
Отечественный виноград Карнавал является одним из последних достижением современной селекции. Ранний срок созревания, высокая урожайность и приятные на вид грозди делают этот сорт желанным гостем каждого виноградаря.
Виноград Карнавал – это столовый сорт раннего срока созревания. Сам куст винограда занимает большое пространство, отличается высокой скоростью роста и плодовитостью. Садоводы отмечают отличное качество вызревания крепкой лозы сорта Карнавал. Листья рассечены, как правило среднего размера, а обоеполые цветы способны к самоопылению.
Грозди сорта Карнавала конусообразной формы приятны глазу, иногда на них образуются ответвления, а в массе они могут достигать от 0.5 до 1 кг.
Плоды винограда имеют удлинённую, цилиндрическую форму, а в середине наблюдается небольшой перехват, из-за чего его можно спутать с сортом дамские пальчики. Красный цвет ягод иногда склонен уходить в тёмные тона. Тонкая кожура винограда карнавал не расположена к растрескиванию. Десертный вкус мясисто-сочной мякоти сопровождается кисло-сладким послевкусием.
Карнавал не отличается особой привередливостью к предоставляемым условиям, но и не будет давать урожай на любой почве, поэтому важно изучить правила перед высаживанием.
Виноград сорта Карнавал очень любит естественное тепло, поэтому на участке стоит найти для него место с хорошим доступом к солнечному свету. Сильные ветра плохо влияют на растение, так что грядки лучше делать в защищённых от порывов ветра частях территории. Также многие сорта винограда известны своей нелюбовью к близкому залеганию грунтовых вод, и Карнавал не стал исключением, поэтому это условие, наряду с плодородностью почвы, нужно учитывать при выборе места.
Важное замечание: если на земельном участке присутствуют фруктовые деревья, то виноград нужно сажать на расстоянии как минимум в 4-5 метра от них, иначе они будут препятствовать росту друг друга.
Предусмотрены и весенние, и осенние посадки сорта Карнавал, но всё же первый вариант предпочтительнее. Но весеннего прогревания почвы до 10 градусов Цельсия мало, нужно удостовериться, что опасность заморозков прошла – только тогда можно высаживать виноград.
Здоровый саженец сорта Карнавал отличает хорошо развитая корневая система. Если на срезе корень белый и влажный, это хороший признак. Высохшие, почерневшие корни – это знак погибающего растения. На стволе не должно быть никаких повреждений или инородных наростов, а глазки почек должны выдерживать надавливания и не отваливаться. При покупке саженцев осенью не стоит рассматривать те, на которых сохранилась листва. Такое растение не перезимует, так как листва ослабляет любой винограда. Также стоит внимательно изучать виноград на признаки заболеваний, о которых рассказано ниже.
Перед посадкой сорта Карнавал важно учесть особенности климата региона. Для малоснежных и холодных зим лучшим выбором будет высадить виноград в траншею или яму; это послужит защитой корневой системы от морозов. А вот для мест с большим количеством снега зимой и коротким летним периодом рекомендуется подготовить насыпные грядки, они обеспечат виноград теплом в прохладные месяцы лета. Непосредственно в начале процесса высаживания сорта Карнавал корневую систему винограда требуется обработать раствором глины и перегноя, причём глины в нём должно быть в два раза больше.
Затем выкапывается яма, соответствующая размерам корней винограда – обычно глубина её не превышает 1 метра, а радиус 40 сантиметров.
На дно закладывается дренаж (до 10 см толщиной), а также почва, удобренная органическими составами, и тонкий слой опилок (они помогут дольше удерживать влагу в грунте). Виноград помещается в эту подготовленную лунку, корни его расправляются, после чего яма засыпается и аккуратно утрамбовывается. Если высаживается сразу несколько кустов сорта Карнавал, то минимальное расстояние между ними должно составлять 1.5 метра, а до ближайшего фруктового дерева, как уже было сказано выше, не меньше 4 метров.
Уход играет одну из важнейших ролей в формировании вкусовых качеств плодов винограда.
Первые два года существует определённая схема полива: 1 раз в 2 недели. Взрослые кусты сорта Карнавал поливаются лишь по мере необходимости. Так, например, четырёхлетний куст требует 4-5 поливов за весь сезон. После каждого увлажнения необходимо пропалывать землю и удалять сорняки.
