Сажаем чёрную смородину. Как выбрать сорт и саженцы

10 лучших сортов черной смородины для Подмосковья

Кусты черной смородины в Подмосковье можно увидеть в большинстве садов. Далеко не всех садоводов они радуют богатым урожаем и простотой ухода. Мы составили рейтинг лучших сортов черной смородины для выращивания в Подмосковье, которые гарантированно обеспечат крупными и сладкими ягодами.

Наименование Рейтинг Номинация

Для выращивания в Подмосковье подходит большинство сортов черной смородины. Перед выбором лучшего стоит обращать внимание не только на крупноплодность и то, насколько сладкие у него будут ягоды, но и другие характеристики.

Морозоустойчивость. Для средней полосы и Подмосковья оптимальны сорта, способные переносить морозы до -30 градусов и имеющие устойчивость к весенним похолоданиям, которые в этом регионе не редкость.

Иммунитет против вредителей и болезней. В Московской области смородина подвержена заражению почковым и паутинным клещом, антракнозом, ржавчиной, поэтому лучше выбирать для выращивания здесь сорта, не восприимчивые к этим напастям.

Также лучшие сорта отличаются самоплодностью, то есть не нуждаются в дополнительных опылителях, самыми высокими показателями урожайности, оптимальным содержанием аскорбиновой кислоты, которая и наделяет ягоды полезными свойствами.

Топ-10. Дачница

Рейтинг (2023): 4.40 Раннеспелый сорт

Черная смородина Дачница поспевает одной из самых первых, радуя ароматными ягодами уже в конце июня.

• Вес ягод: до 2,5 г
• Сбор урожая: 3 декада июня
• Урожайность: 1,5-2,5 кг

Дачница – один из ранних сортов черной смородины для Московской области, первыми ягодами которого можно полакомиться уже в 20-х числах июня. Плоды не самые выдающиеся по размеру, кисло-сладкие на вкус с содержанием сахаров около 9%. Из-за тонкой кожицы ягоды после срывания с куста хранятся плохо, поэтому их лучше сразу пускать в переработку. Дачница отличается компактными кустами небольшой высоты и правильной формы. Для поддержания урожайности растение требуется периодически обновлять. Устойчивость к болезням у сорта высокая, он слабо подвержен мучнистой росе и почковому клещу. А вот пересыхания почвы Дачница не любит, поэтому летом ей необходимо обеспечить полив.

Плюсы и минусы

• Раннее созревание
• Тонкая кожица
• Устойчив к большинству болезней
• Компактные размеры куста

• Требует полива летом

Топ-9. Титания

Рейтинг (2023): 4.45 Сорт шведской селекции

Титания – растение шведской селекции с выразительными по весу и внешнему виду ягодами и высокой устойчивостью во всем болезням и вредителям.

• Вес ягод: до 4 г
• Сбор урожая: 1-2 декады июля
• Урожайность: 3-7 кг

Титания – смородина шведской селекции с исключительной устойчивостью к болезням, отменной зимостойкостью. Растение формирует массивные кусты, нуждающиеся в опорах. Ягоды крупные, но неравномерные по габаритам, на одной кисти их может быть до двух десятков, что является абсолютным рекордом. Созревание происходит постепенно, поэтому сбор организуют в несколько этапов. Ягоды сочные, но в сухую погоды отрыв сухой, что повышает лежкость и транспортабельность. В Европе Титанию выращивают в качестве промышленного сорта, но и в подмосковных садах она также вполне уместна, хотя и распространена слабо.

Плюсы и минусы

• Иммунитет ко всем болезням
• Морозостойкость
• Крупноплодность
• Кисти до 20 ягод

• Не везде продается

Топ-8. Лентяй

Рейтинг (2023): 4.50 Позднеспелый

Лентяй – самый поздний по срокам созревания сорт, ягоды которого готовы к сбору не раньше начала августа.

• Вес ягод: до 3,5 г
• Сбор урожая: 1-2 декады августа
• Урожайность: 2-3 кг

Лентяй – уникальный по срокам созревания сорт черной смородины, ягоды на котором начинают поспевать лишь в августе и сохраняются на ветках до самой осени. Кусты сильнорослые и в высоту достигают 1,5 метра, но при этом компактные в диаметре и слабо раскидистые, что позволяет экономить место в саду. Ягоды Лентяя довольно крупные, некоторые достигают 3,5 граммов, имеющие насыщенный шоколадно-черный цвет. Их вкусовые качества ценятся высоко, содержание сахара 8,3%. Сорт устойчив к антракнозу, септориозу, средне устойчив к почковому клещу, часто поражается мучнистой росой. Отзывы садоводов об этой смородине звучат только хорошие. Многие рады иметь сорт в своей коллекции.

