Аир обыкновенный — Acorus calamus

Acorus calamus L.

Хапаев, Б. А. Этимологический словарь названий лекарственных растений с карачаево-балкарскими фитонимами./Б.А.Хапаев, А.Б. Хапаева – Черкесск: БИЦ СевКавГГТА, 2015. – C. 80.

Ирный корень Иродов корень

Скалозубов Н.Л. Ботанический словарь. Народные названия растений Тобольской губернии. Тобольск, 1913: 10; Уткин Л.А. Народные лекарственные растения Сибири. - М.; Л., 1931. - С.69.

Калмус Колмус Лепёха Плюшник Пыщалка Татарский сабельник Анненков Н.И. Ботанический словарь,1878: 8. Татарское зелье Явер

Систематика

Acorus calamus Аир болотный

отдел	Magnoliophyta
класс	Liliopsida
порядок	Acorales
семейство	Acoraceae
род	Acorus
вид	calamus L.

Синонимы

Acorus asiaticus Nakai

Изображения

Показано с 1 по 30-е (30 из 60 найденных) Страница: первая | предыдущая | 12 | следующая | последняя Acorus calamus

Вегетирующие растения на прибрежном мелководье (справа - листья Rumex hydrolapathum, в воде на заднем плане - Nuphar lutea). Беларусь, Витебская обл., пос. Езерище, р. Оболь у плотины. 23.06.2023.

Acorus calamus Вегетирующие растения. Владимирская обл., г. Александров, оз. Дичковское, топкий берег. 10.06.2022. Acorus calamus Часть листа в осенней окраске. Москва, ГБС, пруд у главного входа в парк, мелководье. 15.09.2022. Acorus calamus Часть побега с соплодием. Москва, ГБС, пруд у главного входа в парк, мелководье. 15.09.2022. Acorus calamus Часть листа. Москва, Аптекарский огород, в культуре. 03.09.2021. Acorus calamus Часть побега с соплодием. Москва, Аптекарский огород, в культуре. 03.09.2021. Acorus calamus Соцветие. Москва, Головинские пруды, Большой Головинский пруд. 22.07.2019. Acorus calamus Часть побега с соцветием. Москва, Головинские пруды, Большой Головинский пруд. 22.07.2019. Acorus calamus Цветущие растения. Приморский край, Уссурийский ГО, окр. с. Утёсное, берег старицы. 21.06.2021. Acorus calamus Цветущие растения. Приморский край, Уссурийский ГО, окр. с. Утёсное, берег старицы. 21.06.2021. Acorus calamus Заросли на берегу старицы. Приморский край, Уссурийский ГО, окр. с. Утёсное. 21.06.2021. Acorus calamus

Соцветие. Тверская обл., г. Тверь, Заволжский р-н, мкр-н Соминка, берег р. Тверца. 10 августа 2020 г.

Acorus calamus

Цветущее и вегетирующие растения. Тверская обл., г. Тверь, Заволжский р-н, мкр-н Соминка, берег р. Тверца. 10 августа 2020 г.

Acorus calamus

Основание побега. Костромская обл., Красносельский р-н, окр. с. Боровиково, заболоченный участок смешанного леса вдоль берега р. Волга. 15.05.2016.

Acorus calamus

Основание побега. Костромская обл., Красносельский р-н, окр. с. Боровиково, заболоченный участок смешанного леса вдоль берега р. Волга. 15.05.2016.

Acorus calamus

Отрастающие побеги. Костромская обл., Красносельский р-н, окр. с. Боровиково, заболоченный участок смешанного леса вдоль берега р. Волга. 15.05.2016.

Acorus calamus

Вегетирующие растения. Костромская обл., г. Кострома, территория Центрально-Европейской лесной опытной станции, пруд, в культуре. 30.05.2017.

Acorus calamus

Вегетирующие растения на прибрежном мелководье. Беларусь, Витебская обл., оз. Езерище, западное побережье. 16.08.2018.

Acorus calamus

Вегетирующее растение на мелководье в сообществе с Carex. Беларусь, Витебская обл., оз. Езерище, западное побережье. 16.08.2018.

