Какую голубику посадить на Урале и как ее выращивать

Сорта голубики для Урала: высокоурожайные, морозостойкие и очень вкусные

Садовод, в 2010 году начала выращивать голубику на приусадебном участке, а год назад открыла питомник в Краснодарском крае.

Голубика – урожайная, полезная и очень вкусная ягода, которая активно выращивается на фермах и в частных приусадебных хозяйствах. Разнообразие сортов позволяет подобрать вариант для любых условий: в том числе и для уральского региона с достаточно суровым климатом.

Голубика для Урала: что выбрать

Климат Урала отличается холодной продолжительной зимой, жарким летом с риском возвратных заморозков и нестабильными осадками. Далеко не все плодово-ягодные культуры выдерживают погодные перепады, но среди сортового разнообразия голубики немало вариантов, неплохо приживающихся на суровой уральской земле.

Среди них есть крупноплодные, особо сладкие, неприхотливые в уходе сорта, некоторые рекомендованы для промышленного выращивания, другие больше подходят для частных садов.

При выборе сорта нужно учитывать следующие параметры:

1. Холодовыносливость. Для Урала подойдет голубика, выдерживающая до 30 градусов мороза, не реагирующая на ранние или возвратные заморозки и суточные колебания температур.
2. Неприхотливость. Желательно, чтобы кусты без проблем переносили избыточные осадки или небольшую задержку полива. Длительное отсутствие влаги губительно для всех сортов голубики.
3. Толщина и гибкость ветвей. Голубика, районированная для Урала, должна иметь крепкие, не ломкие ветки, способные выдержать снегопад любой интенсивности.
4. Сроки созревания. Для Урала подойдут раннеспелые, среднеранние и среднепоздние сорта. Позднеспелые могут не успеть вызреть до начала заморозков и часть урожая пропадет либо потеряет вкусовые качества.
5. Высота кустов. Компактные кусты голубики зимуют лучше своих высокорослых собратьев, меньше страдают от ветра и не требуют слишком частой обрезки.
6. Устойчивость к болезням и вредителям. Жарким уральским летом растения нужно оберегать не только от засухи, но и от нашествия насекомых. Слишком хрупкие сорта со слабым иммунитетом будут чувствовать себя плохо.
7. Страна происхождения. Лучший выбор – сорта, выведенные в Канаде, США, Северной Европе. Они приспособлены к неблагоприятным условиям и отлично приживаются в России.

Среди подходящих сортов есть старые и проверенные временем, а также новички, включенные в каталоги в последние 5-10 лет.

Лучшие сорта голубики: выбор профессионалов и любителей

Норд Блю

Отличный вариант для суровых климатических условий, переносит морозы до 40 градусов и не требует тщательного укрытия. Сорт американской селекции, за основу взяты дикорастущие образцы из Канады и более урожайные гибриды.

Кусты низкорослые, до 80 см, но очень мощные и быстро наращивающие листовую массу. Хороши в ландшафтном озеленении, можно высаживать в контейнеры и вазоны.

Цветение раннее и не слишком продолжительное, ягоды созревают в конце июля-начале августа. Плоды темно-голубые, крупные, сладкие с легкой кислинкой, хороши в свежем и консервированном виде. Кожица ягод богата антоцианами: по сравнению с другими сортами голубики их больше в 2 раза.

Плоды лучше есть свежими или замораживать. Сорт очень отзывчив на полив и состав почвы, относится к самоопыляющимся, но при посадке рядом других сортов голубики сразу увеличивает урожайность.

Саншайн Блю

Сорт американской селекции с низкорослыми компактными кустиками, которые можно высаживать не только на ягодные плантации, но и в контейнере на верандах. Очень неприхотливы, мирятся с кратковременной нехваткой влаги и не совсем идеальным составом почв, но при хорошем поливе и вдумчивой обрезке существенно увеличивают урожайность.

Сорт самоопыляющийся, менее требователен к кислотности почвы, чем другие виды голубики. Урожайность средняя, 4-5 кг ягод с куста, зато она отличается стабильностью и не уменьшается по мере взросления растения.

Ягоды созревают в начале августа, плодоношение растягивается на 2-3 недели. Плоды сочные, кисловато-сладкие, ароматные, среднего размера. Ягоды хорошо держатся на ветках и не опадают при порывах ветра, их можно собирать ручным или машинным способом.