Плюсы и минусы

• Позднеспелость
• Крупноплодность
• Сладкие ягоды
• Устойчивость ко многим болезням

• Подвержен мучнистой росе

Топ-7. Изюмная

Рейтинг (2023): 4.52 Не осыпается до осени

Ягоды смородины сорта Изюмная не склонны к осыпанию, подсыхают на ветках, сохраняясь до осени.

• Вес ягод: до 3,8 г
• Сбор урожая: 1 декада июля
• Урожайность: 2-4 кг

Изюмная – во многом уникальный сорт, который ценят садоводы Подмосковья. Он дает довольно крупные ягоды, которые не осыпаются до самой осени, а как бы подсыхают на ветках, становясь похожими на изюм. При этом вкусовые качества их не ухудшаются. Сорт относится к числу сладких, содержание сахара достигает 10%. Урожайность на среднем уровне. Изюмная формирует компактные, не склонные к раскидываемости кусты высотой до 1,5 метра. Растение не восприимчиво к почковому клещу и мучнистой росе, не боится морозов и летнего дефицита влаги. В отзывах некоторые садоводы отмечают не столь активный рост побегов, как у других сортов.

Плюсы и минусы

• Крупноплодность
• Сладкий вкус
• Не осыпается
• Иммунитет к болезням и вредителям

• Медленный рост

Топ-6. Белорусская сладкая

Рейтинг (2023): 4.55 Не подвержен почковому клещу

Белорусская сладкая – уникальный сорт, который не поражается почковым клещом, гарантируя всегда отличный урожай.

• Вес ягод: до 2 г
• Сбор урожая: 1-2 декады июля
• Урожайность: 3-7 кг

Белорусская сладкая – один из немногих сортов черной смородины, в достаточной степени устойчивый к антракнозу и почковому клещу. Этот кустарник не удивит чрезмерно крупными ягодами, ведь их средний вес составляет 1-2 грамма, но за счет обильности количеством урожая большинство садоводов остаются довольны. Ягоды достаточно сладкие, содержат до 7,5% сахаров. Еще одно преимущество – отсутствие осыпаемости, что позволяет собирать плоды не по мере созревания, а когда уже все они поспели. При всех своих преимуществах Белорусская сладкая имеет и недостатки. Главный из них – это подверженность грибковым заболеваниям, но это не мешает сорту получать много положительных отзывов и считаться одним из лучших.

Плюсы и минусы

• Устойчив к болезням
• Сладкие ягоды
• Урожайность
• Не осыпается

• Подвержен грибковым заболеваниям

Топ-5. Багира

Рейтинг (2023): 4.60 Лучший вкус

Ягоды смородины сорта Багира – одни из самых сладких, поскольку содержат в составе до 11% сахара, что является абсолютным рекордом.

Дружное созревание ягод

Багира – один из немногих сортов черной смородины, на котором ягоды созревают одновременно, что значительно упрощает их сбор.

• Вес ягод: до 2,3 г
• Сбор урожая: 3 декада июля
• Урожайность: 3-7 кг

Багира относится к числу крупноплодной черной смородины, но не является в этом плане рекордсменом, ведь дает ягоды чуть более 2 грамм. Ее ценят за то, что разница в размерах между верхними и нижними плодами на кисти минимальная, а поспевают они практически одновременно в конце июля, что значительно облегчает сбор урожая. Багира считается одним из наиболее сладких видов, концентрация сахара достигает 11 %. Благодаря плотной кожице ягоды долго сохраняются как на кусту, так и в сорванном виде. Для посадки в условиях Подмосковья сорт подходит отлично, ведь он хорошо переносит летний зной и недостаток влаги, не боится зимний морозов.

Плюсы и минусы

• Ягоды одного размера
• До 11% сахара
• Одновременное созревание ягод

• Ягоды не слишком крупные

Сажаем чёрную смородину. Как выбрать сорт и саженцы?

Выбирая чёрную смородину, первым делом найдите информацию об ассортименте местных питомников и продавцов. Затем отыщите описания сортов и выбирайте по алгоритму, изложенному ниже.

Статья по теме

Эти ароматные чёрные ягоды полезнее всего для здоровья, пока они свежие. Если вам нужно посадить новые растения этой культуры, в первую очередь стоит задуматься именно о том, чтобы максимально «растянуть» время поступления урожая на стол. Добиться цели проще всего, если завести чёрную смородину разных сроков созревания — от раннего до позднего. Сорта должны быть крупноплодными и урожайными, устойчивыми к основным болезням (мучнистая роса, антракноз, ржавчина) и вредителям (почковый и паутинный клещи, тля, стеклянница). Помимо всего прочего, наибольшей популярностью пользуются ягоды хорошего вкуса.

Надёжные

Надёжность сорта во многом связана с его устойчивостью к болезням и вредителям, зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Сорта смородины чёрной, устойчивые к болезням и вредителям (мучнистая роса, листовые пятнистости, почковый клещ): Диво Звягиной, Искушение, Кармелита, Санюта, Сенсей, Софья, Чернавка, Шалунья.

