Раздел: Описание сортов

9 сортов томатов для сока и салатов – подходят для теплицы и открытого грунта

Самые сочные сорта томатов, какие томаты посадить для получения сока?

Какие томаты лучше всего посадить на даче, для получения томатного сока?

Какие томаты сажаете вы на огороде и с какой целью?

Какие томаты самые сочные?

Какие томаты раньше всего зреют?

тэги: огород, томатный сок, томаты категория: животные и растения комментировать в избранное 2 ответа: Натал­ ья Ю [567K] 4 года назад

Сейчас огромное количество сортов томатов. Они очень сильно отличаются друг от друга по форме, размерам, цвету и предназначению. Это следует учитывать при их выращивании, то есть выбирать именно те сорта, которые вы будете потом использовать для своих целей.

Хочу поделиться своим опытом выращивания томатов в этом году (сезон 2019 г.). Я почти не мариную томаты, а стараюсь делать из них сок, заготовки помидоров в томатном соке, перцев (лечо), просто томатный сок. Это значительно полезней.

Вообще говоря, для получения сока можно использовать практически любые сорта томатов, даже томаты желтого и черного цвета. Но все же лучше подойдут красные и розовые сорта томатов мясистых сортов, а также крупноплодные. В них сока больше всего. В этом году я выращивала несколько сортов таких крупных томатов.

1) Бычье сердце Победитель (до 1,7 кг, но у меня получился только на 400 г).

2) Пузата хата - отличный сорт томатов грушевидно-ребристой формы с малиновой мякотью, хорош для салатов и получения сока.

3) Орлиный клюв - тоже сердцевидный, розовый, очень ранний и вкусный.

4) Абаканский розовый.

5) Мамина любовь - красные очень крупные плоды более 600 г.

6) Медовый салют - имеет желто-красную окраску, крупные плоды и отменный вкус.

Но есть и множество других сортов, которые годятся для получения сока.

9 сортов томатов для сока и салатов – подходят для теплицы и открытого грунта!

Автор: Валерий https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=28 Правки: 06 ноября 2023 Первая редакция: 28 января 2022 Редактор: Елена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=19 🕒 3 минуты 👀 60499 раз 💬 0 комментариев

Читатели попросили меня в комментариях рассказать о самых вкусных сортовых томатах из тех, которые мы выращивали, и я с удовольствием это делаю.

Преимущества сортовых томатов

Но сначала я бы хотел рассказать о том, за что огородники любят сортовые томаты. Одним из главных их достоинств я бы назвал высокие вкусовые качества, хотя справедливости ради нужно отметить, что в последние годы все больше и больше появляется гибридов с высоким сахарно-кислотным индексом, вкусовые качества которых могут поспорить со вкусом сортовых томатов.

5+4 сорта томатов

Вторым достоинством сортовых помидоров является низкая стоимость семян: они в десятки раз дешевле, чем семена гибридов. Кроме того, с сортовых томатов можно смело собирать семена для размножения в течение двух-трех лет. Затем, правда, сортовая чистота постепенно теряется, потому что при опылении из года в год насекомые смешивают пыльцу разных сортов.

  • Как получить дружные всходы томата – сеем 4 отличных среднерослых сорта

Если об этом не задумываться и продолжать выращивать томаты из собственноручно собранных семян, то лет через 10 у вас на участке может вырасти помесь сортов, которой больше ни у кого не будет. Это был бы забавный эксперимент, но тем, кто выращивает помидоры для урожая, я бы советовал обновлять семена каждые 2-3 года, покупая их в специализированных магазинах.

Высокорослые сорта помидоров

Вернемся непосредственно к сортам. Все томаты, о которых пойдет речь, я выращивал лично, поэтому могу сказать несколько слов о каждом из них:

Батяня

Батяня – высокорослый урожайный томат с крупными (350 г) розово-малиновыми сладкими плодами хороших вкусовых качеств. Они годятся и на переработку, и на салаты.