Важно прекратить любой полив примерно за 7-10 дней до начала цветения, иначе цветы винограда могут не выдержать повышенной влажности и осыпаться, что значительно замедлит рост. Также не стоит поливать сорт Карнавал во время созревания плодов, так как это исказит вкус винограда – он может стать водянистыми.
Сорт карнавал требует стандартных для любых сортов подкормок. Они могут быть корневыми и внекорневыми. Вторые являются скорее экстренной помощью растению при проявлении признаком нехватки каких-либо элементов. Если соблюдать описанные ниже корневые подкормки, прибегать к дополнительным удобрениям не придётся.
Также полезно использовать препараты, стимулирующие рост. Для этого сорта можно выделить «Экосил» и известный многим садоводам «Корневин».
Глубокой осенью после опадения всех листьев большая часть веток Карнавала обрезается, сохраняется около 5-6 самых крепких и здоровых из них. Во время дополнительной весенней обрезки удаляются все больные и замерзшие побеги. Но проводить обрезку сорта карнавал рекомендуется на протяжении всего сезона, срезая больные или неправильно выросшие ветки и побеги.
Инструмент должен быть острым, а все места срезов необходимо смазывать золой.
Сорт Карнавал хорошо переносит морозы вплоть до -23 градусов по Цельсию, так что его смело можно назвать морозостойким. При появлении первых ночных морозов лозы карнавала убираются с опор и крепятся к земле при помощи скоб, после чего они обрабатываются раствором медного купороса и накрываются плёнкой из полиэтилена. Безопасно открывать весной их будет лишь при отсутствии угрозы резких перепадов температур.
Вследствие молодости сорта карнавал ещё не до конца изучены все его слабые и сильные стороны, поэтому селекционеры рекомендуют следить за обычными признаками распространённых заболеваний винограда.
Грибок, поражающий виноград, легко можно узнать по пятнам жёлтого цвета на листьях. Влажная погода создаёт благоприятные условия для его быстрого размножения, и на обратной стороне листа появляется белый налёт. Если не предпринимать никаких действий, листья окрашиваются в бурый цвет и погибают, а запущенные формы могут привести и к смерти всего куста.
Чтобы грибок не распространился на остальные здоровые листья, бутоны и незрелые плоды винограда, необходимо провести обработку бордоской жидкостью и содержащими медь препаратами: например, «Оксихомом». Для дополнительной защиты и профилактики сорта Карнавал от милдью следует опрыскать растение фунгицидом дважды за сезон: при появлении почек и за неделю до начала периода цветения.
Паразит под название войлочный клещ высасывает из винограда его сок. Определить его наличие можно по выростам на внешней стороне листа и желтовато-белому налёту на обратной. Его легко можно спутать с описанной выше милдью, но налёт от виноградного зудня не получится соскоблить. Для лечения винограда от войлочного клеща рекомендуется обработать куст «Тиовит-Джетом» (30-40 грамм на 10 литров воды) или «Фуфанон-Нова» (в дозировке 10 миллилитров на 10 литров воды). Профилактикой послужит тщательный уход за грунтом: необходимо пропалывать его от сорняков и убирать опавшие листья.
К сожалению, сорт Карнавал также подвержен нападению зловредных насекомых, как и другие сорта. Одним из самых распространённых является тля во всех её формах и видах. Этого паразита можно заметить невооруженным взглядом прямо на растении. Они быстро размножаются, так что, скорее всего, к моменту обнаружения особей будет довольно много.
Для искоренения незваного гостя хорошо подходит обработка почвы сероуглеродом.
Но он может нанести непоправимый вред корням карнавала, поэтому профилактика является залогом отсутствия тли.
Мята – одна из главных слабостей тли. Эти насекомые на дух не переносят её запах, поэтому хорошим решением будет посадить её по соседству с сортом карнавал. Также можно дважды в год обрабатывать кусты «Фитовермом» или «Трихополом».
Сорт карнавал относится к сортам раннего срока созревания, то есть с начала вегетации до дозревания плодов проходит 95-110 дней. Таким образом, собирать урожай можно уже в первых неделях августа.
