
Клубника Зефир представляет собой сорт, очень популярный в Европе, а в последние годы он стал активно распространяться и на территории России. Садоводы, выращивающие клубнику, стремятся выбирать сорта, отличающиеся крупными сладкими плодами и большой урожайностью. Клубника Зефир соответствует этим требованиям.
Официальной информации о происхождении данного сорта нет. Он не внесён в Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, и не проходил испытаний на территории нашей страны. Однако его саженцы и семена реализуют многие питомники и агрофирмы России.
Сорт Зефир впервые появился на территории Дании, после чего распространился в Норвегии и других европейских странах. Успешное выращивание доказывает способность сорта давать хороший урожай в достаточно сложных климатических условиях.
Клубника Зефир является очень ранним сортом, отличается крупными ягодами. Опушённые листья растут на компактных кустах, высота которых достигает 40-60 сантиметров. Слегка гофрированные тёмно-зеленые листовые пластины располагаются на прямостоячих стеблях длиной до 10 сантиметров. Цветоносы направляются вверх, каждый из них несёт приблизительно 15-20 бутонов. Цветоносы прочные, не гнутся под весом ягод к земле.
В тепличных условиях ягоды созревают в начале мая, на открытых грядках созревание наступает на 2 недели позже. Более раннее созревание возможно при правильных условиях
Кусты сорта Зефир не слишком требовательны к природным и климатическим условиям. Поэтому их успешно можно выращивать на всей европейской территории, а также в России.
Сорт Зефир относится к высокоурожайным. Плодоносить клубника начинает с первого года. С одного куста можно получить до 1 килограмма спелых ягод.
Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с глянцевой поверхностью, их средний вес составляет около 20 г, однако нередко встречаются ягоды по 40-60 г. По форме широкие, округлые, некоторые могут быть ребристыми. Вкус с чуть уловимой кислинкой, приятно-сладкий, десертный. Мякоть ягод без пустот, насыщенно-розового цвета со светлыми прожилками и ярко выраженным ароматом. Ягоды прекрасно выглядят и сохраняют свой отличный внешний вид при транспортировке.
Для данного сорта характерной является одномерность созревающих плодов, то есть даже в конце сезона ягоды сохраняют крупные размеры и не мельчают.
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Предпочтительными являются почвы следующих типов: песок, глина, чернозём. При посадке расстояние между кустами должно составлять не менее 25 сантиметров. Если куст недостаточно компактен, то лучше сохранять дистанцию в 50 сантиметров и больше. При посадке на рассаде должно быть пучковое корневище и более трёх отлично развитых листков. После осуществления посадки необходимо обеспечить достаточно обильный полив грядок и мульчирование соломой.
Клубнику (садовую землянику) выращивают практически на каждом дачном участке. Разберемся в основных тонкостях.
Сорт Зефир предпочтительнее высаживать на ровных участках, где почва обладает нейтральной кислотностью. Хорошо, если предварительно на этом участке высаживались любые виды капусты, а также лук и свекла.
Опыление кисточкой – простой способ обеспечить урожайность. Для этого требуется в нужный период времени провести кисточкой по цветам.
Есть вариант опыления в теплице. Для этого требуется двустороннее опыление при открытых окнах. Для парников этот способ не подходит.
Перед посадкой кустов в почву необходимо внести компост или перегной. Количество рассчитывается из соотношения 5 кг подкормки на 1 квадратный метр. Благодаря этому почва обогащается необходимыми полезными элементами, а также улучшается её воздухопроницаемость.
При наличии достаточного снежного слоя поверх клубничных грядок сорт Зефир в открытом грунте может выдерживать морозы, доходящие до -35 градусов Цельсия. В случае недостаточности снежного покрова корни куста гибнут при температуре -8 градусов, розетка над землёй выдерживает морозы до -10 градусов Цельсия.
Чтобы и на следующий год клубника радовала нас обилием крупных и сладких ягод, ее нужно правильно подготовить к зиме. Комплекс мероприятий по подготовке клубники к холодам включает в себя: обрезку, полив, подкормку, рыхление, обработку от вредителей, мульчирование и укрытие.
Клубника Зефир отличается повышенной устойчивостью к различным болезням. Кусты клубники не подвержены заболеваниям фузариозом, мучнистой росой, гнилями, бурой и белой пятнистостям. Однако восприимчивы к повреждению земляничным клещом.
БолезниРазмножение происходит при помощи усов, которые формируются в большом количестве. Именно благодаря наличию усов есть возможность активно культивировать этот сорт.
Некоторые садоводы успешно размножают клубнику Зефир при помощи семян, однако этот способ не нашёл широкого применения.
Огородники отмечают неприхотливость сорта даже при не очень благоприятных природных условиях и радуются обильному урожаю.
Приятным дополнением к вкусовым качествам является отличная способность к транспортировке. Ягоды не сминаются, не текут, сохраняют форму.
Для личного использования клубника Зефир представляет собой отличный вариант – крупная и сладкая.
Высокий урожай клубники Зефир можно получить как в тепличных условиях, так и на открытых грядках. Она может выращиваться для личных либо коммерческих целей.
