
Брокколи родом из Италии, но превосходно растет и в Подмосковье, поскольку предпочитает прохладный и сырой климат. Культивировать этот вид капусты несложно, соблюдая простые правила агротехники, указанные на каждой упаковке с семенами. Рассмотрим, как выбрать идеальный сорт, отвечающий запросам землевладельца.
Выращивают капусту как на открытых грядках, так и в тепличных условиях. Как все овощи, сорта брокколи делятся в зависимости от периода созревания на ранние, среднеспелые и поздние.
Справка. Хотя культура переносит заморозки до -5°С, оптимальная температура для ее развития — +15…+17°С. Овощ нуждается в воде, особенно при формировании головок. А вот к почвенному составу нетребователен, хотя лучше растет в плодородном грунте.
Чтобы получить летний урожай полезного овоща, достаточно открытой грядки, куда высаживают либо подготовленную рассаду, либо семена.
В открытом грунте в средней полосе России достойно показали себя такие сорта и гибриды:
В Подмосковье брокколи выращивают не только в открытом грунте. Для получения более раннего или, наоборот, позднего урожая овощ высаживают в теплицы:
К ранним сортам и гибридам брокколи относится капуста с периодом созревания до 100 дней. Такие овощи отлично подходят для заготовок.
Какие ранние семена брокколи самые лучшие для Подмосковья:
Среди среднеспелых сортов и гибридов брокколи для Подмосковья особо популярны:
Сроки созревания поздних сортов и гибридов составляют от 4 до 5 месяцев. К лучшим поздним гибридам брокколи для Подмосковья овощеводы относят:
Хорошей подсказкой для огородников, впервые выбирающих брокколи для посадки, будут отзывы людей, уже выращивающих этот овощ у себя на участке.
Наталья, Абрамцево: «Подруга посоветовала брокколи Фиеста — это лучшее, что росло у меня на огороде! Ей нестрашны ни жара, ни дожди. Она не только неприхотлива, но еще и очень вкусная, урожайная».
Сава, Мозжинка: «Семена капусты Гном купили, так сказать, на сдачу и не пожалели. Всходы дружные, после пересадки в открытый грунт приживаются хорошо. Капуста вкусная: готовили в кляре, тушили, варили и замораживали на зиму. Всем рекомендую!»
Евгения, Сидориха: «Семена Тонуса сажала впервые — взошли дружно, в июне уже головки завязались. Все лето ели свежую капусту, заморозили полный холодильник, угощали всех друзей, очень понравился сорт. Обязательно на следующее лето посажу опять».
Существует много сортов и гибридов брокколи, районированных для Подмосковья, поэтому выбрать подходящий несложно. Количество витаминов, микро– и макроэлементов в брокколи намного выше, чем в белокочанной капусте, поэтому ее не только используют при диетическом питании, но и вводят в рацион детей. Покупать семена лучше у проверенных производителей, предварительно изучив особенности культуры.
К поздним сортам брокколи относятся те сорта капусты, которые созревают в течении 130 дней. Самые популярные из них среди многих дачников счиаются лучшими.
Агасси - теплолюбивый сорт брокколи, отличается тем, что у него очень плотные скученные головки. Они крупные и достигаю веса до 700 гр одна головка. Это один из самых крупных сортов капусты.
Также это очень устойчивый сорт и после срезки он не теряет витаминных свойств в течени почти полугода.
С одного кв. метра собирают до 3,5 кг капусты, сорт отлично переносит холод, но очень плохо переносит жару. Его следует выращивать в тени или полутени.
Маратон - э то гибрид, с самой лучшей устойчивостью к воздействию вредителей и грибков. Отлично адаптирован к разным болезням капусты, холодоустойчивый, жару также перносит плохо, поэтому сажать стоит в тень или полутень. Очень крупный гибрид с весом до 800 гр одной головки. Один из самых вкусных сортов капусты.
Партенон -это гибрид, с потрясающей устойчивостью к заморозкам. Его даже не нужно укрывать, если возвращаются заморозки весной. Сажают капусту с середины мая - урожай снимают в сентябре.
Монополи - это гибрид , который выведен селекционерами в Нидерландах для произрастания на открытом грунте этой северной страны, поэтому по-праву считается одним из самых сильных и устойчивых к холоду гибридов.
После того, как с центрального стебля собран урожай, на боковых соцветиях начинают расти такие же крупные соцветия и можно собрать второй урожай . С одного кв.м. собирают до 3 кг урожая. Основная головка весит - 350-400 гр.
Монтерей - очень мощный гибрид с крупными и очень плотными соцветиями массой до 1.7 кг, цвет данного гибрида почти изумрудный, но у него вырастает только одна головка, боковых соцветий у него нет.
Мачо - идеален для выращивания в условиях. приближенных к северным, потому что не реагирует на холодные температуры, стоек к болезням, но соцветия вырастают небольшими - до 0. 25 гр.,цвет изумрудный, хранятся до двух недель.