Acorus calamus

Средняя часть растения с высохшим соцветием. Московская обл., Серпуховский р-н, у пос. Мирный, берег оз. Лютце. Сентябрь 2018 г.

Acorus calamus

Соцветие. Беларусь, Гродненская обл., Новогрудский р-н, Ладеникский сельсовет, хутор Братянка, прибрежно-водная растительность оз. Братянка. 22.07.2014.

Acorus calamus

Верхушка растения с соцветием. Калининградская обл., Неманский р-н, р. Инструч, заросший прибрежной растительностью топкий берег. 2 июня 2017 г.

Acorus calamus

Средняя часть цветущего растения. Ленинградская обл., ст. Луга, р. Обла, мелководье, сырая канава. 25.07.2007.

Acorus calamus

Часть побега с соцветием. Украина, Тернопольская обл., Кременецкий р-н, окр. г. Почаева, Свято-Духовский скит, берег озера. 02.06.2015.

Acorus calamus Часть соцветия. Белгородская обл., окр. пос. Борисовка, пойма р. Ворскла. 29.06.2009. Acorus calamus Часть стебля с соцветием. Тула, р. Упа. 04.07.2014. Acorus calamus

Корневище с молодыми побегами на дне пересохшего озера. Чувашия, окр. г. Шумерля, пойма р. Сура, оз. Щучья Лужа. 5 сентября 2014 г.

Acorus calamus Часть побега с соцветием. Московская обл., окр. г. Железнодорожный. 01.07.2012. Acorus calamus Цветущее растение. Московская обл., окр. г. Железнодорожный. 01.07.2012. Acorus calamus Соцветие и листья. Ростовская обл., Азовский р-н, остров Свиной, пойменный луг. 19.05.2010. Страница: первая | предыдущая | 12 | следующая | последняя Отбор изображений

Находки на карте

	снимки дикорастущих особей
	снимки дикорастущих особей в географических точках
	снимки культивируемых особей
	снимки культивируемых особей в географических точках
	указания во флористических списках

Ботаническое описание

Acorus calamus L. Sp. pl. (1753) 324; Ldb. FI. Ross. IV, 13; Шмальг. Фл., II, 525; Крыл. Фл. Зап. Сиб. III, 538. — A. aromaticus Gillib., Exere.phytol.(1792): 205. — A. vulgans Simonk. Enum. pl. Transv. (1886): 514.- A. triqueter Turcz. ex Schott, Prodr. Aroid. (I860): 578. — Ic.: Reichnb., Ic. Fl. Germ., X, I, 429. — Exs.: HFR n° 2374. — Аир, ирный корень.

Травянистый многолетник. Корневище толстое (до 3 см в диам.) ползучее, усаженное длинными корневыми мочками; листья узколинейные, мечевидные (1—2 и более см шир. var. vulgaris L. и 5—8 мм шир. — var. angustatus Bess.); стебель 60—100 см выс. с одной стороны желобчатый, с противоположной с острым ребром, переходящим в месте прикрепления початка в покрывало, сходное с листом. Початок цилиндрический, конический, к концу несколько суженный, тупой, отклоненный, 4—12 см дл., сплошь усаженный зеленовато-желтыми обоеполыми цветками; листочки околоцветника пленчатые, продолговатые, на верхушке несколько утолщены и загнуты внутрь. Цветет со второй половине мая.

По берегам рек, речек, озер, стариц и на болотах. Европ. ч: Лад.-Ильм., Верх.-Волж., Волж.-Кам., Верх.-Днепр., Ср.-Днепр., Волж.-Дон., Причерн., Ниж.-Дон., Ниж.-Волж.; Кавказ: Предкавк., Зап., Вост. и Южн. Закавк.; Зап. Сибирь: Обск., Ирт., Алт.; Вост. Сибирь: все рн.; Дальн. Восток: Охот., Зее-Бур., Уссур. Общ. pacnp.: Сканд., Ср. Евр., Балк.-Малоаз., Японо-Кит., Сев. Амер. Описан из Европы. Тип в Лондоне.

Источник: Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Б. К. Шишкин — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1935. — Т. III. — С. 479.