Легаси

Позднеспелый сорт американской селекции. Высокорослый, до 1,9 м в высоту, очень урожайный и устойчивый к заболеваниям. Без проблем переносит морозы до 25 градусов, в более суровые зимы требует укрытия. Нуждается в большом количестве солнечного света и хорошем поливе: при соблюдении агротехнических условий урожайность достигает 10 кг ягод с куста.

Голубика крупная, сочная, ароматная, с приятным кисловато-сладким вкусом. Созревание ягод приходится на конец августа, собрать урожай можно за 2 приема.

Сорт подходит для любительского и промышленного выращивания, лучше плодоносит при присутствии других сортов голубики со сходным периодом цветения.

Ханна Чойс

Раннеспелый сорт, выведенный в США в 1978 году. Несмотря на крупные размеры (до 1,6 м в высоту) отлично зимует, не страдает от суточных колебаний температур и возвратных заморозков. Очень быстро наращивает новые побеги, нуждается в ежегодной обрезке и формировании кроны.

Цвести начинает в мае, плодоношение длится почти весь июль. Ягоды крупные, очень сладкие, с легкой кислинкой. Особо отмечают стойкий аромат ягод с тонкими винными нотами. Плодоносить голубика начинает уже на третий год после посадки, со временем урожайность не снижается.

Сорт самоопыляющийся, отличный медонос. В сезон можно собрать до 6 кг с куста, причем созревшие ягоды не опадают, а плотно держатся на плодоножках. Легко размножается черенками, почти не страдает от типичных болезней ягодников.

Нортленд

Достаточно старый сорт, выведенный в 1948 году и до сих пор не теряющий своих ведущих позиций. Основное достоинство – сочетание высокой урожайности с морозостойкостью и отличными вкусовыми качествами ягод.

Кусты небольшие, до 1,2 м в высоту, с компактной кроной и пышной листвой. Цветет обильно, для успешного развития необходим хороший полив, ежегодные подкормки минеральными удобрениями и постоянный контроль за кислотностью почвы.

Ягоды темно-голубые с матовым сизым налетом, крупные, до 2 см в диаметре, крепко сидящие на плодоножках. Отрыв сухой, созревшие плоды не осыпаются и не мнутся при сборе. Вкус спелых ягод отличный: насыщенно-сладкий, с легкой кислинкой и типичным голубичным ароматом. Урожайность стабильная, для ее повышения рекомендована периодическая омолаживающая обрезка.

Хурон

Американский сорт, выведенный в 1952 году и очень популярный в Канаде и северных штатах США.

Очень холодостоек, зимует без укрытий, любит солнце и умеренный полив без застоя влаги у корней. Мало болеет, отлично размножается черенкованием. Подходит для промышленного выращивания, но чаще встречается в частных садах.

Кусты высоки, до 1,8 м, но не слишком раскидистые, так что частая обрезка и формирование не понадобятся. Растет голубика медленно, в первые урожаи ягоды крупнее, затем мельчают, но их отличные вкусовые характеристики остаются неизменными.

Зрелые ягоды очень сочные, с тонкой, но прочной кожицей и тонким кисловато-сладким вкусом. Хороши в свежем виде и в переработке, отличаются лежкостью и подходят для транспортировки.

Норд Кантри

Гибрид, выведенный в США и отлично приспособленный к суровому климату. Куст очень компактный, высотой 80-90 см, крона умеренно раскидистая, не требующая частой обрезки. Зимой мини-кустики без проблем зимуют под снегом.

Подходит для выращивания в вазонах и ландшафтного озеленения. Не слишком требователен к температурам, но нуждается в хорошем поливе и большом количестве солнечного цвета. Хорошей урожайности можно добиться только на подкисленных почвах.

Плодоносить голубика Либерти начинает уже на второй год после посадки, с куста за сезон можно собрать до 2,5 кг ягод: это много, учитывая его скромные размеры. Плоды некрупные, собраны в небольшие грозди, очень сладкие и душистые, без кислоты или горечи. Идеальны для домашних заготовок, подходят для замораживания, варенья, компотов. Ягоды хорошо хранятся и переносят транспортировку, что делает сорт пригодным для промышленного выращивания.