Зимостойкие и засухоустойчивые: Багира, Венера, Воспоминание, Вузовская, Грация, Гулливер, Журавушка, Зелёная дымка, Кипиана, Маленький принц, Перун, Пигмей, Софья, Чернавка, Шалунья, Чудное мгновение.

Вкусные

Сорта с вкусными ягодами чаще можно найти среди ранних и среднеспелых. Плодами десертного вкуса обладают сорта суперраннего срока созревания Кармелита и Шалунья. В них содержится 11–15% сахаров, что довольно много. Хорошими вкусовыми качествами ягод отличаются сорта Венера, Дар Смольяниновой, Зелёная дымка, Маленький принц, Селеченская 2, Сокровище. Многие с удовольствием едят их в свежем виде — у них приятный кисло-сладкий вкус и яркий свежий аромат.

Статья по теме

Крупноплодные

Если вы поклонник крупных ягод, то вам придётся примириться с «капризами» крупноплодных сортов. В большинстве своём они нуждаются в хорошем уходе. Обычно им требуются подкормки, обрезка по всем правилам, дополнительный полив. Особенно тщательно нужно следить за поливом в засушливое лето. Крупными считаются ягоды массой выше 1,1 г.

Сорта раннего срока созревания: Венера, Дар Смольяниновой, Маленький принц, Селеченская 2, Софья.

Среднего срока: Пигмей, Сенсей, Русалка, Чародей.

Позднего срока созревания: Тамерлан.

Лучшие для переработки

Для приготовления варенья и компотов прекрасно подходят не очень кислые ягоды. А вот для джема или желе потребуются плоды с высоким содержанием пектина: Багира, Витаминная ранняя, Зелёная дымка, Лабильная, Маленький принц, Элевеста, Чернавка. Вкусный сок получается из ягод смородины Маленький принц.

Внимание!

В статье рекомендуются сорта чёрной смородины для Центрально-Чернозёмного региона России. Гулливер, Дар Смольяниновой, Зелёная дымка, Селеченская 2, Сенсей, Перун, Пигмей и Чернавка рекомендованы к использованию также и в Центральном регионе России.

Сейчас всё больше садоводов предпочитают ягоды не перерабатывать, а замораживать: в таком виде полезные вещества лучше сохраняются. Лучше всего использовать для заморозки плоды такого типа, которые после оттаивания не «текут», но сохраняют цвет и аромат. Лучшие сорта смородины для любителей замороженных ягод: Багира, Зелёная дымка, Маленький принц и Тамерлан.

Легко собираемые

Очень хорошо, когда ягоды без проблем отделяются от кисти, причём на них не остаётся никаких зияющих ранок (так называемый «сухой отрыв»). Такими свойствами обладают сорта Зелёная дымка, Маленький принц, Перун, Пигмей, Сенсей, Тамерлан, Чародей, Чернавка, Элевеста.

Украшение участка

Многие дачники ждут от чёрной смородины не только урожая — им хочется, чтобы сами кусты радовали глаз. Как правило, симпатичнее всего выглядят растения, устойчивые к болезням и вредителям. Красивые кисти с крупными чёрными ягодами имеют сорта Маленький принц, Сенсей, Софья, Тамерлан, Чародей. Есть и зелёноплодные сорта смородины чёрной, например Изумрудное ожерелье и Снежная королева.

Вопрос-ответ

Можно устроить из этого кустарника редкую живую изгородь. Ещё интереснее, когда кусты превращают во что-то другое: миниатюрные деревца (штамбовые формы) или зелёные стены (формировки на шпалере). Для таких целей подойдут сорта Маленький принц, Чернавка, Изумрудное ожерелье.

Как выбрать саженцы?

Рекомендуется брать саженцы-двухлетки. При покупке посадочного материала в первую очередь обращайте внимание на корневую систему. Она должна состоять из 2–3 одревесневших основных корней коричневато-жёлтого цвета длиной не менее 15–20 см, а самое главное — множества светлых нитевидных (мочковатых) корешков. На разрезе они должны быть белыми. Грязно-бурая, тёмная окраска корней говорит о подмерзании, заболевании или пересушке.

Вопрос-ответ

Если саженцы в горшках, попросите продавца вынуть и показать вам подземную часть. Густо оплетённый корешками земляной ком — залог того, что растение приживётся быстро и хорошо.

Надземная верхняя часть саженца чёрной смородины должна иметь 1–2 побега длиной не менее 35–40 см. Многие производители посадочного материала при выращивании злоупотребляют минеральными удобрениями. В итоге саженцы достигают «гренадёрского» роста, бросаются покупателям в глаза, однако рискуют подмёрзнуть в первую же зиму после посадки. Поэтому лучше брать растения с вызревшими (негибкими и коричневыми сверху донизу) ветвями.

Здоровый саженец не имеет признаков увядания, на его листьях, побегах и почках отсутствуют пятна (они могут свидетельствовать о поражениях грибковыми заболеваниями).