Прочая информация

Видовое научное название calamus, i [каламус], m. — обыкновенный; латинизация греческого kalamos — камыш, тростник; от индийского kalama или арабского kalem (тростник, который использовали для письма); дано по внешнему сходству между растениями.

Аир обыкновенный — Acorus calamus

Аир обыкновенный — многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Распространено в европейской части России, на юге Сибири и Дальнего Востока.

Аир обыкновенный растёт по берегам рек, озёр, прудов, на травяных болотах, в болотистых местах и на илистых почвах. Иногда образует заросли.

Корневища аира (Ирный корень)

Корневища аира — горизонтальные, ползучие, извилистые, длиной до полутора метров и толщиной до 3 см, желтовато-зелёные или бурые. Внутри они — белые, иногда с розовым оттенком.

Корневища аира заготавливают осенью или в начале зимы, когда уровень воды снижается.

Их выкапывают лопатой или вилами, промывают водой, удаляют ножом все придаточные корни и режут на части длиной 25-30 см. Толстые (от 3 см) — расщепляют вдоль. Далее корневища провяливают на воздухе или в помещении, очищают от коры и сушат в сушилках или проветриваемых помещениях при температуре не выше 25°С.

В готовом сырье не должно быть гнилых и побуревших в изломе корневищ, примесей и золы.

Состав: дубильные вещества, камедь, крахмал, эфирное масло, витамины (C), макро-и микроэлементы (марганец, медь, цинк), органические кислоты (валериановая, каратавиковая), акорин, анетол, карвакрол, карвон, метилевгенол.

Действие: антидиарейное , бактериостатическое (штаммы протея и шигелл), желудочное , мочегонное , отхаркивающее , противовоспалительное , спазмолитическое , фунгицидное .

Противопоказания: беременность.

Аир обыкновенный: лечебные свойства, выращивание в саду

Аир обыкновенный (лат. Acorus cálamus) широко известен как пряность, которая обладает лекарственными свойствами. Аир можно вырастить в саду.

Анисимов А.М. ⏳ 07-21-2015 11-18-2021

Аир обыкновенный известен человечеству с древних времен. Наши предки отлично знали его лекарственные свойства и кулинарные способности. Еще бы, ведь аир, в качестве пряности, придает особый, деликатный, вкус и аромат блюдам из мяса и дичи, в качестве лекарства лечит болезни желудка и кишечника и даже отпугивает летающих насекомых.

Авиценна, Гален и Диоскорид советовали аир обыкновенный в своих трудах, а может быть даже писали свои труды при помощи аира, ведь аир известен как «Калам», что означает «трость для письма». Название было заимствовано непосредственно из древнегреческого языка, например, санскр. कलम kaláma или араб. قَلَم (qálam).

• на русском языке: аир, аир болотный, гавиар, игир, ир, ирный корень, касатик, касатник, косатик, лепёха, лепёшник, пищалка, татарский сабельник, татарское зелье, явр.
• на белорусском: я́ер, плюшнік, явар, аір, аер, ірны корань, шувар, ярай.
• на украинском: аїр, татарське зілля, лепеха, шувар.
• на английском: calamus, flagroot, myrtle-flag, sweet calamus, sweet-flag, sweetroot.
• на французском: acore calame, acore odorant, acore vrai.
• в других языках: немецкий — Kalmus, итальянский — calamo, испанский — cálamo aromático, calamís.
• на санскрите — vacha.

Ботаническое описание

Аир обыкновенный (Аир боло́тный, Аир тростнико́вый, И́рный ко́рень) (лат. Acorus cálamus) – это многолетнее травянистое растение из семейства ароидных с толстым, горизонтальным ползучим бурым корневищем длиной до 1,5 метров.

Листья у растения длинные (до 100 см), прикорневые, линейно-мечевидные (похожи на листья гладиолуса). И листья, и особенно корневище обладают сильным приятным запахом. Цветочный стебель прямой, ребристый. Цветки мелкие, зеленовато-желтоватые, собраны в соцветие – плотный початок цилиндрической формы, отклоняющийся от стебля.

Аир – растение прибрежное. Растет он у самой воды по берегам рек и озер, вблизи болот, где образует обширные густые заросли в соседстве с хвощом и осокой.

