервации, подходят для салатного употребления, из них готовят соки, соусы и пасты. Плюсы:

  • дольше плодоносят, время сбора урожая не такое короткое;
  • плоды крупнее;
  • помидоры не теряют форму при консервации;
  • прекрасные вкусовые качества.

Штамбовый томат

Если говорить обо всех группах детерминантных помидоров, то нужно сказать про штамбовые сорта. Штамбовые — такие сорта, у которых короткий, но очень сильный, утолщенный стебель. Если некоторые детерминантные сорта все же подвязывают, то эти томаты хорошо обходятся без опор. Они вкусные, хороши в консервациях и в свежем виде на столе. У них отлично развита корневая система. А вот пасынков может и вовсе не быть.

Важно! Даже когда пишут, что сорт не требует подвязки и пасынкования, если хочется собрать оптимальный урожай, подвязывают и пасынкуют все томаты, включая штамбовые.

Интердетерминантные сорта

Сорта помидор, рост которых не имеет ограничения, называются интердетерминантными. Они легко вырастают до 2 метров, но на этом рост не прекращается. Остановить плети может только наступление холодов. Но опытные огородники стараются уберечь от ранних похолоданий овощи и высаживают саженцы в отапливаемые теплицы.

Интердетерминантные томаты

Если интердетерминантному кусту создать условия, он дает до 45 завязей. Все сорта, которые дают крупные плоды (от 0,5 до 1 кг), принадлежат к интердетерминантным видам. Случается, что на одной завязи созревает гроздь больших помидор. А на следующей — тоже большие помидоры. И на каждой кисти ровные и крупные плоды. Для таких урожаев растению требуется хороший уход. Нужно регулярно подкармливать кусты, пасынковать их.

Отличия детерминантных сортов от интердетерминантных

Сорта этих двух видов можно различить на разных стадиях развития и выращивания. Вот отличия, которые видно даже новичку в огородном деле:

  • семена детерминантных томатов намного меньше, чем интердетерминантных. Покупатель у индетерминантных томатов старается выбирать гибриды. Рослые сорта капризнее, нежели детерминантные томаты, поэтому огородники берут гибриды — те подгоняются под требования покупателя. У детерминантных семена берут одинаково — как чистые сорта, так и гибриды;
  • когда начинают проклевываться первые всходы, разницу и тут видна — расстояние от корня до семядольных листиков у детерминантных сортов до 2 см, а у высокорослых — до 5 см;
  • взрослые растения отличаются по форме куста. Если в одно и то же время сформировались сразу несколько соцветий, и кисть образовалась на верхушке, то это детерминантные помидоры.

Есть разница и в агротехнике. Вот такие различия:

  • высокорослые томаты высаживают в теплицах (до 2 метров), а низкорослые — в открытом грунте. Интердетерминантные сорта будут продолжительное время плодоносить, и весь урожай смогут отдать только при хороших условиях. А такие условия без укрытия создать невозможно. Детерминантные сорта томатов без проблем растут в открытом грунте. Они успевают отдать весь урожай до наступления прохладных ночей. И даже если случатся холода, то накрыть небольшие кустики значительно легче, чем кусты более 2 м. Детерминантные томаты тоже могут расти в теплицах, но это будет нерациональным использованием посадочного места;
  • посевы высоких сортов высаживают в теплицы раньше, чем низкорослые сорта. Их семена раньше сажают (в начале марта), через 60-70 дней рассаду пересаживают в теплицы. Детерминантные сорта сажают семенами позже (конец марта, начало апреля), и в открытые грядки не торопятся высаживать — нужно, чтобы почва прогрелась до 15 градусов;
  • пасынкование у высокорослых растений проводят обязательно, а у низких сортов — по желанию огородника. Правда и низкие сорта иногда требуют пасынкования, этого игнорировать нельзя. Но высокорослые сорта пасынкуют гораздо чаще;
  • детерминантные сорта томатов выращивают как в южных районах, так и в регионах с суровым климатом, интердетерминантные сорта рекомендуют высаживать в южных регионах страны. Огородники районов с прохладным климатом приспособились выращивать в теплицах высокие растения, они там плодоносят, но оптимальный урожай они дают в южных регионах.

Важно! Понимать разницу в этих видах важно, так как их агротехника тоже отличается. А это уже напрямую влияет на выращивание овощей.

Что же выбрать

Оба вида томатов имеют положительные стороны. Огородникам хочется вырастить помидоры, чтобы они были крупные, вкусные, пригодные для засолок и были хороши в салатах.

