Раздел: Описание сортов

Виноград сенатор павловского: описание сорта и фото

Виноград Сенатор — прекрасный мускатный аромат

Виноград сорт Сенатор

Если будут планы написать статью про пятерку самых вкусных мускатных сортов и гибридных форм винограда, то обязательно в ней будет упоминание винограда Сенатор селекции Е.Г. Павловского. К форме у меня есть много претензий по плотности грозди, внешнему виду ягод, периодическому треску, но стоит попробовать его мясистую мякоть с прекрасным ароматом, так сразу и забываешь про все недостатки.

Виноград сорт Сенатор

Наименование Гибридная форма Сенатор Цвет ягоды Красно-коричнево-фиолетовый
Селекция Павловский Е.Г., Россия, (Подарок Запорожью х Марадона) Вес грозди 700 г. и до 1,5 кг
Вид Столовый (вкусно покушать) Сахаристость Brix 17-19
Сроки созревания Ранне-средние (120-125 дней) Кусты Сильнорослые
Морозоустойчивость Средняя (-23°С) Устойчивость Выше средней, на уровне 2,0-3,0 баллов
Урожайность Высокая Наличие косточки Присутствует (1-3 косточки)

Описание сорта

Сенатор — гибридная форма винограда ранне-среднего срока созревания селекции Павловского Е.Г. Не путайте с Сенатором от Бурдака, тот бежевого цвета, с еле заметным мускатом, более крупноплодный. Визитная карточка Сенатора Павловского — вкус. Чем-то он напоминает мне Мускат Гамбургский, который я давно полюбил и считаю одним из лучших сортов по вкусу. Мякоть у Сенатора не хрустящая но плотная, кожица также плотная и при еде всё таки ощущается, зато она не по зубам осам. Устойчивость к болезням сравнительно высокая, профилактических обработок вполне достаточно, чтобы милдью и оидиум прошли стороной.

Рекомендуем по теме

Из недостатков отмечу плотную гроздь, обязательно нужно или выстригать часть ягод или работать гиббереллином на выдвижение, второй недостаток — цвет ягод, для рынка форма не особо подходит, ну или нужно, чтобы покупатель пробовал урожай, а не покупал только глазами. Цвет у ягод какой-то «грязный», вишнево-синий.

Одно время на форумах часто сравнивали Сенатор с Анютой Крайнова, говоря, что формы похожи. На мой взгляд из похожести только яркий мускат с медовыми нотками. По срокам созревания Сенатор опережает дней на 10, ягоды крупнее и красивее у Анюты, треска и болезней больше также у сорта Крайнова.

Я бы рекомендовал Сенатор к посадке в объемах достаточных для личного потребления. Если рассматривать продажу, то обязательно учитывайте затраты времени на выстригание гроздей и то, что на Сенатор появляются постоянные покупатели, но не сразу, нужно дать распробовать вкус и тогда к вам вернутся именно за этой формой.

В условиях юга Ростовской области созревание Сенатора проходит в конце августа-начале сентября.

Кусты

  • большой силы роста;
  • цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
  • хорошее вызревание лозы;
  • хорошая окореняемость черенков.

Виноград сорт Сенатор

Ягоды

  • красно-коричнево-фиолетовые
  • овальные;
  • средним весом 12 г.;
  • мякоть мясисто-сочная.

Грозди

  • крупные — в среднем около 700 г;
  • средней плотности и плотные;

Виноград сорт Сенатор

Вкус

  • гармоничный с мускатом;
  • сахаронакопление 17-19%, кислотность 6-7 г./дм 3

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Вкус Урожайность Устойчивость к болезням и вредителям Возможность посадки в любом регионе России

Достоинства

  • отличный изысканный вкус с мускатом;
  • урожай может длительное время висеть на кустах без потери товарных качеств;
  • не любим осами;
  • устойчивость к милдью и оидиуму выше средней.

Недостатки

  • высокая плотность грозди, необходимо выстригать часть ягод;
  • темно-красно-коричневый цвет ягод смотрится не особо привлекательно;
  • плотная шкурка.
Рошфор, привитый на подвой Кобер 5ББ, может выдать грозди и по 3-4 кг.

Посадка

Считается, что наиболее благоприятное время для посадочных работ – это весна, когда температура почвы прогреется до +10°С и минует угроза возвратных заморозков или осень — минимум 2 недели до первых морозов.