Либерти

Сорт американской селекции, выведенный в 2004 году на основе 2 популярных высокоурожайных и крупноплодных сортов. Интересно, что Либерти получилась еще более удачной, соединив все преимущества своих «прародителей» и избавившись от их недостатков. Кусты морозостойкие, невысокие, с компактной кроной, не занимают много места в саду и почти не поражаются вредителями.

Голубика Либерти считается одной из самых вкусных и полезных: она настоящий чемпион по содержанию аскорбиновой кислоты. Ягоды крупные, очень сладкие, с десертным фруктовым послевкусием. Созревание поэтапное, начинается во второй декаде августа и длится до начала сентября.

Несмотря на позднее созревание, урожай удается собрать в полном объеме: сорт спокойно переносит ночное понижение температур и ранние заморозки. Подходит для любительского и промышленного выращивания. Урожайность не ниже 6 кг с куста за сезон.

Алвар

Сорт финской селекции, специально выведенный для прохладного климата с коротким летом и возможными заморозками. Относится к раннеспелым% цветет в мае, первые плоды созревают в июле. Плодоношение занимает 2-3 недели, несобранные вовремя ягоды быстро осыпаются.

Кусты небольшие, высотой до 1 м в высоту, крепкие, с пышной кроной. Побеги быстро разрастаются и требуют своевременной обрезки. Голубика этого сорта отлично подходит для создания живых изгородей.

Ягоды крупные, до 18 мм в диаметре, темно-синие, с мелкими незаметными косточками и сочной, сладкой мякотью. Урожайность 6-8 кг за сезон, повышается при высаживании рядом других сортов с аналогичным сроком цветения.

Видео: Голубика на Среднем Урале

Вопросы и ответы

Чем отличается голубика для частного садоводства от той, что рекомендована для промышленного выращивания?

«Промышленная» голубика часто уступает по вкусовым качествам: у ягод более плотная кожица, они менее сочные. Эти качества увеличивают срок хранения и позволяют перевозить собранный урожай на дальние расстояния, к тому же такие ягоды можно собирать машинным способом. У голубики для частных хозяйств ягоды крупнее, сочнее и слаще, но они могут созревать в течение длительного времени, и собирать их придется в несколько приемов.

Слышала, что морозостойкие сорта голубики менее сладкие, это так?

Вовсе нет, лучшие холодовыносливые сорта по вкусовым качествам ничем не уступают голубике, предназначенной для теплого климата. Кстати, пересаженные в более комфортные условия морозоустойчивые сорта могут резко снизить урожайность.

На Урале очень ветрено, голубика часто осыпается, и мы не успеваем ее собрать. Как быть?

Выбирайте сорта, рекомендованные для фермерских хозяйств: они созревают дружно, за 1-2 приема можно собрать всю ягоду. К тому же голубика таких сортов лучше держится на ветках, не давится при машинном сборе.

Как заготовить голубику впрок, не потеряв витамины и другие полезные элементы?

Лучше всего заморозить ягоды: многие рекомендованные для Урала сорта прекрасно сохраняют вкус и аромат, после размораживания не теряют форму, их можно есть сырыми или использовать для приготовления полезных десертов.

Морозостойкие сорта голубики не нуждаются в зимнем укрытии?

Высокие кусты можно пригнуть к земле у укрыть лапником, компактные достаточно утеплить толстым слоем мульчи. Молодые кустики первого года посадки для большей безопасности укрывают агроволокном.

Какую голубику посадить на Урале и как ее выращивать?

Климат Урала является непростым, однако земледелие на этой территории развито очень хорошо. Местные дачники научились правильно выбирать различные культуры, в том числе и голубику. В статье рассмотрим, как правильно выращивать такой ягодный кустарник в условиях уральской местности.

Критерии выбора сорта

Климат на Урале может быть весьма разнообразным. Есть места с резко континентальным суровым климатом, есть территории, где он более мягкий, там царит повышенная влажность. В целом можно выделить следующие общие особенности:

• сильный ветер в холодный период;
• среднеморозные зимы (в основном до -30 градусов);
• долгая весна вкупе с коротким летом;
• наличие возвратных заморозков по весне и раннее подмерзание почвы осенью.