Какой детерминантный сорт выбрать

При этом не всегда удается затрачивать столько сил, сколько требуется. Поэтому приходится думать — что же выбрать. Есть несколько факторов, на которые стоит обратить внимание:

  1. Если детерминантные сорта томатов высадить в защищенный грунт, они будут развиваться не в высоту, а в ширину. И в теплице они займут много места. А в открытом грунте их высаживают на расстоянии 1 м, и кустики развиваются намного лучше.
  2. Если не хочется подвязывать растения, то это не значит, что надо сажать только низкорослые помидоры — нередко им тоже нужна подвязка. Каждый куст, чья высота 45 см и выше, требует подвязки.
  3. Для северных районов наиболее подходящие штамбовые культуры. Такие томаты требуют минимум ухода и устойчивы к суровым погодным условиям. Их плоды хорошо хранятся и не теряют форму при длительной транспортировке.
  4. Если помидоры высаживает дачник, который приезжает ухаживать за грядками только в выходные, детерминантные томаты подойдут лучше — они не так капризны в уходе. Но и требовать от них таких же урожаев, как от высокорослых кустов бессмысленно.

Вывод

И детерминантные, и интердетерминантныесорта по–своему хороши и имеют целый ряд преимуществ. К тому же, их различия не настолько огромны, чтобы выбирать долго и мучительно. Любой сорт может порадовать своими плодами огородника, если получит регулярный полив, своевременную прополку, сбалансированные подкормки и защиту от вредителей.

Выбираем томаты. Чем отличаются индетерминантные и детерминантные сорта?

В блогах компаний размещается информация производителей товаров для сада и огорода, агрофирм, питомников растений и специализированных интернет-магазинов. Эти материалы могут содержать рекламу товаров или услуг.

Относительно короткое лето средней полосы устанавливает свои правила при выращивании томата. И только попробуй их не соблюдать! Тут же лишишься части урожая! И одно из таких правил — это выбор индетерминантного или детерминантного сорта или гибрида томата.

Чем отличаются индетерминантные и детерминантные томаты?

Чем отличаются индетерминантные и детерминантные томаты? Почему одни из них можно выращивать в открытом грунте, а другие… Нет, их, конечно, тоже можно высадить, и расти они будут. Вот только урожай вы получите не тот, на который рассчитываете.

Попробуем разобраться. Каковы особенности сортов детерминантных? Прежде всего – это растения с ограниченным ростом. Достигнув свойственной данному сорту или гибриду высоты, растение образует цветочную кисть. Самостоятельно останавливает рост! И все питательные вещества идут на развитие плодов, а не листьев. Именно поэтому низкорослые сорта данной группы частенько не пасынкуют (или делают это весьма ограниченно, до первой кисти).

На стадии рассады детерминантные сорта и гибриды не опознаешь. Они «выдают» себя позже, ведь первая кисть закладывается у них над 6-7 настоящим листом, в то время как у сортов (гибридов) среднеспелых и поздних она образуется над 8-9 листом.

Другое дело – штамбовые сорта, например, томат «Клюква в сахаре». Они имеют характерный облик уже в «детском» возрасте, демонстрируя укороченные междоузлия и гофрированные листья. Их часто выращивают как горшечную культуру или даже на клумбах: несмотря на мелкие плоды (по 10-15 г), эти растения способны дать по 4-5 кг сочных помидорчиков с 1 м2, а подвязывать их не обязательно.

Томат «Клюква в сахаре»

Итак, ранние детерминантные томаты, достигающие высоты 30-60 см, такие, как томат «Вкус детства», начинают цвести очень рано, и цветочные кисти у них закладываются через 1-2 листа. Так как для созревания помидору требуется 40-55 дней, то первые плоды поспевают уже в начале июля. И урожай у них немаленький! При хорошей агротехнике они могут дать от 8 до 10 кг спелых помидорчиков с каждого квадратного метра грядки. Да, именно спелых: растения отдают урожай дружно, благодаря чему… успевают «убежать» от фитофтороза! Ну, а если погода позволяет, их период плодоношения можно продлить. Для этого достаточно оставить один из верхних пасынков, переведя на него точку роста.

Томат «Вкус детства»

Все эти сорта и гибриды превосходно растут в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. А ценнейшую площадь теплиц лучше отвести под высокорослые и, соответственно, более урожайные растения. Они с максимальной пользой используют весь объем «помещения».

В частности, из детерминантных сортов и гибридов, достигающих высоты 100-130 см (в открытом грунте растения меньше «стремятся к звездам»), стоит обратить внимание на раннеспелый, но очень вкусный крупноплодный салатный томат «Мазарини F1». Мощный детерминантный куст за два первых сбора дает 5-6 кг плодов с 1 м2, а общая его урожайность при хорошей агротехнике достигает 19-20 кг/м². Только не забудьте обеспечить растения надежными опорами!