Для центральной части РФ лучшим временем высадки является май, для южных областей – сентябрь.

Виноградники предпочитают солнечные, защищенные от холодного ветра места. Земля должна быть легкой, с хорошим дренажом, достаточно плодородная. По типу почвы лучше суглинки или супеси, чернозём дает неплохие урожаи, но может служить источником замедленного вызревания лозы.

При посадочных работах соблюдается расстояние между кустами и рядами в 2,5 м. Там, где температура воздуха не снижается больше отметки в — 20 градусов, можно поэкспериментировать и высадить Сенатор в качестве неукрывной культуры для озеленения забора или беседки, однако, год на год не приходится и скорее всего эксперимент закончится вымерзанием.

Пошаговая схема посадки:

  1. Предварительно выкапываются лунки с размерами 60х60х60 см, на их дно выкладывается дренажный слой из керамзита, битого кирпича или щебня. Если на приусадебном участке глубина грунтовых вод превышает 1,5 м. а почва песчаная, то дренажный слой не нужен.
  2. Лунка заполняется субстратом из плодородного грунта и минеральных гранулированных удобрений (подойдет готовый промышленный комплекс для винограда, еще лучше воспользоваться составом, который представлен на картинке ниже) на 15 см.
  3. Саженцы выставляются по центру ямы, их корни тщательно расправляются и слегка укрываются почвой. В зоне корешков она аккуратно уплотняется.
  4. Сверху насыпается еще 20 см питательного грунта, проводится полив растения 20 л воды. Создается тень на ближайшие две недели.

Вокруг ямок можно сформировать бортики около 10 см в высоту, которые будут удобны при выполнении поливок с подкормками. Поверхность околоствольного круга заполняется мульчей из соломы, старых древесных опилок.

Выращивание и уход

Полив

При выращивании культуры в умеренном климате дополнительное увлажнение необходимо только в периоды с аномальной засухой. В целом поливы проводятся перед цветением, во время формирования ягод до размеров гороха. Количество воды определяется по заполнению ранее сформированного приямка вокруг головы куста с бортами – воду наливают до тех пор, пока она не станет переливаться через край.

Увлажнение почвы производится каждые 1-2 недели, в зависимости от возраста виноградника (однолетки поливают 1 раз в неделю, взрослые кусты 1 раз в 2 недели). С наступлением августа орошение останавливается – так лоза будет быстрее созревать, а плоды станут более сладкими. Последний влагозарядковый полив, помогающий культуре подготовиться и пережить зиму, проходит поздней осенью.

Рыхление, борьба с сорняками

Землю рыхлят через день после дождя или увлажнения почвы. Корни нуждаются в постоянном доступе кислорода. Рыхление проходит на глубину в 5-6 см, в весеннее время необходимо углубляться до 20 см, чтобы сделать слежавшуюся за зиму почву более рыхлой.

Бороться с сорняками помогает регулярная прополка. Игнорирование правила приведет к замедлению роста побегов, недостатку полезных веществ – из-за поглощения их сорной травой. Для сокращения частоты поливов и рыхления используется мульчирование.

Подкормки

  • азотными удобрениями (мочевиной, настоем коровяка, куриного помета, сорняков) – с весны и до середины лета;
  • калием и фосфором (золой или клмплексными минеральными удобрениями) – после середины июня.

Многие фермеры предпочитают пользоваться готовыми минеральными комплексами – ОМУ, Фертикой, Акварином, Плантафолом. Для повышения завязываемости плодов перед бутонизацией растение опрыскивают раствором борной кислоты (на 1 л 1 г) и сульфатом цинка (0,5 г на 1 л).

Обработка при помощи Гиббереллина позволяет увеличить размер ягод, повысить общие показатели урожайности, снизить осыпаемость завязей. На Сенаторе основной эффект от вещества — вытягивание гроздей, чтобы снизить их плотность.

Виноград сенатор павловского: описание сорта и фото

Виноград сорта Сенатор (Senator) появился относительно недавно, однако уже успел заслужить любовь у поклонников сочных ягод с отличными вкусовыми качествами. Его ключевыми преимуществами являются характерный сладковато-терпкий вкус, напоминающий мускат. Кроме того, при соблюдении несложной технологии, хранить ягоды можно продолжительное время. Статья предлагает познакомиться с виноградом Сенатор – описанием сорта, рассмотреть фото самой лозы и ее плодов, узнать особенности посадки и ухода.