Лечебные свойства

Вещества, содержащиеся в корневищах аира, это, главным образом, эфирное масло и горький гликозид акорин. Они, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают выделение желудочного сока.

Корневища аира (лат. Rhizoma Calami) также оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее действия. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.

В научной медицине препараты из корневищ аира широко используют для лечения хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока, поносе различного происхождения.

Кстати…
В Китае каждый год пятого числа пятого месяца пучки листьев этого растения кладут возле кроватей, а ветки и куски корневища помещают возле дверей и окон. Это, по мнению китайцев, отпугивает всякое зло, которое может попасть в дом.

Реже препараты из аира применяют при холециститах, гепатитах различного происхождения, мочекаменной болезни. Порошок из корневищ аира входит в состав препаратов викалин и викаир.

В народной медицине корневище аира употребляется для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Кроме того, аир считается бактерицидным средством. Его корневища жевали во время эпидемий, полагая, что это предохраняет от заражения. Разбавленным спиртовым настоем аира промывают гноящиеся раны и язвы. Душистыми листьями аира устилают полы в домах, считая, что его запах, не только приятен, но и отпугивает насекомых-паразитов.

Выращивание на садовом участке

Несмотря на то, что аир растение прибрежное, его можно выращивать на обычном садовом участке, ведь он обладает высокой приспособляемостью по отношению к условиям произрастания. Аир может хорошо расти на легких суглинках и не требует усиленного увлажнения.

Однако следует помнить о природных особенностях аира и выбрать для выращивания увлажненное место, например, там, где дождевая вода стекает с крыши. Чтобы задержать влагу, выкопайте небольшое углубление 30-40 сантиметров, предварительно сделав из пленки гидроизоляцию.

Кстати…
Корневища используют для обмываний и ванн. Из них делают клёпку для кадок, бочек. На Кавказе используют для дубления кож.

Аир может расти и просто на грядке, но в этом случае он угнетен и растет медленно. А наилучшие условия для него создаются на мелководных (глубиной 10–15 см), хорошо освещенных водоемах с илистым плодородным дном.

Помимо всех прочих достоинств аир весьма декоративен. Его очень часто высаживают на дачных участках в декоративных водоемах вместе с нимфеями, кубышками, калужницей.

Размножение. Размножается аир отрезками корневищ длиной 15–20 см. Их посадку можно производить как осенью, так и весной на глубину 10–15 см, причем их приживаемость составляет до 100 процентов. Многолетние растения в культуре трогаются в рост в апреле и заканчивают вегетацию в конце сентября.

Лекарственные препараты

Сбор корневищ аира производят в сентябре до глубокой осени. Для этого корневища выкапывают лопатой, отмывают от земли, листья и корни срезают у основания.

Затем толстые корневища разрезают продольно, провяливают на воздухе, а затем просушивают в теплом помещении или на чердаке при температуре не выше 30–35 градусов.

Кстати…
В ветеринарии корневища аира в виде порошков, болюсов, кашек, отваров и микстур применяются как ароматическая горечь для улучшения пищеварения домашних животных.

Правильно высушенные корневища аира не гнутся, а ломаются. Цвет их снаружи желто-бурый, излом бело-розовый, иногда с желтовато-зеленоватым оттенком, зернистый. Запах сильно ароматный, вкус горький. Срок годности сырья – 2-3 года.

Отвар из аира. Для приготовления отвара необходимо 15 граммов (3 ст. ложки) измельченных сухих корневищ залить 3 стаканами кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, плотно закрыв сосуд крышкой, настаивать 2 часа, процедить. Принимать отвар в теплом виде по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, предварительно его слегка подсластив. Хранить в прохладном месте не более 2 суток.

Аир широко употребляют как пряное растение вместо лаврового листа. Но при этом присутствие аира в блюдах из-за горечи должно быть строго дозированным. Кусочки аира вполне заменят жевательную резинку. И хотя вкус такой жвачки не каждому понравится, пользы от нее гораздо больше.

Теги: аир , лекарственное растение

Источники:

1. Аир обыкновенный - Википедия

• Аир болотный от гриппа и боли: лечебные свойства
• Айва: лечебные свойства, рецепты, применение