Сорт Карнавал не дозревает после хранения, поэтому собирать нужно лишь полностью созревшие ягоды. После сбора нужно предотвращать попадание прямых солнечных лучей на виноград. Для хранения грозди лучше выбирать рыхлые с крепкими зелёными гребнями. Помещение без отопления и с хорошей вентиляцией будет идеальным местом хранения винограда. Сорт карнавал может храниться и в холодильнике, но только на протяжении 3-4 месяцев.
Гибридная форма Карнавал — одна из новинок Павловского, которая отличается очень красивыми по форме и цвету гроздями, хорошей урожайностью. По срокам созревания заявляется как очень ранняя, но на практике показала себя как ранне-средняя, поэтому не подойдет виноградарям, находящимся в поиске самой ранней рыночной продукции.
![]() | Наименование | Гибридная форма Карнавал | ![]() | Цвет ягоды | Ярко-красные с фиолетовым отливом |
![]() | Селекция | Павловский Е.Г., Россия, (Энигма х Супер Экстра + Заря Несветая) | ![]() | Вес грозди | 500-700 г. |
![]() | Вид | Столовый (вкусно покушать) | ![]() | Сахаристость | Brix 18 |
![]() | Сроки созревания | Ранние или Ранне-средние (110-115 дней) | ![]() | Кусты | Сильнорослые |
![]() | Морозоустойчивость | Средняя (-23C) | ![]() | Устойчивость | Средняя, на уровне 3,5 баллов |
![]() | Урожайность | Высокая | ![]() | Наличие косточки | Присутствует |
Гибридная форма Карнавал — творение из приватной коллекции Павловского Евгения Георгиевича, полученное с использованием трех форм винограда: Супер-Экстра, Заря Несветая, Энигма. Форма новая, только изучается на территории России, по каким-то характеристикам совпадает с описанием оригинатора, по каким-то нет. Один из наиболее важных параметров — срок созревания. Тут явно преувеличение автора. Карнавал — это средние или ранне-средние сроки созревания, всё зависит от нагрузки, но никак не ранние или ультра ранние. Что касается красоты гроздей и ягод — тут всё верно, грозди и правда выглядят очень нарядно, цвет ягод также выигрышный, товарные качества в норме, форма будет пользоваться спросом на рынке. Что касается вкуса — вкус простой, гармоничный. Нет чего-то в нём интересного, может лёгкого муската, каких-то необычных фруктовых ноток, просто виноградный вкус. Покупатель, конечно, приобретает товар глазами, но хочется, чтобы он за ягодкой вернулся и второй раз, конкретно за Карнавалом может и не вернуться. Есть у формы одна неприятная особенность — кожица при созревании в прохладную погоду становится терпкой, чтобы не по вкусу многим покупателям.
Ходило много слухов, что вообще Карнавала не существует и это на самом деле Маникюр фингер. Вот с этим мнением я не соглашусь, да по внешнему виду они похожи, но никак не по срокам созревания, всё таки это разные формы.
Что касается растрескивания ягод, горошения и прочих неприятностей: Карнавал на разных почвах и в разных климатических условиях ведет себя по разному, достаточно часто трещит. У кого-то, кто поддерживает почву слегка влажной во время окрашивания ягод, и не трещит. Нужно пробовать и проверять конкретно на вашем участке. Горошения не наблюдается, устойчивость к болезням и вредителям на уровне других сортов, Карнавал не особо болявый, это точно.
Мнение эксперта Андрей Ярошенко Виноградарь из УфыУ Карнавала интересная история. Форма была получена Павловским в 2015 г., представлена на фестивале «Виноград без границ» в Новочеркасске в 2016, а затем сильно вымерзла. Хорошо, что оригинатор успел дать черенки украинским виноградарям, которые и начали первое распространение Карнавала по постсоветскому пространству.
Названия многих гибридных форм Павловского придумали гости виноградаря. Карнавал не исключение, так данную форму назвал известный виноградарь из Луганска Китайченко А.И., скорее всего из-за очень нарядного внешнего вида гроздей.
В сети не так много информации о форме Карнавал, что не так и удивительно – виноград был выведен только в 2015 году, известным российским селекционером Павловским. Так случилось, что сильные заморозки 2016 года уничтожили все черенки селекционера. К счастью, к тому времени они уже были переданы на испытания украинским виноградарям, что и спасло новый сорт. Карнавал относится к столовым сортам, отличается высокой урожайностью, кожа ягоды не растрескивается.