виноград сенатор павловского описание сорта фото

Краткая историческая справка

Создателями сорта являются Евгений Павловский и Александр Бурдак. Для селекции использовалось несколько разновидностей винограда:

  • Подарок Запорожью;
  • Шоколадный;
  • Аркадия;
  • Талисман.

Подвиды Бурдака и Павловского имеют много общего, что и позволило их объединить, однако различаются цветом и размером ягод.

Основной задачей селекционера Павловского – создателя сорта – было создание устойчивого к болезням саженца, способного переносить холода. Таких показателей удалось достичь, сохранив при этом потрясающий мускатный сладкий вкус и насыщенный аромат. Что касается винограда Сенатор Бурдака, он появился совсем недавно – в 2016 году.

Важно! Если предлагаемые к продаже черенки носят название «виноград Сенатор». То речь, вероятнее всего, идет о сорте Сенатор Павловского. Чтобы уточнить, следует узнать, какие ягоды по цвету: Бурдак вывел белоплодный сорт, тогда как у гибрида Павловского ягоды розовые.

виноград сенатор описание сорта фото

Описание

Рассмотрим виноград Сенатор Павловского – описание сорта и фото. Относится к столовым сортам с раннеспелым сроком созревания (примерно 115-120 суток, ягоды вызревают к середине августа). Отличается привлекательным внешним видом ягод, отменным вкусом, устойчивостью к большинству виноградных заболеваний.

Можно выделить следующие особенности сорта:

  1. Мощная хорошо разветвленная лоза.
  2. Крупные темно-зеленые листья с прожилками.
  3. Грозди имеют форму конуса.
  4. Крупные ягоды овальной формы, по цвету напоминают вызревшую черешню. Масса – до 18 граммов. В мякоти имеется 2-3 косточки.
  5. Соцветия обоеполые, поэтому для опыления другие сорта не требуются.
  6. Кожица плотная, но тонкая, поэтому виноград хорошо переносит транспортировку и не трескается. Мякоть нежная, сладкая.

Сорт подходит для выращивания в регионах с мягким климатом и непродолжительными несуровыми зимами. Имеет высокую урожайность, устойчивость к большинству грибковых и инфекционных заболеваний. Сладкие ягоды не привлекают ос – вот еще одно преимущество гибридного сорта.

Сорт Бурдака

Является совершенно новой разновидностью, которая пока только начинает привлекать внимание виноградарей. На данный момент в реестр не внесен, однако уже имеет своих поклонников.

Выделим следующие характеристики сорта:

  1. Сильнорослая лоза с развитой кроной.
  2. Ягоды желтовато-зеленые, ровные, овальной формы.
  3. Конусообразные крупные грозди средней массой 1-1,2 кг.

Отличается хорошей морозостойкостью, устойчивостью к грибковым заражениям, хорошей товарной ценностью, высокой урожайностью. Однако при повышенной влажности плоды могут растрескиваться, поэтому очень важно производить сбор урожая своевременно.

виноград сенатор павловского описание сорта фото

Достоинства и недостатки

Плюсы и минусы двух сортов со сходным наименованием также одинаковы. К плюсам относятся:

  • привлекательный вид кустов и плодов;
  • нотки муската во вкусе;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям и морозостойкость (выдерживает температуру до -24 градуса);
  • неприхотливость в уходе;
  • ягода крупная;
  • большая урожайность лозы;
  • отличные транспортировочные качества.

К минусам относятся:

  • повышенная влажность может стать причиной порчи ягод;
  • в случае посадки в северных регионах, следует позаботиться о сохранении побегов в зимнее время;
  • не достаточно хрустящая мякоть.

виноград сенатор павловского описание сорта фото

Особенности посадки

Высадка винограда производится в плодородную почву, богатую микроэлементами. Земля должна быть достаточно прогрета. Участок для лозы должен быть защищенным от ветров, но хорошо проветриваемым. Лучшее время высадки – весна, но посадочную яму (размеры 80×80 см) следует подготовить осенью. Возможна и осенняя посадка.

