ЗО́НТИК, соцветие растений, в котором цветоножки (одинаковой длины) всех цветков собраны на укороченной гл. оси (простой З.; напр., у вишни, первоцвета). В З. начинают распускаться сначала периферич. цветки, затем внутренние. Чаще встречаются сложные (двойные) З., в которых на длинных осях первого порядка, выходящих из верхушки гл. оси, располагаются мелкие (простые) З.; последние называют зонтичками, а оси, на которых они сидят, – лучами. Сложные З. присущи почти всем растениям сем. зонтичных (морковь, укроп, дудник и др.).
Соцветия делятся на простые и сложные. Основой деления считают степень разветвления. Если на основной оси находятся сидячие цветы или цветы на цветоножках, а степень разветвления не более двух, то соцветие простое. Если соцветие имеет более высокую степень разветвления, то оно считается сложным.
К простым соцветиями относятся:
Зонтик - есть основная ось, а цветы располагаются на длинных цветоножках. Примерами будут вишня, показанная на фото, примула или чистотел.
Колос - есть основная ось, но в отличие от зонтика, цветоножек нет, потому цветы называют сидячими. Примерами колоса будут подорожник на фото, где цветы мелкие и плотно сидят друг к другу, или любка двулистная, где цветы крупные и редкие.
Кисть - цветы находятся на цветоножках что расположены на главной они. При этом цветки могут находится с двух сторон или же с одной стороны. Данное соцветие встречается у черемухи сурепки, ландыша, что на фото, иван-чая, акации, пастушьей сумки.
Щиток - внешне напоминает зонтик, но цветоножки выходят не из одной точки, а находятся на некотором расстоянии друг от друга. При этом цветы расположены на одном уровне. Данное соцветие имеют груша, боярышник, что на фото.
Корзинка - ось имеет плоскую форму, а мелкие цветы не имеют цветоножек. Снизу ось окружена оберткой из вегетативных листьев. Корзинка характерна для семейства Астровые: ромашка, одуванчик, бархатцы, подсолнух, что на фото, и другие.
Початок - основная ось утолщена, на ней расположены сидячие цветы. Данное соцветие встречается у кукурузы, аира, белокрыльника, антуриума, что на фото.
Головка - основная ось укорененная и утолщенная, цветы или сидячие, или с короткими цветоножками. Примерами будут ворсянка, клевер, люцерна, адокса, что на фото.
Мутовка - цветы на цветоножках растут вокруг стебля в один ряд. Данное соцветие встречается у яснотки, пустырника, показанного на фото.
Сережка - это повисающее соцветие с утолщенной основной ось, на которой расположены мелкие цветы без цветоножек. Соцветие характерно для древесных растений. Примерами служат тополь, что на фото, береза, ива.
К сложным соцветиям относят сложный зонтик, сложный колос, метелку, завиток, извилину.
Сложный колос - имеет основную ось, от которой отходят простые колоски. Характерен для злаковых - ячмень, пшеница, рожь.
Завиток - на основной оси находится один цветок, от нее отходит еще одна ось с цветком, от которой также отходит ось. Примером будет окопник, что на фото, и незабудка.
Соцветия обычно состоят из мелких цветков. В группах такие цветки становятся более заметными для насекомых-опылителей. У ветроопыляемых растений соцветия также увеличивают вероятность опыления.
Соцветия бывают простыми и сложными . Простые соцветия Простым называют соцветие, в котором цветки прикрепляются к главной оси. Рис. \(1\). Простые соцветияПростая кисть образуется у люпина, ландыша, пастушьей сумки. В кисти цветки прикреплены к общей длинной оси с помощью цветоножек и располагаются по одному.
Простой колос состоит из сидячих цветков, расположенных на общем цветоносе. Такое соцветие у подорожника.
Корзинка — это соцветие у подсолнечника, топинамбура, одуванчика, ромашки, маргаритки, ноготков. Корзинка имеет общее расширенное основание, на котором располагаются мелкие сидячие цветки. Снаружи соцветие окружено зелёными листочками обёртки.
Соцветие головка напоминает шар. В нём короткая утолщённая ось, на которой располагаются сидячие цветки. Соцветие головка образуется у люцерны, клевера.
Простой зонтик состоит из цветков, прикреплённых к одной точке цветоножками одинаковой длины. Простой зонтик образуется у герани, примулы, лука, чеснока, вишни.
Соцветие щиток похоже на зонтик, но в этом соцветии цветоножки отдельных цветков имеют разную длину и отходят от разных точек на общем цветоносе. У нижних цветков они более длинные. Такое соцветие у боярышника, груши, калины, спиреи.
Сложные соцветия Сложные соцветия состоят из простых соцветий, прикреплённых к общему цветоносу. Рис. \(2\). Сложные соцветияСложная кисть состоит из простых кистей. Такое соцветие называют ещё метёлкой . Сложная кисть у сирени, овса, кукурузы.
Сложный колос образован несколькими простыми колосками. Это соцветие ржи, пшеницы, ячменя.
Сложный зонтик состоит из простых зонтиков, прикреплённых к цветоносу. Такое соцветие у тмина, укропа, моркови.