Поскольку «родителями» Карнавала являются европейские и азиатские сорта, то смело можно сказать, что он обладает достаточно высокой морозоустойчивостью. Точные границы пока не определены, но в своих отзывах, виноградари утверждают, что форма выдерживает морозы до -200С без накрытия. Поскольку сорт не изучен в достаточной мере, мы бы советовали накрывать лозу на зиму.
Карнавал относится к ранним формам винограда, дозревание ягод наступает через 105 – 110 дней, с начала вегетации. Урожай можно снимать в начале – середине августа, в зависимости от климатической зоны, где высажена лоза.
Спелые плоды Карнавала ярко-красный цвет, они отличаются вытянутой, часто цилиндрической формой с перевязью посредине. Длина ягоды может достигать до 4 сантиметров в длину, вес колеблется в пределах от 10 до 13 грамм. Плоды на гроздьях расположены в непосредственной близости, но не давят друг друга.
Ягоды Карнавала имеют приятный десертный вкус, они могут долго оставаться на кусте, не теряя свои вкусовые и визуальные качества. Отметим, что кожица плодов не склонна к растрескиванию.
Сорт еще не получил широкого распространения, но его саженцы уже продаются в сети, их можно приобрести непосредственно в крупных питомниках и садовых центрах.
Читать еще: Виноград Викинг: посадка и уход за лозой. Отзывы садоводовКак и большинство сортов винограда, Карнавал не любит грунтовых вод – учитывайте это обстоятельство, при выборе участка. Вторым обязательным условием является хорошая прогреваемость грядки, к тому же кусты необходимо высаживать в 4 – 5 метрах от ближайших фруктовых деревьев.
Под высадку формируется стандартная яма, глубиной до 1 метра и диаметром до 80 сантиметров с гидроизоляцией на дне (пласт керамзита, гальки или щебня, толщиной до 10 см). Далее закладываем, предварительно подготовленный грунт, добавляя в него удобрения (суперфосфат).
Высадка винограда проводится в весенний период, когда земля хорошо прогрета (10-120С).
Этот сорт достаточно не изучен, но уже сейчас можно говорить о некоторых его особенностях. Учитывая, что кожа ягод никогда не растрескивается, он не пользуется популярностью среди ос, так что бороться с этими насекомыми вам не придется. В отличие от многих сортов, Карнавал не подвергается и нашествию птиц.
Что касается других болезней, то уже сейчас понятно, что форма демонстрирует неплохую устойчивость к милдью и оидиуму, хотя и требует двух или трехкратной обработки фунгицидом. Первое опрыскивание необходимо произвести в момент появления почек на лозе, затем обработка производится незадолго до начала цветения винограда. В случае необходимости, опрыскивание фунгицидом осуществляется еще и после завязывания ягод.
Карнавал, как и большинство других форм, подвержен нашествию зловредных насекомых. Рекомендуем регулярно проверять растения на предмет поражения клещами, трипсами, тлей, другими вредителями. При появлении признаков поражения рекомендуется обрабатывать лозу инсектицидами и акарицидами. Не забывайте также производить профилактические меры по недопущению вредителей на ваш участок.
Сорт отличается высокой урожайностью и демонстрирует хорошую сопротивляемость вредителям и болезням. Вместе с тем, за лозой нужно постоянно ухаживать:
Новейшая форма селекции – виноград Карнавал:
Форма Карнавал от селекционера Павловского:
Карнавал – ранняя форма созревания:
Николай Красильников, 55 лет, Южный Федеральный Округ:
Черенки Карнавала достались случайно от одного из местных виноградарей. Посадил еще в 2015 году. В прошлом году был неплохой урожай. Особой подверженности заболеваниям не заметил, а вот урожайность высокая, к тому же ягода имеет привлекательный товарный вид и хорошо транспортируется.
Анатолий Васин, 39 лет, Курская область:
В прошлом году получил первый урожай с формы Карнавал. Ягоды очень вкусные, имеют крупный размер, кожа не трескается. Виноград созрел уже к середине первой декады августа, после дозревания плоды не осыпаются и некоторое время остаются на лозе, не теряя вкусовых качеств и внешней привлекательности. На зиму ветки накрываю: читал, что сорт малоизучен и лучше не рисковать.
Преимущества: высокая урожайность, ранние сроки созревания, приятный вкус;
Недостатки: слабая изученность сорта.