С учетом всех этих условий выбрать сорт голубики будет непросто. Однако это вполне возможно.

Сорта садовой голубики бывают разными. Все они отличаются размером ягод, скороплодностью, урожайностью. Есть низкие и высокие кусты, самоплодные и нет. Кустарники могут быть компактными, а могут раскидываться в стороны. Сроки поспевания ягод также различные: ранние, средние, поздние. То есть ассортимент обширный.

Лучшие сорта удастся выбрать, ориентируясь на климат местности, в которой живет дачник, а, как уже говорилось, климатические условия могут быть совершенно разными. В первую очередь садоводу требуется обращать внимание на морозостойкость культуры. Большая часть сортов выносит морозы до -30… 35 градусов, а есть и такие, что переживут 40-градусный мороз. Тем не менее определенные подвиды имеют морозостойкость только в -20… 24 градуса, они подойдут исключительно для южных частей Урала, где климат гораздо мягче благодаря защите гор.

При выборе голубики крайне важно учитывать еще и сроки цветения и поспевания. Например, в зонах с частыми возвратными заморозками нет смысла сажать раннецветущие сорта. Пришедший мороз попросту убьет цветочные почки, а значит, никакого урожая не будет. Здесь лучше всего остановить свой выбор на поздних разновидностях.

В местах, где осенью почва подмерзает уже в сентябре, поздние и даже средние сорта сажать, наоборот, опасно. Урожай может не успеть вызреть, а растение – подготовиться к зимовке. В таких зонах рекомендуется выращивать ранние сорта садовой голубики.

Выращивание голубики на Урале: лучшие сорта, посадка, уход, отзывы садоводов

Голубика является одним из популярных видов садовой ягоды.

Но при выращивании на Урале важно правильно подобрать сорт, обеспечить специфический уход, предусмотреть оптимальный состав почвы. Только в этом случае можно получать хорошую ежегодную урожайность.

Характеристики видов для регионов

Растет ли голубика на Урале? При выращивании голубики на территории региона необходимо отдавать предпочтение сортам с высокой устойчивостью к негативным погодным качествам. Это обеспечивает хорошую выживаемость растений при сильных морозах и отрицательной температуре в зимний период.

Оптимальны сорта голубики со следующими свойствами:

1. Морозостойкость. Ягода хорошо приживается в регионах на Урале, но важно ориентироваться на самые устойчивые сорта к низким температурам. Первый высокий урожай можно получить уже через несколько лет.
2. Опыляемость. Доступны сорта, нуждающиеся в опылении. В этом случае можно посадить несколько кустарников в непосредственной близости. Желательно предпочесть самоопыляемые растения, которые обладают свойствами самоопыляемости.
3. Устойчивость к болезням. Приоритетным становится выбор растений, которые дают максимальный урожай до 7-9 кг. При этом кусты могут доходить до 1,8 до 2 метров. Учитывают, что низкорослые сорта не могут давать подобного объема.

При выборе саженцев преимущественно обращают внимание на самые устойчивые сорта к возвратным заморозкам весной и резкому понижению температуры в зимний период. Также учитывают высоту кустов. Для максимального получения урожаев с одного куста предпочтение отдают высокорослым растениям, а средние и низкорослые подойдут при выращивании голубики группами.

Какие лучше всего подходят?

Сорта голубики отличаются следующими свойствами:

1. По вкусовым качествам. Необычными вкусовыми качествами обладает Ханна Чойс, которая выделяется выраженными виноградными нотками. Другие сорта имеют высокие десертные свойства, которые необходимы при выращивании плодов для личного употребления.
2. По размеру плодов. Средним размером ягод отличается Дюк до 2 см, а по-настоящему крупными являются плоды Бонус – с размером 30 мм.
3. По высоте кустов. Один из самых высоких – Дюк, доходящий до 2 метров. Средней высотой до 1,5 метров отличается Денис Блю. Одним из самых низких является Нортланд, достигающий всего 1,2 метра.
4. Самоплодные. К таким сортам относится Дюк. Кустарник можно высаживать в качестве отдельного растения.
5. По сроку созревания. Одним из ранних является Ханна Чойс со сроком в середине июля. Средним сроком отличается сорт Бонус. Поздние сорта лучше не выращивать на Урале из-за недостаточного времени вызревания плодов.
6. С высокой урожайностью. Денис Блю относится к высокоурожайным кустам с возможностью сбора до 8 кг.