Томат «Мазарини F1»

Кстати, если вы предпочитаете помидорки-лакомства, вкусные, сладкие, словно изысканный десерт, стоит обратить внимание именно на индетерминантные сорта и гибриды. Их выращивают в теплицах, обязательно подвязывая, чтобы не сломались под весом плодов. А вот в открытом грунте эти растения себя не проявят. Они не ограничивают себя в росте, так что воли им давать нельзя! Иначе за короткое лето они не успеют дать урожай, «уйдут в ботву». Чаще всего такие растения формируют в 1 или 2 стебля.

Когда и какую формировку стоит применять? Оставите один стебель – и плоды созреют раньше, да и растения можно посадить немного плотнее. Будет их два – снимете более обильный урожай, хотя и немного позже. Впрочем, уже в конце июля — начале августа верхушки побегов в любом случае прищипывают, удаляя и цветущие кисти. Эти плоды не успеют созреть до заморозков.

Раньше всего порадуют плодами-конфетками коктейльные томаты. Кстати, золотисто-оранжевые гирлянды гибрида томата «Медок F1» (скоро в продаже) не «теряют» спелые плоды достаточно долго. Согласитесь – это очень удобно, особенно если приезжаешь на дачу только по выходным! Помидорчики сладкие, словно мед, не растрескиваются и весьма неплохо хранятся, а плотная кожица позволяет их перевозить на значительные расстояния, замораживать и использовать для цельноплодного консервирования.

Томат «Медок F1»

Затем свою лепту внесет потрясающе урожайный томат «Красное царство F1». При хорошей агротехнике этот гибрид может дать до 22 кг/м2 плодов. А за ним придет черед и самых вкусных помидоров. Крупные (весом 150-300 г), сладкие и очень ароматные томаты «Амурский тигр» и «Медовый гигант» станут достойным завершением томатного сезона!

Томат «Красное царство F1» Томат «Амурский тигр» Томат «Медовый гигант»

Таким образом, учитывая особенности разных сортов и гибридов, вы сможете выбрать самые лучшие – те, что проявят себя во всей красе именно в условиях вашего участка.

Желаем вам удачного урожая и крепкого здоровья!

С полным ассортиментом сортов и гибридов Агрофирмы АЭЛИТА можно ознакомиться здесь.

Приглашаем в группы социальных сетей, где вы сможете узнать много интересного о селекционных достижениях компании:

Сеем помидоры на рассаду для теплицы и огорода: что такое детерминантные томаты и куда их высаживать

Важно знать, какие виды и сорта куда томатов посадить, чтобы потом собрать вкусный и богатый урожай. Объясняем отличия детерминантных сортов от индетерминантных, а также рассказываем, какие и где сажать.

Детерминантные или индетерминантные — чем отличаются

Детерминантные сорта — с ограниченным ростом и дают один урожай. Высота кустов — около сантиметров. Они не требуют пасынкования, при этом плодоносят только один раз.

— Детерминантные сорта высаживают в открытый грунт. Они прекрасно вызревают на корню, дают крепкие и вкусные плоды, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Различия в сортах томатов в одной картинке

Индетерминантные сорта — томаты с неограниченным ростом и плодоношением в течение всего сезона. Они могут достигать высоты в метра, но вряд ли обычный дачник такое допустит. В южных регионах их высаживают и в открытый грунт, но за Уралом могут выращиваться только в теплицах — иначе не успеют вызреть.

— Это теплолюбивые сорта, поэтому у нас их можно высаживать только в теплицу. В основном это гибриды иностранной селекции, но есть и множество наших хороших сортов, — отметила агроном. — Их обязательно нужно будет пасынковать, подрезать и активнее подкармливать.

Когда сажать низкорослые помидоры и томаты для теплицы на рассаду

До начала апреля сеют рассаду индетерминантных помидоров. Тех, что будут выращиваться в теплице. Их возраст должен составлять дней в зависимости от сорта. Растение должно сформировать крепких листьев.

Детерминантные сорта высаживают в открытый грунт, поэтому на рассаду их сеют с середины апреля. В зависимости от сорта возраст рассады на момент высадки на постоянное место должен составлять дней.

В апреле по лунному календарю стоит сеять помидоры — 11, 17, 18, 25, 26, . При этом лучше отложить семена в сторону 15, 19, 20 апреля.

Источники:

  • https://prirodnyi.ru/2023/04/18/chto-znachit-determinantnyj-sort-tomatov/
  • https://www.botanichka.ru/article/vyibiraem-tomatyi-chem-otlichayutsya-indeterminantnyie-i-determinantnyie-sorta/
  • https://v1.ru/text/spring/2023/04/02/72170720/