Ежевика Навахо: самый вкусный и неприхотливый американец

Урожайный сорт ежевики Навахо — отзывы и характеристика

Двадцать лет назад я переехала в Россию из Америки — история тоже интересная, но сегодня речь пойдет не о том. Я — увлеченный садовод и всегда выращивала у дома овощи и ягоды — чтобы были свежие и домашние. После переезда меня очень удивил один факт — в России никто выращивал ежевику, а я в магазинах ее было не найти. Сейчас ситуация, конечно, уже другая, но тогда меня это удивило.

У кого я не спрашивала — ежевику воспринимали как такую себе лесную ягоду и мало кто задумывался о том, что ее можно выращивать и дома. С большим трудом тогда я нашла ежевику сорта Навахо — знала его еще по Америке. Посадила на участке и выращиваю и сегодня — вот уже почти 15 лет. За эти годы я стала в ней настоящим экспертом — чем очень горжусь. Сейчас поделюсь информацией и с вами.

Описание растений

Навахо — американская ежевика. Вывели ее довольно давно, в восьмидесятых годах прошлого века. Тогда ученные одного из самых популярных университетов мира, Арканзасского, занимались выведением идеальной ежевики. В результате этих экспериментов появилось довольно много разных сортов, среди них и сорт Навахо. За годы своего существования он стал только популярнее и лучше.

Кусты этого сорта очень мощные — в высоту они могут достигать полутора метров, по типу — прямостоячие. Ветви мощные и толстые и самостоятельно выдерживают большие урожаи. Для дополнительной поддержки можно сажать кусты этой культуры возле заборов, но это не обязательно — побеги сильные и выдерживают вес урожая.

Урожайность Навахо очень высока — по данным исследователей, с одного гектара можно собрать около 9 тонн ягод. Если обрезать основные и боковые ветки, то урожайность становится ниже, зато в таком случае увеличивается размер ягод.

Ветви покрыты листьями — они классической для ежевики формы, темно-зеленого цвета. Основное достоинство сорта — полное отсутствие шипов, из-за которых ежевику всегда так тяжело собирать.

Созревает ежевика Навахо в августе-сентябре. Транспортабельность ягод на достойном уровне, вкусовые и товарные качества могут сохраняться на протяжении 5-ти дней. Размножают кусты, в основном, укоренением верхушек побегов.

Характеристика плодов

Если сравнивать с другими популярными сортами ежевики, то Навахо — не очень крупная. Средний вес ягод колеблется от четырех до семи граммов. Однако размеры с лихвой компенсирует количество — ягод на кустах и правда очень много, взрослые кусты дают более полутысяч ягод на побеге.

По форме ягоды — классическая ежевика, короткий, будто бы обрубленный конус. Плоды по цвету почти черные, с синеватым, фиолетовым или бордовым отливом. Семена — присутствуют, но их не очень много, поэтому они практически не заметны.

Дегустаторы очень высоко оценивают вкус ягод этого сорта — мякоть плотная, насыщенная. Преобладает сладость, но чувствуется и приятная кислинка. Еще одно преимущество — аромат. Плоды очень насыщенно и приятно пахнут ежевикой.

В среднем собирать урожай можно в конце сентября или начале августа — тяжело сказать точнее, потому что даты могут довольно сильно меняться в зависимости от климатических условий конкретного региона. Проще всего просто ориентироваться по ягодам. Я собираю урожай около трех недель и за это время успеваю и наесться вдоволь свежих ягод и наморозить на зиму.

Использование в кулинарии и хранение

Ежевику Навахо очень любят предприниматели и не зря. Во-первых, на побегах нет шипов, поэтому ее легко собирать. Во-вторых, она очень хорошо хранится, как для ягоды. В холодильнике, упакованная в правильную упаковку, она лежит около пяти-шести дней. Главное не кладите ягоду в полиэтиленовые пакеты — там она не сможет дышать.

Транспортабельность также оценивают как высокую — ягоды плотные и поэтому меньше трескаются во время перевозки.

Отзывы садоводов

Мария

Ежевика Навахо — это настоящая любовь. Да, она не такая огромная как все эти новые модные сорта, но она удивительно хороша — вкус очень насыщенный, не встречала такого у сортов с крупными ягодами. Очень нравится, что за ней легко ухаживать — это большой плюс для меня, как матери двух детей, мне бы было просто некогда маяться с кустами. Всем рекомендую, кто любит ежевичку.

Диана

В России только недавно оценили прелесть этой чудесной ягоды. Еще двадцать лет назад такие сорта как Навахо было редкостью — была только ежевика с шипами, которую невозможно было нормально собирать, она колола руки и причиняла боль.

Валера

Всем советую этот сорт — он уже довольно старый, но от этого становится только лучше! Проверено лично мной — прекрасные ягоды, очень насыщенные по вкусу, не теряют его при замораживании за несколько месяцев в морозилке. Классно, что кусты без шипов — посадил во дворе, внуки постоянно сами собирают — такое развлечение детям! Одна радость, при этом ничем не болеет уже пять лет.