Выбирать следует сладкие и высокорослые сорта с максимальной урожайностью. Основной параметр – морозостойкость и устойчивость к возвратным заморозкам.

Сравнение видов

Для выращивания на Урале оптимальны следующие сорта:

Дюк

Высокорослый самоопыляемый сорт отличается среднекрупными плодами диаметром 1,7-2 см. Ягоды формируются в плотные кисти до 8-15 штук. Обеспечивается дружное созревание, которое обеспечивает уборку урожая до 3-4 раз. Морозостойкость составляет около -30 градусов.

О сорте Дюк вся информация тут.

Денис Блю

Это крупноплодный и высокоурожайный сорт со средним сроком созревания. Вызревшие плоды можно собирать уже со второй половины июля. Сорт отличается средней высотой до 1,5 метров, что позволяет его засыпать снегом для хорошей зимовки. Ягоды достигают диаметра 2 см. Урожайность достигает 7-8 кг с куста.

Гурон

Сорт отличается поздним созреванием и средней урожайностью около 5 кг с одного куста. Отличием является устойчивость к заболеваниям, которая достигается благодаря высокому иммунитету. Средняя высота кустов составляет 1,5 метра. Морозостойкость составляет около -34 градусов. Сорт относится к самоопыляемым, но при перекрестном опылении обеспечивается большая урожайность.

Спартан

Это сильнорослый и прямостоячий сорт высотой от 1,5 до 2 метров. Основной объем зрелых ягод появляется во второй декаде июля. Урожайность растения средняя и составляет от 4,5 до 6 кг. Диаметр светло-голубых плодов составляет 16-18 мм. Спартан отличается приятным кисловатым вкусом и выраженным урожаем. Уровень морозостойкость доходит до -35 градусов.

Все особенности сорта описаны здесь.

Ханна Чойс

Относится к категории одного из самых ранних высокорослых сортов. Ягоды отличаются выраженными вкусовыми качества с виноградным оттенком. Морозостойкость является одной из самых высоких, доходящих до уровня -39 градусов. Созревание является ранним, ведь зрелые плоды появляются к середине июля.

При правильном уходе можно получить 4-5 кг с куста. Ягоды в диаметре составляют от 15 до 17 мм. Обеспечивается устойчивость к возвратным заморозкам весной до -7 градусов.

Больше сведений в этой статье.

Бонус

Cозревание начинается в первой декаде августа. Плоды отличаются крупным размером до 30 мм. Ягоды имеют светло-голубым оттенком с хорошей плотностью мякоти. Плодоношение начинается уже к 3-4 году, а урожайность достигает 5 кг. Уровень морозостойкости составляет до -34 градусов. Обеспечивается высокая устойчивость к раку стебля и гнили корневой системы.

О голубике Бонус детали здесь.

Блюкроп

Куст имеет высоту от 1,6 до 1,9 метров. Ягоды можно собирать, начиная с последней декады июля. Кустарник относится к категории одних из самых урожайных от 6 до 9 кг. Ягоды отличаются высокими десертными свойствами.

Подробнее о ягоде здесь.

Нортланд

Кустарник мощный и раскидистый, имеет высоту от 1 до 1,2 метров. Созревание голубики относится к середине июля. Урожайность достаточно регулярная и высокая, доходящая до 4,5-8 кг.

Вся информация о сорте тут.

На Урале оптимальные свойства показывают сорта Дюк, Бонус и Ханна Чойс. Они показывают устойчивость к возвратным заморозкам и морозам в зимний период. Отличаются оптимальной урожайностью и неприхотливостью в уходе.

Особенности посадки в открытом грунте

Для посадки преимущественно выбирают саженцы с закрытой корневой системой. Чтобы обеспечить перекрестное опыление, потребуется 2-3 саженца разных сортов. Но можно подобрать и самоопыляемые сорта.

Высадка допускается в течение всего вегетативного сезона. Оптимальным временем посадки на постоянное место становится август, когда проходит сильная жара. Также хорошим периодом становится вторая половина мая.