Шапка Мономаха

Шапка Мономаха – урожайный сорт, чем-то похожий на Батяню. Куст высотой 150-170 см, плоды крупные (500-700 г), розовые, вкусные, сладкие с кислинкой. Их можно есть свежими, а можно перерабатывать на сок.

Буденовка

Буденовка – клиенты на рынке постоянно спрашивали у меня рассаду этого урожайного томата универсального назначения. Куст высотой до полутора метров, плоды розовые, выровненные, с носиком, весом около 300 г и очень вкусные.

Розовый гигант

Розовый гигант – это собрат Красного гиганта, и характеристики обоих сортов очень похожи: высокорослые (до 200 см), урожайные, на кисти по несколько плоскоокруглых, крупных (до 500 г), очень вкусных и мясистых плодов, которые годятся как для переработки в сок, так и для употребления в свежем виде.

  • Розовые высокорослые помидоры – 5 устойчивых и урожайных сортов

Хурма

Хурма – урожайный среднеспелый сорт высотой до 120 см с очень вкусными желтыми плодами массой до полукилограмма.

Все эти высокорослые сорта выведены давно и проверены временем. Думаю, их выращивали многие из вас. Мне они очень нравятся.

Низкорослые томаты для теплицы

  • Картофельный малиновый – популярный крупноплодный сорт;
  • Зинуля – ультрараннеспелый сорт;
  • Мобил – среднеранний сверхурожайный сорт, с куста которого можно собрать ведро плодов;
  • Санька – проверенный вкусный томат, рассаду и плоды которого мы выращивали на продажу.

Эти четыре низкорослых сортовых томата тоже проверены мной лично, и я смело могу рекомендовать их к выращиванию.

Всего вам доброго.