Коротко о главном

• Навахо — это отличная ежевика американской селекции. Несмотря на заокеанское происхождение хорошо растет в России и уживается в нашем климате.
• Сорт считается очень урожайным и идеально подходит для промышленного выращивания. На побегах вообще нет шипов, поэтому ягоды легко собирать, да и сами по себе они довольно плотные — трескаются не быстро, хранятся почти неделю.
• Ягоды хорошо переносят перевозку.
• Навахо — идеальный сорт для тех, кто любит ягоды, но не любит долго возиться в саду. Дело в том, что эта ежевика совершенно неприхотлива и не требует никакого уникального ухода.

Ежевика Навахо: самый вкусный и неприхотливый американец

Само название говорит о происхождении сорта ежевики Навахо – ведущие американские селекционеры получили ягодную культуру с впечатляющим перечнем характеристик, которая быстро завоевала популярность у садоводов Нового, а затем — и Старого Света.

Описание сорта

Ежевика Навахо была получена в аграрном университете штата Арканзас в 1987 г., Все последующие 30 лет сорт считается одним из лучших для промышленного и домашнего выращивания.

1. Навахо относится к пряморослым сортам ежевики. Стебли – гладкие, без колючек и шипов, достигают высоты 2 м. Не требуют обустройства шпалер и сложных формирующих обрезок.
2. Цветение сорта происходит во второй половине июня, созревание урожая приходится на вторую половину августа – начало сентября (Центральный регион), сорт относится к позднеспелым.
3. Небольшие ягоды у ежевики Навахо (4…7 г.) буквально усеивают куст – до 400 ягод на 1 побеге. Размер ягод с лихвой компенсируется их количеством и общая урожайность получается высокой (8…9 кг/кв. м посадки).
4. Плотные ягоды короткоконической формы отличаются запоминающимся вкусом и ароматом. Семечки мелкие, на вкус практически не ощущаются. Цвет ягод меняется от темно-синего до черного, свидетельствующего о полном созревании.
5. Плоды имеют хорошую транспортабельность и долго сохраняют товарный вид.
6. Растение отличается высоким иммунитетом к большинству грибковых болезней и вредителей.
7. Сорт ежевики Навахо неприхотлив к почвенным условиям.

На пик урожайности сорт Навахо выходит на 4 год после посадки

Краткая характеристика

Достоинства сорта

• самоплодность – даже 1 куст в саду будет успешно плодоносить;
• гладкие побеги без шипов значительно упрощаю все операции по уходу за кустарником;
• обильное плодоношение без особых требований к уходу за растением;
• высокий иммунитет, снижающий затраты на химобработку;
• растение хорошо плодоносит даже в полутени;
• ягоды растут кистями – урожай собирать быстро и удобно;
• плодоношение растянуто на 3-4 недели;
• дегустационная оценка ягод практически максимальная (4,9 балла из 5 возможных);
• плоды универсального назначения можно употреблять свежими, использовать для переработки и заморозки;
• красивые одномерные ягоды легко переносят транспортировку и хранение до 10 суток;
• для Средней полосы зимостойкость вполне достаточная – до 20 градусов мороза.

Недостатки сорта

• Навахо не переносит избытка влаги – в дождливое лето урожайность снижается;
• в тени урожай созревает чуть позже, ягоды недостаточно сладкие;
• простой уход не исключает необходимость правильной обрезки;
• уже на широте Москвы кусты на зиму необходимо укрывать.

Столько преимуществ и всего несколько условных «недостатков». Именно такое соотношение характеристик и вызывает у среднестатистического садовода желание приобрести саженец ежевики Навахо и посадить его на даче.

Все сорта ежевики, выведенные в Арканзаском университете, названы в честь индейских племен. У садоводов России особой популярностью пользуются: Арапахо, Чироки, Апачи и герой нашей статьи – сорт Навахо.

Посадка

Молодые растения тяжело переносят зиму: осенью ежевику Навахо не высаживают, лучшее время для посадки – весна, а в северных регионах даже начало лета.

Куст ежевики может расти на одном месте до 10-15 лет, поэтому важно изначально подобрать участок, соответствующий требованиям растения. Лучшее место для посадки молодого куста ежевики – солнечный участок на расстоянии 1,5-2,0 м. от забора или стены постройки (защита от ветра и сквозняков), допустимо небольшое затенение (ягоды при этом могут стать менее сахаристыми). Ежевике противопоказана высокая влажность почвы – лишняя влага приводит к загниванию корней и гибели куста, поэтому глубина залегания грунтовых вод в месте посадки ежевики не должна быть менее 1,0 м. Тип почвы не принципиален – для ежевики важно расти на рыхлом плодородном грунте, хорошо заправленном органикой. Если же говорить про оптимальные условия, то это супесь или суглинок с нейтральной или слегка повышенной кислотностью.

Заготовьте перед посадкой на каждый саженец по 1 ведру перегноя и 1/2 л золы. Удобрения добавляют непосредственно в лунку при посадке, присыпая сверху землей, чтобы не допустить ожога корней.