К основным особенностям посадки относятся:

  1. Высаживать кусты следует на возвышенности, грунт предпочитает плодородный рыхлый.
  2. Расстояние между побегами – от 4 метров. В посадочную яму предварительно вносят минеральные и органические удобрения.
  3. Если грунтовые воды высоки, следует обеспечить хороший дренаж.
  4. В день посадки в яму на ½ насыпадют плодородный грунт, в который добавляют горсть сульфата калия и суперфосфата, также 2 ведра перегноя.
  5. Непосредственно перед посадкой корни укорачиваются, слабые и лишние – удаляются полностью. На несколько часов корни опустить в стимулятор роста.
  6. После помещения саженца в почву, ее следует утрамбовать и хорошо полить. Важно замульчировать посадки перегноем, торфом, перепревшим навозом.

Важно! При выращивании в средней полосе и более северных широтах на зиму лозу укрывают.

виноград сенатор описание сорта фото

Организация ухода

Сорт неприхотлив, нуждается в простейших агротехнических операциях.

Полив и подкормка

После посадки кусты обильно поливают. Затем увлажнение грунта производят в засушливый сезон – по мере необходимости. Во время вызревания плодов полив прекращают, иначе ягоды растрескаются.

Для подкормки используются:

  • навоз;
  • птичий помет;
  • готовые минеральные комплексы.

Весной производится подкормка препаратами, содержащими азот, в течение сезона – калийно-фосфорными составами.

виноград сенатор павловского описание сорта фото

Обрезка и мульчирование

Каждую весну плети срезают на 7-8 глазков. Иногда проводится так называемая средняя обрезка – на 5-6 глазков. В первый год после посадки необходима формирующая обрезка.

Для мульчирования после полива используют мульчу из опилок, соломы, высохшей травы. Она помогает сохранить влажность, защищает от сорняков.

Подвязка, защита и подготовка к зиме

Важно своевременно подвязывать побеги, чтобы они не ломались и не падали на землю. Лозы таким образом пачкаться не будут. Колышек для подвязки ставят сразу после посадки. Весной и в первую половину лета побеги направляются и подвязываются.

Для подготовки к зимовке необходимо:

  1. Подкормить кусты калием.
  2. Осенью обильно полить.
  3. После первых заморозков лозу окучивают.
  4. В холодных регионах лозу снимают и укрывают еловыми лапами или укрывным материалом.

Спелые мускатные ягоды привлекательны для ос и птиц. Для защиты можно установить пугало, развесить на плети липкие ловушки от насекомых. Каждая кисть помещается в специальную сетку с мелкой ячейкой.

виноград сенатор бурдака

Болезни и вредители

Сорт Сенатор отличается хорошим иммунитетом. Однако в целях профилактики рекомендуется опрыскивать лозу инсектицидами и фунгицидами. Первая обработка – после формирования почек, вторая – перед цветением.

Распространенным вредителем является клещ, для защиты от него производят опрыскивание препаратами Би-58 или Клещевит. Плети могут поразить трипсы или виноградная тля.

Есть риск и бактериального рака. Болезнь лечению не поддается, поэтому нужно уделить внимание профилактике. Мероприятия:

  1. Регулярная обрезка для защиты от загущения.
  2. Подкормка минеральными удобрениями.
  3. Зараженные кусты выкорчевываются и уничтожаются.

Важно! Опрыскивание в период цветения запрещено, это может стать причиной гибели опыляющих растение пчел.

Сорт устойчив к антракозу и милдью, редко когда заражается серой гнилью, оидиумом.

виноград сенатор бурдака

Сбор и использование урожая

К сбору приступают после того как ягоды приобретут бордово-красный цвет. Урожай срывают в теплую сухую погоду. Плоды, собранные в дождь, не способны к длительному хранению. К достоинствам сорта Сенатор относится хорошая переносимость транспортировки ягодами, длительный срок хранения.

Совет! Чтобы продлить время хранения, грозди раскладывают в деревянный ящик одним слоем.

Способы употребления различны:

  1. В свежем виде.
  2. Для приготовления сока, мускатных вин.
  3. Маринуют.
  4. Добавляют в десерты и фруктовые салаты, начинки для пирогов.
  5. Замораживают.

Таковы основные особенности винограда сорта Сенатор, уже полюбившегося множеству виноградарей.

виноград сенатор павловского описание сорта фото

Видео

Больше о винограде Сенатор смотрите на видео:

Источники:

  • https://vinograd-sort.ru/katalog-sortov/senator/
  • https://agronom.media/sad/vinograd/vinograd-senator.html