Видео о сортах томатов для салатов и соков

Нажмите, чтобы запустить видео

  • Литература

    1. Томат
    2. Сорта томатов

    Выбирайте эти сорта томатов для заготовок! Серия семян ЗАКАТКИ С ГРЯДКИ

    Иконка канала Агрофирма Аэлита

    В нашем новом фильме мы начнем знакомство с томатами и огурцами из серии «Закатки с грядки». Эти сорта и гибриды отлично подойдут для выращивания в кулинарных целях: для цельноплодного консервирования и засолки, для томатных соков соуса и паст. Вас ждет подробный обзор гибрида огурьца МАЗУРКА F1 Пчелоопыляемый гибрид с частичной партенокарпией. Раннеспелый – от всходов до сбора первых плодов 41- 45 дней. Для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растения преимущественно женского типа цветения. Огурчики крупнобугорчатые, белошипые, массой 80-120 г, без пустот. Мякоть плотная, хрустящая. Прекрасно подходят для соления, маринования и консервирования. Урожайность в теплице 13-15 кг с 1 кв м Купить семена https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/ogurets/ogurets_mazurka_f1_10sht/ Томат СЛАДИС Скороспелый сорт, который отлично подойдет для свежего потребления, приготовления томатного сока и различных соусов. Детерминантные крепкие растения хорошо плодоносят и в теплице (высота растений 80-90 см), и в открытом грунте и отдают урожай в ранние сроки. Красивые и вкусные плоды массой от 70 до 80 г созревают через 90-95 дней после появления всходов. Урожайность стабильная, в теплице – до 6-8 кг с 1 кв.м. Купить семена https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/tomat/tomat_sladis_0_2g/ Томат БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО Оригинальный томат-черри с каплевидными ярко-желтыми плодами. Отменная урожайность (до 9-12 кг с 1 кв м в теплице), дружное созревание и плотная плодовая кожура позволят широко использовать сорт в самых разнообразных домашних заготовках. Это идеальный выбор и для засолки, и для консервирования ассорти из овощей или разноцветных видов черри, и для укра-шения свежих салатов. Индетерминантные кусты в защищенном грунте вырастают до 2 м, отдавая урожай через 110-115 дней после всходов. В кистях созревает до 50 томатов массой около 20 г. Вкус продукции насыщенный сладкий, с медовыми нотками. Подходит для вяления. Купить семена https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/tomat/tomat_bryzgi_shampanskogo_0_2g/ Томат КРОШКА В ЛАДОШКУ Ранний детерминантный томат-черри для открытого и защищенного грунта. Ровные, красивые, мясистые и сладкие плоды просто созданы для засолки, вяления и домашних заготовок! Урожай созревает через 95-105 дней после появления всходов. В каждой кисти образуется от 8 до 16 плодов. Томаты средней массой 20-25 г, отличного вкуса, не растрескиваются. Сорт устойчив к погодным стрессам и комплексу заболеваний культуры. Урожайность в теплице – 6-9 кг с 1 кв м Купить семена https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/tomat/tomat_kroshka_v_ladoshku_0_2g/ Томат ЛЕТНИЙ МАРАФОН Очень ранний сорт, который удивит урожайностью не только в условиях теплицы (более 10 кг с 1 кв м), но и в открытом грунте. Ароматные, мясистые, вкусные плоды подходят для всех видов переработки. Растения индетерминантные, высотой в защищенном грунте около 1,7-1,9 м. Плоды собраны в плотные кисти, по 5-8 штук в каждой. Созревание дружное, наступает уже через 100 дней после появления всходов. Средняя масса плода 80 г, первые томаты могут достигать 120-150 г. Поэтому урожай можно применить и для домашних заготовок и для свежих салатов. Сорт отличается комплексной устойчивостью к заболеваниям культуры. Купить семена https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/tomat/tomat_letniy_marafon_0_2g/ С другими семенами этой серии вы можете познакомиться на сайте AILITA-SHOP.RU https://ailita-shop.ru/catalog/semena/semena_ovoshchey/ 👉🏻 НАША ФИРМА ПРОДАЕТ СЕМЕНА ОПТОМ И В РОЗНИЦУ. Вы можете приобрести наши семена в розницу: ✔️ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН Агрофирмы Аэлита(РОЗНИЦА): https://ailita-shop.ru/ ☎️Номер для связи: 8 495 725 10 84 / 8 800 600 79 28 👉🏻Есть вопрос? Пиши на [email protected] И заказать оптом на официальном сайте: ✔️ Наш ОПТОВЫЙ сайт: http://www.ailita.ru/ 👉🏻Есть вопрос? Пиши на [email protected] ☎️ Телефоны: +7 (495) 180-80-96 +7 (499) 180-74-16 +7 (499) 186-65-40 ✔️Большой ассортимент семян от «Агрофирмы АЭЛИТА» вы можете купить и в розничном магазине:⠀ ❗️ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И САДА. СЕМЕНА❗ ⠀ 📍По адресу: г. Москва, ул. Снежная 14, корпус 1. ☎️ Телефон: +7 (499) 180-18-01 Удачного вам урожая! ✔️ МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: 🔺Дзен / Zen: https://zen.yandex.ru/ailita 🔺Телеграм: https://t.me/agrofirma_ailita 🔺 ВКонтакте: https://vk.com/agrofirmaailita 🔺 Одноклассники: https://ok.ru/ailitaagrofirma 🔺 YouTube: https://m.youtube.com/channel/UCQheT4QWhOG56NLrJV4kzyg © Агрофирма АЭЛИТА, с 1989 года — семена оптом и в розницу.

    Показать больше

    Войдите , чтобы оставлять комментарии

    Источники:

    • http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3265206-samye-sochnye-sorta-tomatov-kakie-tomaty-posadit-dlja-poluchenija-soka.html
    • https://floristics.info/ru/stati/ogorod/8773-top-9-sortov-tomatov-dlya-soka-i-salatov-dlya-teplitsy-i-otkrytogo-grunta.html
    • https://rutube.ru/video/fa578d8b7d393ca19a132e0fc4d4168c/