1. Участок для посадки следует подготовить с осени – расчистить от корней сорняков, перекопать и заправить компостом или перегноем из расчета 10 кг./м2.
2. Перед посадкой корни саженцев желательно замочить на ночь и обработать стимулятором корнеобразования типа Корневин по инструкции.
3. Лунки для высаживания размечают на расстоянии друг от друга не менее 1,5 м.
4. Сама лунка должна быть не менее 60 см. в диаметре и аналогичной глубины.
5. В посадочную яму добавляют перегной, золу и лопату земли. Все компоненты перемешивают и поливают водой.
6. Саженец размещают с небольшим заглублением, корни его расправляют и засыпают почвой.
7. После полива (не менее 10 л. под каждое растение) корневую зону мульчируют, саженец укорачивают до 2-3 почек.

Каждый куст оборудуют опорой или шпалерой. Выращивание на шпалере повышает урожайность и делает простым уход за посадкой.

Навахо можно упрекнуть в излишней побегообразовательной способности, поэтому во избежание выискивания молодой поросли в рядом расположенных грядках, теплицах и пр. по границам посадки ежевики желательно вкопать куски шифера, железа или специальный садовый ограничитель.

Выращивание и уход

При качественной посадке на 2-й год уже можно будет полакомиться ягодами ежевики. Уход за кустарником несложный:

1. Прополки и рыхления, в случае закладки мульчи в корневую зону куста, требуются минимальные.
2. Поливы нужны только при отсутствии осадков во время образования и созревания плодов. Кроме того, при условии сухой осени, проводится обильный влагозарядковый полив, который убережет корневую систему растения от морозов.
3. Обрезка куста повышает устойчивость к заболеваниям (улучшает вентиляцию) и стимулирует фотосинтез, что улучшает качество урожая. Сорт ежевики Навахо имеет склонность к загущению – обрезка необходимая мера. В конце весны, когда молодые побеги достигнут в высоту 1 м., у них прищипывают верхушки, чтобы усилить рост боковых побегов. В обязательном порядке после сбора урожая удаляют отплодоносившие ветви. Для плодоношения оставляют 3-4 побега замещения, остальные ветви удаляют.
4. Навахо дает хорошие урожаи и без дополнительных подкормок, но при наличии таковых, урожай можно получить еще выше, да и ягоды будут крупнее. Первые 2-3 года растению достаточно питательных веществ, внесенных в лунки при посадке, кроме того мульча со временем перегнивает и постепенно питает растение. Начиная с 3-го года жизни кустарника, под каждый куст весной вносится мочевина из расчета 20-30 г. на растение, а летом соли калия (25-35 г.).Раз в 3-4 года кусты обильно подкармливают перепревшим навозом (до 5 ведер под каждый куст).
5. Подготовка куста ежевики к зиме начинается с обрезки. Снятый с опор куст связывают шпагатом и пригибают к земле. Если его завалить сухими листьями или лапником и укрыть мешковиной, растение спокойно выдержит и 30-градусный мороз. Под таким укрытием и выпавшим снегом растение зимует даже в суровых условиях Сибири и предгорий Урала.

Размножение

С размножением ежевики Навахо справится даже начинающий садовод. Вегетативным способом можно быстро (в течение 1 сезона) получить множество отводков для посадки на постоянное место.

когда начинают отрастать боковые побеги, ветку пришпиливают к земле и насыпают небольшой холмик грунта сверху – примерно 7. 10 см.

К осени отводок укореняется.

Таким несложным образом даже из одного единственного саженца вполне реально развести плантацию ежевики сорта Навахо – для приготовления разнообразных зимних заготовок или потребления вкуснейших ягод свежими.

Отзывы

Нравится сорт своими прямыми побегами и обалденными ягодами винно-виноградного вкуса и насыщенного аромата. Потихоньку ухожу от стелющихся сортов ежевики, т.к. «возни» с ними в разы больше. Плети отрастают по 5-7 метров, толи их на шпалеру накручивать, толи в один ряд вытягивать. А что касается Навахо, обрезай себе по примеру малины, можно даже и шпалеры не делать, ветки толстые и так держатся.

При покупке не запутайтесь и не допустите ошибку. Существует 2 сорта Навахо, есть просто Навахо, который как раз из США и выведен в популярном институте Арканзаса, а есть Навахо Бигандерли, который из Европы и выведен в питомнике Лубера. Это 2 совершенно разных сорта и в описании Навахо Бигандерли даже не указано, что родительской формой является сорт Навахо. Мне кажется это жульничество какое-то. Я купила Навахо Бигандерли, даже не подумав, что это что-то другое, и ждала заявленных чудо-ягод с удивительным сахаристым вкусом, а дождалась достаточно посредственный урожай ягод с кислинкой. Будьте бдительны, в наше время даже садоводов и то пытаются обмануть, нашли богачей.

Светлана Осеняк

Доброго дня, любители зелени и урожая! Я знаю, как сделать ваш сад и огород настоящим райским уголком. Делюсь проверенными советами, хитростями и секретами богатого урожая. Подскажу, когда сажать, чем подкармливать и как ухаживать за растениями без лишних хлопот. Пусть ваш участок радует глаз и кормит всю семью