Для посадки следует выбирать хорошо освещенное и солнечное место, которое хорошо защищается от холодных ветров. Почва должна иметь кислотность на уровне от 4,5 до 5 pH. Хорошим вариантом станет супесчаный грунт. Если же земля тяжелая и глинистая, в лунку вносят перепревшие опилки, кислый торф и хвойный опад.

Корневая система включает микориз, который способствует хорошему усвоению питательных веществ и воды. Для этого грибка важна кислая почвенная среда. Кусты в земле с нейтральной кислотностью останавливаются в росте.

Голубика отличается от большинства садовых кустарников. По этой причине при посадке важно выполнить особую последовательность действий:

• саженец перед посадкой освобождают от контейнера и замачивают в воде на 4 часа;
• затем готовят посадочную яму в глубину 50 см диаметром 40 см;
• на дно выкладывают кислый черный торф, смешанный с опилками;
• почву на участке можно отгородить при помощи бревен или досок;
• корневую систему осторожно разминают и расправляют;
• лунку проливают, а саженец ставят по центру пространства;
• сверху растение засыпают рыжим кислым торфом, после чего его аккуратно трамбуют руками.

Не стоит забывать об обязательном мульчировании растения. Землю вокруг закрывают хвойным опадом и соломой, что дает защиту от образования сорняков и быстрой потери влаги.

О правилах посадке больше информации тут.

Как правильно ухаживать?

Поливу уделяют основное внимание, так как грунт не должен пересыхать никогда. Особенно достаточное количество воды требуется в период закладывания почек и цветения.

Формирование почек относится к периоду с июля по август в зависимости от сорта. Если питания не будет хватать, во время сбора урожая будет мало ягод.

Сразу после высадки растение следует поливать один раз в сутки в вечернее время. В дальнейшем полив производят в среднем дважды в неделю большим количеством теплой воды.

Подкормки вносятся в течение сезона. Это важно для нормального роста и развития кустарников. Весной и осенью почву закисливают, для чего потребуется коллоидная сера. Средство рассыпают под каждый куст в количестве 2 ст. л. Затем сразу же закрывают пространство под растением слоем мульчи около 5-15 см.

Не следует использовать для подкормок органические удобрения, так как они способствуют защелачиванию почвы. Минеральные удобрения с повышенным содержанием серы вносят в начале мая, в период цветения и начала плодоношения.

Весной и осенью проводится обрезка кустарников. У молодых растений убирают нижние ветки, которые стелются по земле. Также срезают сухие побеги. Если растение взрослое и высокое, необходимо хорошо прореживать крону. Если этого не делать осенью, кустарник не будет обновляться, а плодов в период созревания будет не так много.

Перед обрезкой необходимо осмотреть кустарник и убрать следующие побеги:

• сломанные;
• тонкие и слабые;
• растущие внутрь кустарника;
• старые с шелушащейся и коричневой корой.

Отдельное внимание на Урале уделяют подготовке к зимнему периоду. Если выполнить посадку в нейтральную почву, растение может полностью вымерзнуть. Поэтому осенью стараются дополнительно внести раствор яблочного уксуса или лимонной кислоты.

Здоровое растение не боится мороза. В зависимости от сорта, способно выдерживать до -39 градусов. Цветки выдерживают морозов до -8 градусов в весенний период. Несмотря на это рекомендуется дополнительно укрыть растение лапником или спанбондом.

Отзывы

Согласно отзывам садоводов, для на Урале хорошо показывает себя высокорослая голубика. Одним из оптимальным является Патриот. При этом независимо от уровня морозостойкости стараются укрывать растения на зиму лапником и снегом. В таком случае голубика хорошо переживает весенние возвратные заморозки. Обязательно следует вносить подкисленную воду, чтобы поддерживать правильный состав почвы.

Отзывы можно найти тут.

Полезное видео

Об опыте выращивания ягод на Урале в видео:

Заключение

Таким образом, при выращивании голубики на Урале важно выбрать устойчивые к морозам и заболеваниям сортов. Даже самый хороший саженец важно высаживать, придерживаясь определенной методики. Важным моментом становится внесение почвы с достаточным уровнем кислотности и вносить своевременно удобрения, без которых сложно получить сладкие плоды.