Авторы Дания Назначение употребление в свежем виде, переработка (сок, варенье, джем и др.) Урожайность
до 1 кг с куста Степень урожайности
высокая Хорошая транспортабельность да
Куст Листья темно-зеленые слегка гофрированные Ягоды Цвет ягоды ярко-красный Форма ягоды широко округлые, ребристые Размеркрупный Масса, г 40-60 гр Вкус приятный, десертный, сладкий с кислинкой Мякоть розовая, с белыми прожилками, не имеет пустот
Выращивание Зимостойкостьзимостойкая, до -35 С Засухоустойчивость
высокая Наличие усов есть, много Устойчивость к болезням и вредителям высокая Устойчивость к мучнистой росе высокая Устойчивость к бурой пятнистости высокая Устойчивость к белой пятнистости высокая Повреждаемость земляничным клещом восприимчив
Там приглядела сорт крупноплодной клубники со сладким названием "Зефир", фирма "Сибирский сад" и приобрела. Цену уже не помню.
Конечно дизайн упаковки впечатляющий, яркий. На обратной стороне есть описание сорта. Семена находились не внутри пакета, а прикреплены в прозрачном пакетике, поэтому их хорошо видно.
Производитель характеризует сорт клубники как крупноплодной до 40гр, высокоурожайный и очень ранний, устойчив к заболеваниям.
Особенность сорта такова, что ягоды отдают сразу все, и сорт не ремонтантный как я поняла. Зато обещают, что клубника сладкая как зефир! Размножается делением куста и усами.
Вот посмотрим какой урожай из него получится!
Посадила я клубнику в конце декабря, хоть семена и туговсхожие, и всходят они не дружно, из 10 заявленных семечек у меня взошли только 5!
Ну хоть столько-то!
Вобщем всхожесть 50%!
Я пока затрудняюсь с тем чтобы советовать этот сорт или нет, пока ещё все в процессе, решайте сами. Всходы ещё маленькие. По мере роста, потом буду добавлять фото.
Так же можете прочесть мой отзыв о горохе с фиолетовыми створками, не только декоративный но и съедобный!
Всем спасибо за внимание!
у нас теж його довелось викинуть, і не тільки його бо ростуть набагато кращі сорти. та ж сама згадувана Ольвія, Розана київська.
В этом году пришла к выводу, что буду отказываться от этого сорта. Сидит третий год на участке. Согласна с Вами, что безусловно есть сорта по каким- то характеристикам интересней. Меня не устраивает вкус ягоды. А так ягода имеет очень товарный вид, транспортабельна,сорт не подвержен заболеваниям даже в наших условиях при минимальных обработках, но вкус невыразительный. Мне не подходит, я выращиваю ягоду для себя на "еду".
__________________
С уважением, Наталья Александровна
Мои альбомы https://disk.yandex.ru/client/albums
Наталья Андрианова |
Переглянути профіль |
Наталья Андрианова |
Переглянути профіль |
В моих условиях зефир очень вкусный. Имею грядку 9 квм. Односельчане когда приходят за клубникой просят зефир. До рынка ни разу не доезжал. Но урожайность слабоватая.
olechka070 |
Переглянути профіль |
olechka070 |
Переглянути профіль |
Неплохой сорт, особенно ели убрать приставку НЕ)) Хоней рулитт))
Если серьезно выкинул его, потом Чамору, и очень хочу завести от Олега Савейко сверхпозднюю Моллинг Пандору..ммммм))
Луговой Владимир |
Переглянути профіль |
Переглянути блог |
Луговой Владимир |
Переглянути профіль |
Переглянути блог |
Зефир - среднего -раннего срока созревания . Кусты невысокие , пряморослые с темно-зелеными листьями . Цветоносы на уровне или ниже листьев . Ягоды крупные , средней массой 17 г, тупоконические , ярко-красной окраски , средней плотности десертного вкуса , дружно созревают . Хороши для потребления в свежем виде и для всех видов переработки . Размножается стабильно хорошо . Устойчив к пятнистости , восприимчив к клещу . Относительно устойчив к засухе . Под пленкой он получается как сверхранний.
Леонид Иванович |
Переглянути профіль |
Леонид Иванович |
Переглянути профіль |
Досить гарний сорт, в мене один з найперших, ціную за дружнє дозріваня, стійкість до хвороб і посухи. Мінусом вважаю розмір ягоди, але великого значеня це не має оскільки ягода для себе, тому трохи розширив, цікаво який сорт раніше Зефіра дозріває?
Status quo |
Переглянути профіль |
Status quo |
Переглянути профіль |
Года 3 назад отказался от этого сорта. Оставил его на краях залуженного участка и под деревьями. Растет сам по себе. Иногда побалуюсь ягодками, да гостям показываю.
qwaspol |
Переглянути профіль |
Переглянути блог |
qwaspol |
Переглянути профіль |
Переглянути блог |
Сорт Зефир выращиваем много лет. Нам сорт нравится - растения сильные, здоровые. По срокам созревания очень ранний, в нашей местности начинает плодоносить раньше Хонеойе.
Отличается быстрой отдачей урожая (за три основных сбора, практически, отдаёт урожай полностью), крупноплодный, транспортабельный. Ягоды привлекательные, хорошего вкуса и аромата,с приятной кислинкой. Массой 40-60г, широко округлые, ребристые, ярко красного цвета, блестящие.
Сорт неприхотливый, выносливый, обладает повышенной зимостойкостью, устойчив к болезням.
Сорт нас устраивает по всем показателям.
__________________
С уважением, Креклина Людмила Александровна.
Сорт решает успех дела.